[實(shí)用新型]茶葉揉捻機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720985241.5
• 申請(qǐng)日: 2017-08-08
• 公開（公告）號(hào): CN207604467U
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 扎拉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 西盟虎山茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社
• 主分類號(hào): A23F3/12
• 分類號(hào): A23F3/12
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 許競(jìng)雄

本實(shí)用新型涉及茶葉制作領(lǐng)域，具體的講是茶葉揉捻機(jī)，其技術(shù)要點(diǎn)是：包括蓮花座和揉捻桶，其中揉捻桶在傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的帶動(dòng)下在蓮花座上做圓周運(yùn)動(dòng)，蓮花座包括固定盤、承壓板和蓮花片，固定盤邊緣連接有豎直向上的圍欄，固定盤底部連接有風(fēng)機(jī)，固定盤內(nèi)設(shè)有風(fēng)道。風(fēng)道一端穿過圍欄與設(shè)于圍欄內(nèi)側(cè)的出風(fēng)口連通，風(fēng)道另一端與風(fēng)機(jī)連通，出風(fēng)口朝向承壓板中心，出風(fēng)口位于相鄰蓮花片之間。解決了現(xiàn)有茶葉揉捻機(jī)在揉捻中一部分茶葉會(huì)散落在蓮花座上，位于相鄰蓮花片之間，這些茶葉未進(jìn)行充分揉捻，在后面對(duì)茶葉進(jìn)行回收時(shí)會(huì)一并進(jìn)行回收，會(huì)影響茶葉最終口感的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及茶葉制作領(lǐng)域，具體的講是茶葉揉捻機(jī)。

背景技術(shù)

茶葉揉捻指的是將萎凋葉或殺青葉在一定壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，破壞茶葉細(xì)胞組織，使茶汁溢出，同時(shí)使茶葉卷緊呈條索狀的過程。其目的是破壞茶葉細(xì)胞組織，揉出茶汁，便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用；其次茶汁溢出粘于茶葉表面可增進(jìn)色香味的濃度；此外揉捻使芽葉卷緊呈不同的造型，增進(jìn)茶葉外形美觀。

現(xiàn)在茶葉加工廠一部分選擇人工手動(dòng)揉捻的方式對(duì)茶葉進(jìn)行處理，這種處理方式雖然可以很好把握揉捻力道和進(jìn)最大努力降低對(duì)茶葉傷害，但是工作效率極為低下，另一種則采用揉捻機(jī)對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻，使用揉捻機(jī)時(shí)存在揉捻力道不適度，在機(jī)械揉捻時(shí)一部分茶葉會(huì)散落在蓮花座上，位于相鄰蓮花片之間，這些茶葉未進(jìn)行充分揉捻，在后面對(duì)茶葉進(jìn)行回收時(shí)會(huì)一并進(jìn)行回收，會(huì)影響茶葉最終口感。

因此需要一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，采用機(jī)械對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻，在揉捻的同時(shí)能夠?qū)⑸⒙湓谏徎ㄗ系牟枞~聚集在一起，方便再次跟隨揉捻桶進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，有效解決了機(jī)械揉捻中部分茶葉揉捻不充分導(dǎo)致口感降低的茶葉揉捻機(jī)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有茶葉揉捻機(jī)在揉捻中一部分茶葉會(huì)散落在蓮花座上，位于相鄰蓮花片之間，這些茶葉未進(jìn)行充分揉捻，在后面對(duì)茶葉進(jìn)行回收時(shí)會(huì)一并進(jìn)行回收，會(huì)影響茶葉最終口感的問題，提供一種茶葉揉捻機(jī)。

本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題，采用的技術(shù)方案是，茶葉揉捻機(jī)包括蓮花座和揉捻桶，其中揉捻桶在傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的帶動(dòng)下在蓮花座上做圓周運(yùn)動(dòng)，蓮花座包括固定盤、承壓板和蓮花片，固定盤邊緣連接有豎直向上的圍欄，固定盤底部連接有風(fēng)機(jī)，固定盤內(nèi)設(shè)有風(fēng)道。承壓板與固定盤上表面連接，承壓板設(shè)于圍欄內(nèi)，蓮花片為圓弧形，蓮花片均勻設(shè)置在承壓板上表面，蓮花片一端靠近承壓板中心，蓮花片另一端靠近圍欄。風(fēng)道一端穿過圍欄與設(shè)于圍欄內(nèi)側(cè)的出風(fēng)口連通，風(fēng)道另一端與風(fēng)機(jī)連通，出風(fēng)口朝向承壓板中心，出風(fēng)口位于相鄰蓮花片之間。

這樣設(shè)計(jì)的目的在于，通過固定盤上設(shè)置風(fēng)機(jī)和風(fēng)道，使用中風(fēng)機(jī)將空氣壓縮輸入到風(fēng)道中，最后從與風(fēng)道連接設(shè)置在圍欄內(nèi)側(cè)的出風(fēng)口排出，由于出風(fēng)口朝向承壓板的中心，將在揉捻過程中散落在蓮花片間的茶葉吹向承壓板的中心，隨著揉捻過程時(shí)間的推移被吹向承壓板中心的茶葉增多發(fā)生堆積，高出蓮花片的高度，可以再次隨著揉捻桶一起進(jìn)行揉捻運(yùn)動(dòng)，解決了現(xiàn)有揉捻機(jī)在使用中一部分茶葉會(huì)散落在蓮花座上，位于相鄰蓮花片之間，這些茶葉未進(jìn)行充分揉捻，在后面對(duì)茶葉進(jìn)行回收時(shí)會(huì)一并進(jìn)行回收，會(huì)影響茶葉最終口感的問題。

同時(shí)，將蓮花片設(shè)置成圓弧形，可以模擬手工揉捻的力度，提高揉捻的效果。

進(jìn)一步的，承壓板的上表面由承壓板邊緣朝向承壓板中心傾斜。

可選的，承壓板傾斜角度為5°～10°。

這樣設(shè)計(jì)的目的在于，現(xiàn)有蓮花座的上表面多為水平設(shè)計(jì)，這樣會(huì)加重茶葉在蓮花片之間散落分布，不利于散落的茶葉堆積，通過將承壓板設(shè)置成由承壓板邊緣朝向承壓板中心傾斜，且傾斜角度在5°～10°，再配合圍欄上的出風(fēng)口設(shè)計(jì)，可以加快散落茶葉堆積效率，使散落的茶葉能夠快速堆積再次隨著揉捻桶進(jìn)行揉捻運(yùn)動(dòng)。

進(jìn)一步的，蓮花片由靠近承壓板中心處通孔的一端朝向靠近圍欄的一端傾斜。

可選的，蓮花片傾斜角度為10°～20°。