[實(shí)用新型]一種修肉傳送裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720967979.9
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN207240320U
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馮國興;王志勇
• 申請（專利權(quán)）人: 上海瑞軒食品有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;B26D7/32;B26D7/18;A22C17/00
• 代理公司: 北京陽光天下知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11671
• 代理人: 趙飛

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種修肉傳送裝置。

背景技術(shù)

當(dāng)前，隨著生活水平的不斷提高，隨著中西文化的交流，人們在一定程度上受到西方文化影響，人們也越來越多的選擇西餐，其中較為突出的是西餐牛排，尤其是塊型西餐牛排深受人們的喜愛。目前我國牛排的加工仍處于一個(gè)初級的階段，幾乎沒有成型工序，肉塊的大小不一、品相差。制約了牛肉制品市場的發(fā)展。經(jīng)市場調(diào)查，牛排成型作為工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)的基礎(chǔ)存在較多的問題，成為提高牛肉制品加工附加值與市場競爭力的瓶頸，有待進(jìn)一步的解決。

因此急需一種標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的修肉傳送裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型提供一種標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的修肉傳送裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種修肉傳送裝置，包括機(jī)體、操作臺、第一傳動(dòng)裝置和第二傳動(dòng)裝置，所述第一傳動(dòng)裝置用于傳送待修牛排，所述第二傳動(dòng)裝置用于傳送成品牛排，所述操作臺固定連接所述機(jī)體的支腿的上端面，所述第一傳動(dòng)裝置位于所述操作臺的上方、且固定連接在所述機(jī)體的機(jī)架上，所述第二傳動(dòng)裝置位于所述第一傳動(dòng)裝置的上方、且固定連接在所述機(jī)架上。

進(jìn)一步的，所述第一傳動(dòng)裝置包括第一電機(jī)、第一主動(dòng)帶輪、第一從動(dòng)帶輪和第一傳動(dòng)皮帶，所述第一電機(jī)固定在所述機(jī)架上，所述第一主動(dòng)帶輪可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在所述機(jī)架上、且連接在所述第一電機(jī)上，所述第一從動(dòng)帶輪可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在所述機(jī)架上，所述第一傳動(dòng)皮帶套設(shè)在所述第一主動(dòng)帶輪和所述第一從動(dòng)帶輪上。

更進(jìn)一步的，所述第二傳動(dòng)裝置包括第二主動(dòng)帶輪、第二從動(dòng)帶輪、第二電機(jī)和第二傳動(dòng)皮帶，所述第二電機(jī)固定在所述機(jī)架上，所述第二主動(dòng)帶輪可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在所述機(jī)架上、且連接在所述第二電機(jī)上，所述第二從動(dòng)帶輪可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置在所述機(jī)架上，所述第二傳動(dòng)皮帶套設(shè)在所述第二主動(dòng)帶輪和所述第二從動(dòng)帶輪上。

更進(jìn)一步的，所述機(jī)架上設(shè)有擋板，所述擋板位于所述第一傳動(dòng)裝置的一側(cè)。

更進(jìn)一步的，所述擋板固定連接在所述機(jī)架上，所述擋板的一側(cè)設(shè)有一傳感器。

更進(jìn)一步的，還包括電控系統(tǒng)，所述傳感器和所述第一電機(jī)與所述電控系統(tǒng)電連接。

更進(jìn)一步的，所述第一傳動(dòng)裝置與所述第二傳動(dòng)裝置的傳送方向相反。

更進(jìn)一步的，所述操作臺包括掉肉孔和碎肉收納盒，所述掉肉孔貫穿所述操作臺，所述碎肉收納盒位于所述掉肉孔的下方。

更進(jìn)一步的，所述碎肉收納盒可以抽拉。

更進(jìn)一步的，所述掉肉孔為若干個(gè)，所述碎肉收納盒為若干個(gè)。

從上述的技術(shù)方案可以看出，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：

采用工廠化的流水線工序，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的修肉操作規(guī)范，使得修切的牛排大小均等、品相好，提高了牛肉制品加工效率。

除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)之外，本實(shí)用新型還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。在附圖中：

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標(biāo)記為：機(jī)體1、機(jī)架11、擋板111、傳感器1111、支腿12、操作臺13、掉肉孔131、碎肉收納盒132、第一傳動(dòng)裝置14、第一主動(dòng)帶輪141、第一電機(jī)142、第一從動(dòng)帶輪143、第一傳動(dòng)皮帶144、第二傳動(dòng)裝置15、第二主動(dòng)帶輪151、第二從動(dòng)帶輪152、第二電機(jī)153、第二傳動(dòng)皮帶154、待修牛排16、成品牛排17。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。