[實用新型]一種傳統工藝老蛋糕加工設備

有效

• 申請號: 201720991217.2
• 申請日: 2017-08-09
• 公開（公告）號: CN207235941U
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 師俊梅
• 申請（專利權）人: 新鄉市師大姐食品有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/10;A21C11/00;A21C9/08
• 代理公司: 新鄉市平原智匯知識產權代理事務所(普通合伙)41139
• 代理人: 路寬

技術領域

本實用新型涉及蛋糕加工設備技術領域，尤其涉及一種傳統工藝老蛋糕加工設備。

背景技術

傳統工藝老蛋糕，表皮香脆，內里柔軟，瓷實的口感，一直深受人們的喜愛。這款傳統的蛋糕，原料普通，制作過程簡單，但絲毫不影響它的美味，難怪一直深受人們的追捧。傳統工藝老蛋糕現有的加工多為半自動化加工，期間需要人力搬運原料等，且經過的工序較多，存在衛生安全隱患，且目前蛋糕原料的投放重量不夠精確，導致口感有差異，且蛋糕原料的攪拌不夠充分，蛋糕會出現表皮開裂的情況，影響口感。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種傳統工藝老蛋糕加工設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種傳統工藝老蛋糕加工設備，包括中空的支架，所述支架兩側內壁頂部的兩端均通過軸承連接有輥筒，兩個所述輥筒的外壁均套接有同一個傳送帶，兩個所述輥筒的一端均延伸至支架的一側外壁，且兩個輥筒的一端均通過V帶連接有輥筒電機，所述傳送帶的頂部放置有蛋糕模，所述支架兩側內壁頂部的中間位置均通過緊固螺栓連接有同一個安裝座，所述安裝座底部的中間位置通過緊固螺栓連接有連接管，所述連接管的一側外壁通過緊固螺栓連接有七個等距離分布的出料管，所述連接管的頂部一側插接有輸送管，所述輸送管遠離連接管的一端通過法蘭連接有離心泵，所述安裝座的頂部通過緊固螺栓連接有電子秤，所述電子秤的頂部通過緊固螺栓連接有底座，所述底座的頂部中間位置開設有安裝槽，且安裝槽內通過緊固螺栓連接有進氣管，所述進氣管的一端通過緊固螺栓連接有風機，所述底座的頂部通過緊固螺栓連接有加工桶，所述加工桶頂部外壁的中間位置通過緊固螺栓連接有電機，所述電機的輸出軸延伸至加工桶的內部，且電機的輸出軸卡接有攪拌器，所述加工桶的頂部一側開設有入料口。

優選的，所述加工桶的底部中心位置開設有五個等距離分布的通孔，且進氣管的頂部設有五個等距離分布的進氣口，通孔的內徑和進氣口的外徑相適配。

優選的，所述離心泵和加工桶一側外壁的底部通過緊固螺栓連接，且風機和加工桶另一側外壁的底部通過緊固螺栓連接，輥筒電機和支架的一側外壁通過緊固螺栓連接。

優選的，所述安裝座的一側頂部開設有穿孔，且穿孔的內徑和輸送管的外徑相適配。

優選的，所述輥筒電機、電子秤、離心泵、電機和風機均通過導線連接有開關，且開關通過導線連接有控制器，控制器的型號為DATA-7311。

優選的，所述蛋糕模位于連接管的底部，且蛋糕模和出料管相適配。

本實用新型的有益效果為：

1.設置有電子秤，可對放入原料的重量精確把握，且設置有加工桶、離心泵和出料管，蛋糕原料從攪拌到裝入蛋糕模實現自動化操作，節省人力，且安全衛生。

2.加工桶的底部設置進氣管，使得原料在加工桶內攪拌充分，增加原料處理效率。

3.蛋糕模放置在傳送帶上運輸，免去移動搬運，節省人力。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種傳統工藝老蛋糕加工設備的結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種傳統工藝老蛋糕加工設備的剖視圖。

圖中：1支架、2輥筒電機、3蛋糕模、4安裝座、5輸送管、6電子秤、7離心泵、8加工桶、9攪拌器、10電機、11入料口、12進氣管、13風機、14底座、15出料管、16連接管、17輥筒、18傳送帶。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。