[實用新型]一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置

有效

• 申請號: 201720982499.X
• 申請日: 2017-08-08
• 公開（公告）號: CN207613180U
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發明（設計）人: 陳一哲;陳定一;朱潤發;歐桃;陳玉清
• 申請（專利權）人: 廣東南方月食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23P30/40
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 吳澤燊

本實用新型公開了一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置，包括外殼，所述外殼的內部設有攪拌罐，外殼的底部安裝有四個均勻設置的固定柱，固定柱的一端均連接在攪拌罐的底部，外殼頂部開有第一通孔，攪拌罐固定在第一通孔內，攪拌罐底部安裝有第一伸縮桿，第一伸縮桿內部開有第一凹槽，第一凹槽的底端側壁上安裝有第三氣缸，第三氣缸的活塞桿上連接有第二伸縮桿，第二伸縮桿頂端轉動連接有旋轉刀座，旋轉刀座頂端連接有刀頭，攪拌罐頂部開有第二通孔，第二通孔內設有頂蓋，頂蓋一端鉸接在攪拌罐的一側側壁上，攪拌罐的另一側側壁上安裝有壓力感應器。本實用新型安全性高，攪拌充分，結構簡單，操作方便。

技術領域

本實用新型涉及攪拌裝置技術領域，尤其涉及一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置。

背景技術

農歷八月十五是我國傳統的中秋佳節，也是體現中華飲食文化特色的重要節日，在這個節日中，品嘗各式月餅成了節日的主要內容，月餅餡料也因原料與制作方法的不同，可分為軟餡系列、水果系列、干果系列等，其中軟餡系列是最為精致的餡料，但在制作方法上也最為費工費時，在生產中，往往用攪拌機來制作餡料，傳統的攪拌機出料不細膩，質量不穩定，用途單一，為此我們提出一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置，來解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置，包括外殼，所述外殼的內部設有攪拌罐，外殼的底部安裝有四個均勻設置的固定柱，固定柱的一端均連接在攪拌罐的底部，外殼頂部開有第一通孔，攪拌罐固定在第一通孔內，攪拌罐底部安裝有第一伸縮桿，第一伸縮桿內部開有第一凹槽，第一凹槽的底端側壁上安裝有第三氣缸，第三氣缸的活塞桿上連接有第二伸縮桿，第二伸縮桿頂端轉動連接有旋轉刀座，旋轉刀座頂端連接有刀頭，攪拌罐頂部開有第二通孔，第二通孔內設有頂蓋，頂蓋一端鉸接在攪拌罐的一側側壁上，攪拌罐的另一側側壁上安裝有壓力感應器，攪拌罐安裝有壓力感應器的一側側壁上開有第三通孔，第三通孔內設有密封板，攪拌罐開有第三通孔的一側側壁內部開有第二凹槽，第二凹槽的底端側壁上固定有第一氣缸，第一氣缸活塞桿連接在密封板上，第三通孔上連接有送料管，送料管一端連接有出料筒，出料筒底部安裝有篩網，出料筒內設有壓料板，所述外殼頂部內壁上安裝有第二氣缸，第二氣缸的活塞桿連接在壓料板上，外殼一側側壁上安裝有控制器，外殼外壁上安裝有控制面板。

優選的，所述密封板滑動連接在凹槽內。

優選的，所述控制器的輸入端連接有壓力感應器和控制面板，控制器的輸出端連接有旋轉刀座、第一氣缸和第二氣缸。

優選的，所述壓料板滑動連接于出料筒內。

優選的，所述頂蓋的底部開有卡槽，壓力傳感器卡接于卡槽內。

本實用新型中，通過在外殼內設置攪拌罐，攪拌罐內設置第三氣缸、旋轉刀座和刀頭，能夠實現對餡料的徹底攪拌粉碎，通過壓力傳感器和控制器的設置，在頂蓋被打開時，壓力傳感器發送信號給控制器，控制旋轉刀座停止工作，防止操作時發生事故，通過第一氣缸和密封板的設置，在攪拌完成后可以控制密封板打開，將餡料經過送料管送至出料筒內，在第二氣缸、壓料板和篩網的作用下，可以實現對餡料的篩選，使餡料更加細膩，本裝置安全性高，攪拌充分，結構簡單，操作方便。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置的結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種月餅廠用月餅餡料攪拌裝置的局部結構示意圖。

圖中：1外殼、2旋轉底座、3刀頭、4進料罐、5頂蓋、6壓力感應器、7第一氣缸、8第二氣缸、9控制器、10壓料板、11出料筒、12篩網、13送料管、14密封板。

具體實施方式