[實用新型]一種速凍機

有效

• 申請號: 201720967627.3
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN207247684U
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 馮國興;王志勇
• 申請（專利權）人: 上海瑞軒食品有限公司
• 主分類號: F25D13/06
• 分類號: F25D13/06;F25D25/04;F25D23/00;F25D29/00
• 代理公司: 北京陽光天下知識產權代理事務所(普通合伙)11671
• 代理人: 趙飛

技術領域

本實用新型涉及冷凍裝置技術領域，具體涉及一種速凍機。

背景技術

速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，牛排制作的過程中，為了保證牛排的鮮美，需要對牛排進行迅速冷凍，而現有技術中，牛排冷凍的生產線，牛排往往通過放置在冷凍設備內的輸送帶上進出冷凍設備，從而進行冷凍，那么會出現貼在輸送帶上的一側，會冷凍的不徹底，影響牛排的新鮮度。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型提供一種速凍機。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種速凍機，包括速凍機殼和快速冷凍裝置，所述速凍機殼罩在所述快速冷凍裝置上，所述快速冷凍裝置內設有若干個蒸發器和若干個風扇，其中，所述速凍機殼兩端分別設有輸入口和輸出口，所述快速冷凍裝置內穿設有輸送牛排的傳送裝置，所述傳送裝置穿過所述輸入口和所述輸出口，所述輸入口處設有前冷凍門，所述輸出口處設有后冷凍門；所述傳送裝置上設有若干對用于承載牛排的支座。

進一步地，若干個所述蒸發器和若干個所述風扇均設置在所述快速冷凍裝置內的上下側，且位于所述傳送裝置的上下側。

進一步地，所述傳送裝置包括驅動裝置和輸送帶，所述驅動裝置驅動所述輸送帶運轉，若干對支座安裝在所述輸送帶上，其中，所述輸送帶的中部具有若干個通孔，一對支座對應設置在所述輸送帶的兩側，一對支座的前端相距一定間隔，一對支座的前端的下表面遠離所述輸送帶的上表面。

進一步地，所述支座包括固定部、第一支撐部和第二支撐部，所述固定部安裝在所述輸送帶上，所述第一支撐部連接在所述固定部的一端、且相對所述輸送帶的上表面傾斜設置，所述第二支撐部連接在所述第一支撐部的末端、且相對所述輸送帶的上表面平行設置。

進一步地，所述第二支撐部上設有若干冷氣孔。

進一步地，所述第二支撐部的前端設有弧形凸起，所述弧形凸起向所述輸送帶的上表面延伸。

進一步地，所述驅動裝置包括電機、主動帶輪、傳送帶、從動帶輪和一對輥筒，所述電機安裝在所述傳送裝置的機架上，所述主動帶輪安裝在所述電機的輸出軸上，一對輥筒分別活動設置在所述機架的兩端，所述從動帶輪固定安裝在前端的輥筒上，所述傳送帶套設在所述主動帶輪和所述從動帶輪上。

進一步地，所述輸送帶套設在一對輥筒上。

更進一步地，所述前冷凍門內側設有溫度感應裝置。

從上述的技術方案可以看出，本實用新型的優點是：

1、與現有技術相比，本實用新型結構簡單，能夠快速冷凍食物；

2、與現有技術相比，由于若干對支座安裝在所述輸送帶上，且所述輸送帶的中部具有若干個通孔，并且一對支座的前端的下表面遠離所述輸送帶的上表面，另外，所述第二支撐部上設有若干冷氣孔，所以放置在一對支座的前端上的牛排能夠得到充分冷凍；

3、本實用新型能夠充分冷凍牛排，保持牛排的鮮美。

除了上面所描述的目的、特征和優點之外，本實用新型還有其它的目的、特征和優點。下面將參照圖，對本實用新型作進一步詳細的說明。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。在附圖中：

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型的局部示意圖。

圖3是本實用新型的局部俯視示意圖。

圖4是本實用新型的局部放大圖。

圖中標記為：凍機殼1、蒸發器11、風扇12、快速冷凍裝置2、傳送裝置4、電機41、主動帶輪42、傳送帶43、從動帶輪44、輥筒45、輸送帶46、通孔461、機架47、輸入口5、輸出口6、前冷凍門7、溫度感應裝置71、后冷凍門8、支座9、固定部91、第一支撐部92、第二支撐部93、冷氣孔931、弧形凸起932。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。