[實用新型]一種濾水鍋

有效

• 申請號: 201720965835.X
• 申請日: 2017-08-03
• 公開（公告）號: CN208709302U
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 姚陳安;施傳億;鄭金寶
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/08
• 代理公司: 臺州市方圓專利事務所(普通合伙) 33107
• 代理人: 林米良

本實用新型提供了一種濾水鍋，屬于廚具技術領域。它解決了現有濾水鍋瀝水不方便的的技術問題。本濾水鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋扣設于鍋體頂部，鍋蓋的下側具有豎直向下延伸的凸沿，凸沿設有內濾孔，鍋體的上端沿處設有外濾孔，凸沿能插設于鍋體內，凸沿的外側壁能與鍋體的內側壁相貼合且相對鍋體轉動至內濾孔與外濾孔能對齊連通形成濾水通道或者相互交錯而封閉濾水通道。本濾水鍋可以調節濾水流量的大小，提高了濾水鍋的濾水便捷性。

技術領域

本實用新型屬于廚具技術領域，涉及一種濾水鍋。

背景技術

利用鍋具進行烹飪時，特別是利用鍋具煮食物時。通常先將相關的食材放入鍋具內的水中，再利用高溫加熱作用使水沸騰，進而將食物煮熟。而對于一些被煮熟的食物，我們還需將其與沸水分離開。現有技術采用的方法是先將鍋蓋打開，再利用一些廚具將食物從沸水中撈取出來，此種方式不僅需額外借用其他廚具，且操作方法較為復雜、不便于實施，效率也較低。

發明內容

本實用新型針對現有的技術存在的上述問題，提供一種濾水鍋，以解決現有技術中瀝水不方便的問題。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：

一種濾水鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋扣設于鍋體頂部，其特征在于，所述鍋蓋的下側具有豎直向下延伸的凸沿，所述凸沿設有內濾孔，所述鍋體的上端沿處設有外濾孔，所述凸沿能插設于所述鍋體內，所述凸沿的外側壁能與所述鍋體的內側壁相貼合且相對鍋體轉動至所述內濾孔與外濾孔能對齊連通形成濾水通道或者相互交錯而封閉所述濾水通道。

在烹飪過程進行濾水分離時，操作者用手將鍋蓋壓在鍋體上，然后將鍋體傾斜一定的角度，這樣鍋體內的液體會自動流至鍋體的邊緣，通過在鍋體外圍設置的外濾孔流出，而尺寸較大的食物能夠留在鍋內進行完成濾水操作。通過在鍋蓋下設置筒狀的凸沿，使凸沿與鍋體內側壁相貼合且能自由轉動，這樣凸沿能通過轉動將外濾孔與鍋體內腔隔絕，保障鍋體內部的溫度和壓力穩定，通過在凸沿的外圍設置能與外濾孔對齊連通的內濾孔，這樣在凸沿轉動時，內濾孔與外濾孔會從相隔絕到相疊合逐漸過渡，在這個過程中內濾孔與外濾孔疊合的面積也會隨凸沿轉動不斷變化，操作者可以通過轉動鍋蓋來調節濾水流量的大小，從而提高了濾水鍋的濾水便捷性。

在上述的一種濾水鍋中，所述內濾孔和外濾孔均有若干個，所述內濾孔和外濾孔均規則排布。通過設置內濾孔和外濾孔均有若干個且規則排布，比如單排等間距均勻布置或者陣列布置，這樣操作者還能通過轉動鍋蓋來調節內濾孔和外濾孔疊合的數量，這樣實現了濾水流量的調節，從而提高了濾水鍋的濾水便捷性。

在上述的一種濾水鍋中，所述凸沿呈環狀，所述內濾孔沿該凸沿的周向等間距布置。通過設置凸沿呈環狀，這樣鍋蓋在大多數的轉動角度內凸沿都能對外濾孔封堵，從而保障鍋體的蒸煮密封效果，降低鍋蓋受蒸汽驅動轉動而造成鍋內壓力外泄的幾率。

在上述的一種濾水鍋中，所述鍋體的外圍固定有兩個握柄，兩個所述握柄沿該鍋體的軸線對稱設置，所述外濾孔沿鍋體的周向設于兩個握柄之間。通過在鍋體的外圍對稱設置兩個握柄，這樣操作者在濾水操作時，能夠通過手持握柄對鍋體進行傾斜，防止燙傷且操作方便，設置外濾孔設于兩握柄之間的鍋體上，這樣外濾孔的位置與鍋體傾斜的方向相近，更符合人類的操作習慣。作為優選，外濾孔設于兩握柄之間的中央位置，提高濾水鍋的濾水效率和操作便捷性。

在上述的一種濾水鍋中，所述鍋體的外圍具有沿徑向突出的凸起部，所述外濾孔位于所述凸起部上。外濾孔設于鍋體的外圍，這樣鍋體內的液體流出時容易沿著鍋體的外側壁順勢流至水槽外，甚至飛濺至操作者的腳上，造成污染和損害，通過在鍋體的外圍設置凸起部，這樣從外濾孔流出的液體在鍋體傾斜的情況下只能集結至凸起部的下側而滴落，從而提高了濾水鍋的安全性。