[實(shí)用新型]一種新型滾筒炒干機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720952715.6
• 申請日: 2017-08-01
• 公開（公告）號: CN207721173U
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林儒均
• 申請（專利權(quán)）人: 平湖市綠島食品有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種新型滾筒炒干機(jī)，其技術(shù)方案要點(diǎn)是所述箱體包括加熱爐和置于加熱爐頂部供滾筒旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)腔，所述滾筒外設(shè)有置于旋轉(zhuǎn)腔內(nèi)的加熱板，所述加熱板環(huán)繞于滾筒外，所述加熱板與滾筒之間形成氣流腔，所述加熱板上設(shè)有置于氣流腔內(nèi)的若干個(gè)加熱管，若干個(gè)加熱管均呈圓弧狀，若干個(gè)加熱管均距置于加熱板上，所述氣流腔與加熱爐連通，所述加熱板外壁上設(shè)有用于與加熱管連接的活動氣缸，本實(shí)用新型目的在于提供一種熱能利用率高、翻炒均勻且加熱均勻以及能夠快速降溫的滾筒炒干機(jī)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,更具體地說，它涉及一種新型滾筒炒干機(jī)。

背景技術(shù)

滾筒炒干機(jī)是用于翻炒的設(shè)備，將一些含有一定的水分產(chǎn)品進(jìn)行翻炒，如核桃、南瓜子和葵花子等，傳統(tǒng)的滾筒炒干機(jī)利用底部煤炭作為能源，進(jìn)行煤炭加熱，這樣不僅加熱效果差，而且在熱不夠均勻，容易出現(xiàn)局部加熱不夠均勻，而且在實(shí)際的加熱過程中，因?yàn)闈L筒在不停的旋轉(zhuǎn)，使得出現(xiàn)加熱后的滾筒面旋轉(zhuǎn)一圈后，背空氣冷化了，導(dǎo)致前期加熱較慢，也容易出現(xiàn)導(dǎo)致熱能利用率較差，如果在工作中出現(xiàn)機(jī)器故障，無法馬上排除故障，需要等待一定的時(shí)間，等內(nèi)部溫度降低，耗費(fèi)時(shí)間較長；滾筒炒干機(jī)內(nèi)部的滾筒不停的滾動，通過高溫進(jìn)行內(nèi)部烘干，然后滾筒內(nèi)部設(shè)置翻炒刀片，進(jìn)行良好的翻炒，但是在實(shí)際的翻炒過程中還是容易出現(xiàn)翻炒不均勻。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種熱能利用率高、翻炒均勻且加熱均勻以及能夠快速降溫的滾筒炒干機(jī)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種新型滾筒炒干機(jī)，包括滾筒、置于滾筒外的箱體和置于滾筒內(nèi)的刀體，其特征是：所述箱體包括加熱爐和置于加熱爐頂部供滾筒旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)腔，所述滾筒外設(shè)有置于旋轉(zhuǎn)腔內(nèi)的加熱板，所述加熱板環(huán)繞于滾筒外，所述加熱板與滾筒之間形成氣流腔，所述加熱板上設(shè)有置于氣流腔內(nèi)的若干個(gè)加熱管，若干個(gè)加熱管均呈圓弧狀，若干個(gè)加熱管均距置于加熱板上，所述氣流腔與加熱爐連通，所述加熱板外壁上設(shè)有用于與加熱管連接的活動氣缸，所述刀體一側(cè)設(shè)有延伸至刀體外的第一分離桿，且第一分離桿均距置于刀體上，刀體另一側(cè)設(shè)有延伸至刀體外的第二分離桿，且第二分離桿均距置于刀體上，該第一分離桿包括第一部分和一端與第一部分一端連接的第二部分，第二部分與第一部分相垂直，第二分離桿包括第三部分和第四部分，所述第三部分與第一部分相平行，第四部分與第二部分位于同一直線上，所述第二部分和第四部分上均設(shè)有若干個(gè)過濾桿，若干個(gè)過濾桿均距排列，過濾桿分別相對于第二部分和第四部分焊接，所述過濾桿包括連接桿和套于連桿外的桿套，所述桿套相對于連接桿轉(zhuǎn)動。

通過采用上述技術(shù)方案，通過利用底部通過加熱爐在進(jìn)行加熱，采用天然氣進(jìn)行加熱，所述滾筒外設(shè)有置于旋轉(zhuǎn)腔內(nèi)的加熱板，所述加熱板環(huán)繞于滾筒外，所述加熱板與滾筒之間形成氣流腔，使得加熱爐在加熱的同時(shí)，加熱爐內(nèi)的熱氣能夠升騰到氣流腔中，在氣流腔內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，在熱氣循環(huán)的時(shí)候也能夠?qū)υ摑L筒進(jìn)行加熱，在配合加熱板，環(huán)繞于滾筒外，使得熱氣不易跑到外面去，能夠在較小的空間內(nèi)循環(huán)，達(dá)到熱能的充分的利用，并且利用加熱管環(huán)繞加熱，也提高了加熱均勻性和加熱效率，在配合加熱板外壁上設(shè)有用于與加熱管連接的活動氣缸，能夠達(dá)在使用的時(shí)候，能夠通過加熱管的遠(yuǎn)近，來調(diào)整加熱的迅速，在加上刀體上的第一分離桿和第二分離桿，通過第一分離桿和第二分離桿進(jìn)行左右分離效果，滾筒轉(zhuǎn)動帶著加工產(chǎn)品動，然后由底部帶到頂部的時(shí)候，能夠落下，分別經(jīng)過第一分離桿和第二分離桿的第二部分和第四部分，從而進(jìn)行打散分離的效果，也起到了翻炒的均勻性，避免出現(xiàn)大塊的集合在一起。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述加熱板上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，箱體外設(shè)有與進(jìn)風(fēng)口連接的吹風(fēng)機(jī)，所述出風(fēng)口上接有一端置于置箱體外的通風(fēng)管，所述進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口上設(shè)有用于密封的密封蓋。

通過采用上述技術(shù)方案，當(dāng)出現(xiàn)故障的時(shí)候，能夠通過開啟密封蓋，然后利用吹風(fēng)機(jī)將冷風(fēng)吹入氣流腔內(nèi)，使得內(nèi)部溫度快速降低，然后熱氣能夠快速的從通風(fēng)管散發(fā)出去，達(dá)到快速降溫的效果。