[實(shí)用新型]一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720996326.3
• 申請(qǐng)日: 2017-08-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207247287U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李加紅
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 潛江市小龍蝦烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
• 主分類(lèi)號(hào): F24C3/12
• 分類(lèi)號(hào): F24C3/12;F24C3/08;F24C13/00;A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于火爐制造領(lǐng)域，具體涉及一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐。

背景技術(shù)

已知的火爐千種萬(wàn)種，尤其在餐飲行業(yè)，火爐的改進(jìn)一代更比一代強(qiáng)，從木柴燃燒火爐，煤炭燃燒火爐直至當(dāng)代各種液化氣爐，電子爐等等，但一臺(tái)爐一張鍋基本上由一位廚師管理做菜，尚不能由一位廚師同時(shí)管理多臺(tái)火爐同時(shí)做多種味道的菜肴，對(duì)此弊端，目前尚無(wú)新的技術(shù)突破其難題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐，以多個(gè)液化氣爐、多個(gè)鐵鍋組合而成，可以由一位廚師管理六臺(tái)火爐、六口鐵鍋，可加快出品速度，縮短烹調(diào)時(shí)間，提高工作效率，降低用工成本，操作人員短時(shí)間內(nèi)可以同時(shí)烹飪出六種美味小龍蝦美食；為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐由下述方式實(shí)現(xiàn)的：設(shè)爐廂，爐廂連接灶臺(tái)，灶臺(tái)從左至右連接四口錳火爐，從左至右猛火爐安裝一號(hào)鍋、二號(hào)鍋、三號(hào)鍋、四號(hào)鍋，爐廂左臺(tái)面安裝五號(hào)鍋和猛火爐，右臺(tái)面安裝五號(hào)鍋和猛火爐，爐廂臺(tái)面中部安裝水槽，爐廂下主視面左側(cè)安裝主氣閥嘴和引火，主管一號(hào)鍋和猛火爐同時(shí)管制其余猛火爐通道，主氣閥嘴往右分別安裝第一分氣閥和引火主管五號(hào)鍋和猛火爐、安裝第二分氣閥和引火主管二號(hào)鍋和猛火爐、安裝第三分氣閥和引火主管三號(hào)鍋和猛火爐、安裝第四分氣閥和引火主管六號(hào)鍋和猛火爐、安裝第五分氣閥和引火主管四號(hào)鍋和猛火爐，爐廂下連接若干臺(tái)腳，爐廂內(nèi)設(shè)主氣管連接各猛火爐和主氣閥嘴、第一分氣閥、第二分氣閥、第三分氣閥、第四分氣閥、第五分氣閥；原料小龍蝦及調(diào)料分別放入一號(hào)鍋、二號(hào)鍋、三號(hào)鍋、四號(hào)鍋、五號(hào)鍋、六號(hào)鍋，先打開(kāi)開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)主氣閥嘴，燃?xì)馔ㄟ^(guò)主氣管進(jìn)入猛火爐，再分別打開(kāi)引火，引火可大可小，可控制猛火爐火力大小，再依次打開(kāi)第一分氣閥、第二分氣閥、第三分氣閥、第四分氣閥、第五分氣閥，這些分氣閥可以單個(gè)控制二號(hào)鍋、三號(hào)鍋、四號(hào)鍋、五號(hào)鍋、六號(hào)鍋，按照控制時(shí)間，熄火后，六口鍋可以同時(shí)做出六種不同味道的小龍蝦，只需一位廚師就可以管理六口鍋。

本技術(shù)的有益效果是：一位廚師管理六口鍋，可以節(jié)省時(shí)間，節(jié)省人力。

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。

附圖說(shuō)明

圖中1.爐廂，2.一號(hào)鍋，3.二號(hào)鍋，4.三號(hào)鍋，5.四號(hào)鍋，6.五號(hào)鍋，7.六號(hào)鍋，8.猛火爐，9.主氣管，10.主氣閥嘴，11.引火，12.臺(tái)腳，13.開(kāi)關(guān)，14.水槽，15.灶臺(tái)，16.第一分氣閥，17.第二分氣閥，18. 第三分氣閥，19. 第四分氣閥，20. 第五分氣閥。

圖1為本發(fā)明的一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

按照?qǐng)D1所示一次性快速烹飪六種美味小龍蝦六眼爐，設(shè)爐廂1，爐廂1連接灶臺(tái)15，灶臺(tái)15從左至右連接四口錳火爐8，從左至右猛火爐8安裝一號(hào)鍋2、二號(hào)鍋3、三號(hào)鍋4、四號(hào)鍋5，爐廂1左臺(tái)面安裝五號(hào)鍋6和猛火爐8，右臺(tái)面安裝五號(hào)鍋6和猛火爐8，爐廂1臺(tái)面中部安裝水槽14，爐廂1下主視面左側(cè)安裝主氣閥嘴10和引火11，主管一號(hào)鍋2和猛火爐8同時(shí)管制其余猛火爐8通道，主氣閥嘴10往右分別安裝第一分氣閥16和引火11主管五號(hào)鍋6和猛火爐8、安裝第二分氣閥17和引火11主管二號(hào)鍋3和猛火爐8、安裝第三分氣閥18和引火11主管三號(hào)鍋4和猛火爐8、安裝第四分氣閥19和引火11主管六號(hào)鍋7和猛火爐8、安裝第五分氣閥20和引火11主管四號(hào)鍋5和猛火爐8，爐廂1下連接若干臺(tái)腳12，爐廂1內(nèi)設(shè)主氣管9連接各猛火爐8和主氣閥嘴10、第一分氣閥16、第二分氣閥17、第三分氣閥18、第四分氣閥19、第五分氣閥20。

操作程序：原料小龍蝦及調(diào)料分別放入一號(hào)鍋2、二號(hào)鍋3、三號(hào)鍋4、四號(hào)鍋5、五號(hào)鍋6、六號(hào)鍋7，先打開(kāi)開(kāi)關(guān)13，再打開(kāi)主氣閥嘴10，燃?xì)馔ㄟ^(guò)主氣管9進(jìn)入猛火爐8，再分別打開(kāi)引火11，引火11可大可小，可控制猛火爐8火力大小，再依次打開(kāi)第一分氣閥16、第二分氣閥17、第三分氣閥18、第四分氣閥19、第五分氣閥20，這些分氣閥可以單個(gè)控制二號(hào)鍋3、三號(hào)鍋4、四號(hào)鍋5、五號(hào)鍋6、六號(hào)鍋7，按照控制時(shí)間，熄火后，六口鍋可以同時(shí)做出六種不同味道的小龍蝦，只需一位廚師就可以管理六口鍋。