[實(shí)用新型]一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721005655.3
• 申請日: 2017-08-12
• 公開（公告）號: CN207692876U
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程鳳群
• 申請（專利權(quán)）人: 霍山縣大化坪秀峰茶業(yè)精制廠
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 合肥廣源知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34129
• 代理人: 付濤

本實(shí)用新型公開了一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備，包括底座，所述底座的頂端外壁焊接有第一支撐架和第二支撐架，且第一支撐架和第二支撐架結(jié)構(gòu)一致，所述第二支撐架的兩邊內(nèi)壁均通過螺栓固定有滑輪，且滑輪的外壁滑動(dòng)連接有滑軌，所述滑軌的內(nèi)壁焊接有滾桶，且滾桶的頂端內(nèi)壁通過螺釘固定有無線溫濕度傳感器，所述滾桶靠近第二支撐架的一側(cè)外壁通過鉸鏈連接有滾筒蓋，且滾桶的另一側(cè)外壁開設(shè)有通口。本實(shí)用新型通過增加了無線溫濕度傳感器和控制器，從而能夠準(zhǔn)確控制滾桶內(nèi)的溫度和濕度，通過增加能夠滾動(dòng)的滾桶，從而能夠使得茶葉均勻的翻炒，實(shí)現(xiàn)對工藝的精準(zhǔn)控制，提高了產(chǎn)品合格率，從而增加了茶葉加工的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備。

背景技術(shù)

茶葉在制備過程中，需要經(jīng)歷殺青的過程，殺青利用干熱作用使得茶葉子水分減少，體積縮小，干熱作用在整個(gè)制茶過程中作用很大，通過其促進(jìn)或抑制鮮葉的化學(xué)反應(yīng)，可達(dá)到各種不同茶類所具有的特殊的色香味，是制茶的首要關(guān)鍵之一，殺青時(shí)要控制水分的散失，炒的時(shí)間短，炒不透；炒的時(shí)間長，水分散失過多，因此在鮮葉下鍋時(shí)，要先噴灑些清水在裝置里 , 使水分氣化，趁水氣未散失前把鮮葉倒入鍋中翻炒，這樣既有鐵鍋的干熱作用，又有水氣的濕熱作用，避免了因鮮葉水分散失過多導(dǎo)致的半生半熟，不勻不透的毛病，由于人工殺青不能完全掌握火候和裝置內(nèi)的濕度，從而使得在每批次茶葉殺青效果不一樣，影響茶的總體品質(zhì)，且人工生產(chǎn)效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備，包括底座，所述底座的頂端外壁焊接有第一支撐架和第二支撐架，且第一支撐架和第二支撐架結(jié)構(gòu)一致，所述第二支撐架的兩邊內(nèi)壁均通過螺栓固定有滑輪，且滑輪的外壁滑動(dòng)連接有滑軌，所述滑軌的內(nèi)壁焊接有滾桶，且滾桶的頂端內(nèi)壁通過螺釘固定有無線溫濕度傳感器，所述滾桶靠近第二支撐架的一側(cè)外壁通過鉸鏈連接有滾筒蓋，且滾桶的另一側(cè)外壁開設(shè)有通口，通口內(nèi)壁套接有軸承，所述軸承的內(nèi)壁套接有管道，且管道位于滾桶內(nèi)腔的一端套接有水霧噴頭，所述管道遠(yuǎn)離滾桶的一端套接有超聲波發(fā)生器，且超聲波發(fā)生器通過螺栓固定在底座的頂端外壁，所述滾桶的外壁焊接有齒條，所述第二支撐架遠(yuǎn)離滾桶的一邊外壁通過螺栓固定有減速電機(jī)，且減速電機(jī)的輸出軸一端套接有齒輪，所述第二支撐架的一邊外壁上通過螺釘固定有控制器，所述底座的頂端外壁通過螺栓固定有發(fā)熱塊。

優(yōu)選的，所述第一支撐架和第二支撐架均為U型結(jié)構(gòu)，且第一支撐架的兩邊內(nèi)壁均通過螺栓固定有滑輪，滑輪外壁滑動(dòng)連接有另一個(gè)滑軌。

優(yōu)選的，所述齒條呈圓形結(jié)構(gòu)，且齒條與齒輪相嚙合。

優(yōu)選的，所述發(fā)熱塊位于第一支撐架和第二支撐架之間，且發(fā)熱塊的頂端外壁為圓弧形結(jié)構(gòu)，發(fā)熱塊與滾桶相匹配。

優(yōu)選的，控制器的型號為DATA-7311,且無線溫濕度傳感器的型號為QFM2160，控制器通過無線信號與無線溫濕度傳感器連接。

優(yōu)選的，所述超聲波發(fā)生器與減速電機(jī)、發(fā)熱塊均連接有開關(guān)，且開關(guān)均通過信號線與控制器連接。

本實(shí)用新型的有益效果為：本實(shí)用新型中，通過增加了無線溫濕度傳感器和控制器，從而能夠準(zhǔn)確控制滾桶內(nèi)的溫度和濕度，通過增加能夠滾動(dòng)的滾桶，從而能夠使得茶葉均勻的翻炒，實(shí)現(xiàn)對工藝的精準(zhǔn)控制，提高了產(chǎn)品合格率，從而增加了茶葉加工的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型提出的一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備的主視圖；

圖2為本實(shí)用新型提出的一種新型茶葉加工用翻炒設(shè)備的側(cè)視圖。