[實(shí)用新型]烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721020612.2
• 申請日: 2017-08-15
• 公開（公告）號: CN208301532U
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 危紀(jì)申
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳瑪克餐飲設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 深圳市明日今典知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44343
• 代理人: 王杰輝

本實(shí)用新型揭示了一種烤箱，包括箱體、第一發(fā)熱桿、第二發(fā)熱桿、第一活動裝置、第二活動裝置和控制單元，箱體的兩相對側(cè)壁均相對設(shè)有第一滑槽和第二滑槽，且第一滑槽和第二滑槽均相對平行；第一發(fā)熱桿設(shè)于第一滑槽內(nèi)，且第一發(fā)熱桿的兩端設(shè)有第一活動裝置，通過第一活動裝置在第一滑槽內(nèi)滑動；第二發(fā)熱桿設(shè)于第二滑槽內(nèi)，且第二發(fā)熱桿的兩端設(shè)有第二活動裝置，通過第二活動裝置在第二滑槽內(nèi)滑動；第一活動裝置和第二活動裝置分別與控制單元電連接。通過增加第一滑槽、第二滑槽、第一發(fā)熱桿、第二發(fā)熱桿、第一活動裝置以及第二活動裝置，使烤箱加熱更均勻，并減少加熱桿的使用量，降低成本，環(huán)保，使用范圍廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚用器具領(lǐng)域，特別涉及一種烤箱。

背景技術(shù)

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。

家用烤箱分為臺式烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。

嵌入式烤箱可以簡單理解為臺式烤箱的升級版。因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準(zhǔn)確，受到越來越多人的喜愛。同時(shí)由于2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價(jià)格相對還較高，一般進(jìn)口的在七八千上萬，國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右，因?yàn)樽咂矫衤肪€，以較高的品質(zhì)(其產(chǎn)品一直出口歐洲)銷售情況一直很好。

而在烤箱中都普遍存在加熱不均勻的問題，由于烤箱的加熱是利用加熱桿散發(fā)的輻射熱作為熱源，因此，在離熱源較近的區(qū)域相對于別的區(qū)域受到的熱量更多，往往會導(dǎo)致食物烹飪時(shí)導(dǎo)致食物的各區(qū)域的熟度不一致影響食物口感或存在烹調(diào)不熟的問題出現(xiàn)，

現(xiàn)有技術(shù)中，一般使用多熱源加熱或旋轉(zhuǎn)型烤架，已達(dá)到加熱均勻的目的，但是多熱源加熱費(fèi)電、生產(chǎn)成本高、使用生產(chǎn)材料多不環(huán)保；而旋轉(zhuǎn)型烤架的應(yīng)用范圍窄，在烹飪流體食物時(shí)不能使用。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種烤箱，以解決烤箱烹飪食物時(shí)，對食物加熱不均勻的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種烤箱，包括箱體、第一發(fā)熱桿、第二發(fā)熱桿、第一活動裝置、第二活動裝置和控制單元，

上述箱體的兩相對側(cè)壁均相對設(shè)有第一滑槽和第二滑槽，且上述第一滑槽和上述第二滑槽均相對平行；

上述第一發(fā)熱桿設(shè)于上述第一滑槽內(nèi)，且上述第一發(fā)熱桿的兩端設(shè)有上述第一活動裝置，通過上述第一活動裝置在上述第一滑槽內(nèi)滑動；

上述第二發(fā)熱桿設(shè)于上述第二滑槽內(nèi)，且上述第二發(fā)熱桿的兩端設(shè)有上述第二活動裝置，通過上述第二活動裝置在上述第二滑槽內(nèi)滑動；

上述第一活動裝置和第二活動裝置分別與上述控制單元電連接。

進(jìn)一步地，上述的烤箱，上述第一發(fā)熱桿與上述第二發(fā)熱桿相對運(yùn)動。

進(jìn)一步地，上述的烤箱，在同一側(cè)壁中的上述第一滑槽和上述第二滑槽相互平行。

進(jìn)一步地，上述的烤箱，上述第一滑槽和第二滑槽均為U型槽。

進(jìn)一步地，上述的烤箱，還包括第一支撐架和第二支撐架，

上述第一支撐架與上述箱體的兩相對內(nèi)側(cè)壁卡接；