[實用新型]一種八渡筍生產加工用筍肉動態循環蒸煮機

有效

• 申請號: 201721021496.6
• 申請日: 2017-08-15
• 公開（公告）號: CN207836688U
• 公開（公告）日: 2018-09-11
• 發明（設計）人: 劉莎莎
• 申請（專利權）人: 中寧縣峰之源農業發展有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種八渡筍生產加工用筍肉動態循環蒸煮機，包括清洗裝置、進料漏斗、蒸煮箱、第一螺桿心軸、第一左螺旋送料葉片、第一轉動毛刷、第一右螺旋送料葉片、第二螺桿心軸、第二左螺旋送料葉片、第二轉動毛刷、第二右螺旋送料葉片、驅動裝置、接料裝置、電加熱棒組件和水過濾裝置，水的反沖力使旋轉噴水管進行轉動式噴水，提高沖洗效果，筍肉在蒸煮箱內動態循環運動，第一轉動毛刷和第二轉動毛刷對筍肉的表面進行雜質的刷出，通過水泵的作用，使蒸煮箱和過濾箱內的水循環流動，篩網將雜質截留，松開緊固螺栓便于抽出嵌入板和篩網，方便對篩網清理，電加熱棒組件位于蒸煮箱和過濾箱之間，使蒸煮箱和過濾箱內的水高效率吸收熱量。

技術領域

本實用新型涉及筍制品加工技術領域，具體是一種八渡筍生產加工用筍肉動態循環蒸煮機。

背景技術

八渡筍是廣西省百色地區田林縣著名的土特產品，以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞，它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等，具有減肥、降壓、降低膽固醇，增進食欲等功效，有利于人體健康。八渡筍屬天然綠色食品，其特點為甜脆可口，味美清香，營養豐富，且有解毒濾尿、防腹瀉、抗癌等功效，實是家庭、飯館、餐桌上的美味佳品。

在對八渡筍筍肉的加工過程中，傳統的蒸煮機是將筍肉放置在蒸煮機內進行蒸煮，由于筍肉處于靜態，因此不能很好使每個筍肉受到均勻的加熱效果，并且加熱過程中產生的雜質不能及時的去除，影響加工質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種八渡筍生產加工用筍肉動態循環蒸煮機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種八渡筍生產加工用筍肉動態循環蒸煮機，包括清洗裝置、進料漏斗、蒸煮箱、第一螺桿心軸、第一左螺旋送料葉片、第一轉動毛刷、第一右螺旋送料葉片、第二螺桿心軸、第二左螺旋送料葉片、第二轉動毛刷、第二右螺旋送料葉片、驅動裝置、接料裝置、電加熱棒組件和水過濾裝置，所述蒸煮箱的上部左側固定接通有進料漏斗，蒸煮箱的上部安裝有清洗裝置，所述清洗裝置的出料端位于進料漏斗的正上方，蒸煮箱的內部設置有兩個相平行設置的第一螺桿心軸和第二螺桿心軸，第一螺桿心軸的表面上從左至右分別固定連接有第一左螺旋送料葉片、第一轉動毛刷和第一右螺旋送料葉片，第二螺桿心軸的表面上從左至右分別固定連接有第二左螺旋送料葉片、第二轉動毛刷和第二右螺旋送料葉片，所述第一螺桿心軸和第二螺桿心軸的兩端分別與蒸煮箱相轉動連接，所述蒸煮箱的左側安裝有驅動裝置，所述第一左螺旋送料葉片和第一右螺旋送料葉片的螺旋方向相同，所述第二左螺旋送料葉片和第二右螺旋送料葉片的螺旋方向相同，所述第一左螺旋送料葉片和第二左螺旋送料葉片的螺旋方向相反，所述蒸煮箱的右側固定接通有接料裝置，所述蒸煮箱的下部中間固定安裝有電加熱棒組件，蒸煮箱的下部固定接通有水過濾裝置。

作為本實用新型進一步的方案：所述清洗裝置包括固定連接在蒸煮箱上部的水箱，水箱的內壁下側固定連接有隔板，水箱的內壁中間固定連接有濾網，水箱的內部上側左右設置有兩個噴淋器，兩個噴淋器分別固定接通有多通管，位于右測的多通管的止端延伸至隔板和濾網之間的區域，位于左側的多通管的止端延伸至位于隔板下側的區域，多通管上分別安裝有輸出泵，所述水箱的左右側壁開設有通孔，水箱的內部安裝有穿過左右兩側通孔的傳送帶。

作為本實用新型再進一步的方案：所述多通管的兩個分支管位于傳送帶的下側，多通管的其余的兩個分支管的端部分別轉動連接有旋轉噴水管，旋轉噴水管的表面開設有若干組噴水孔，噴水孔的噴水方向所成的空間線與旋轉噴水管的圓周表面相切。

作為本實用新型再進一步的方案：位于隔板下部的所述水箱的側壁固定接通有進水管，位于隔板和濾網之間的所述水箱的側壁固定接通有排水管。

作為本實用新型再進一步的方案：所述驅動裝置包括分別固定安裝在位于蒸煮箱外側的第一螺桿心軸和第二螺桿心軸上的齒輪和安裝在蒸煮箱上的電機，所述電機的輸出端與第一螺桿心軸相固定連接，兩個齒輪相嚙合連接。