[實用新型]空氣爆米花機

有效

• 申請號: 201720952673.6
• 申請日: 2017-08-01
• 公開（公告）號: CN208047931U
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 查爾斯·D·克里特斯;耐德·維多杰維克
• 申請（專利權）人: 茜·克里特斯公司
• 主分類號: A23L7/161
• 分類號: A23L7/161;A23P30/38
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 鄺圓暉;李健

本文描述了具有風扇裝配和熱源的爆米花機器。風扇裝配和熱源可以被配置為向未爆玉米粒提供熱量以產生不含烹飪油的爆米花。爆米花機器可以被配置為商業用途，并且可以被安裝到允許操作者旋轉爆米花機器的支撐結構上。在一些實施例中，操作者圍繞平行于風扇裝配的旋轉軸線延伸的軸旋轉爆米花機器。在這些實施例中，當風扇旋轉時旋轉爆米花機器不會由于風扇的旋轉慣性而對風扇裝配產生大量的壓力。

技術領域

以下公開內容大體上涉及利用加熱的空氣來爆出玉米粒的商用爆米花機器和相關的裝置以及方法。

背景技術

商業爆米花銷售者通常使用那種通過油浴來加熱未爆開的籽粒的爆米花機器。由此產生的爆米花會保留大部分的烹飪油，從而導致當消費者食用這種方式制作的爆米花時會攝入更多的油。營養學家越來越多地建議在食譜中減少甚至徹底去除高脂肪的食物。此外，如果沒有額外的油，由于爆米花含有相當高水平的纖維素和抗氧化物，其是一種非常有營養的食物。

空氣爆出玉米粒是在不使用額外的油的情況下將足夠量的熱量施加到未被爆開的籽粒以產生爆米花的一種方法。然而，典型的消費者用空氣爆米花機器是為家用而設計的，對于商業使用來說既不夠耐用也不夠大 (例如在小賣部中)。此外，典型的空氣爆米花機器缺乏調節施加到玉米粒上的熱量的能力(例如：通過控制向加熱元件的供電量、進入爆出機器的氣流量，等)以抵消如玉米粒品種和/或環境條件所帶來的變化。所以，存在對于一種具有溫度和/或氣流進量調節能力的商業級空氣爆米花機器的需求。

實用新型內容

本技術的一實施例涉及一種爆米花機器，包括：框架；機柜，其圍繞樞轉軸線樞轉地安裝到該框架；穿孔容器，其被設置在該機柜的上部；蓋裝配，其被附接到該機柜的該上部，其中該蓋裝配包括通道，該通道被配置成接收未爆玉米粒以沉積到該容器中，并且其中該蓋裝配還包括開口，該開口被配置為允許爆完的玉米粒通過以從該機器中離開；熱源，其被設置在該穿孔容器下方的該機柜中；和風扇，其被設置在該機柜中并且被配置成圍繞旋轉軸線旋轉以使空氣通過該熱源并穿過該穿孔容器以在其中爆出該玉米粒，其中該機柜被配置成圍繞該樞轉軸線旋轉以將該蓋裝配從位于地面上方第一高度移動到位于地面上方低于該第一高度的第二高度，以便于通過該開口將爆米花移出該機柜，并且其中該風扇的該旋轉軸線平行于該機柜的該樞轉軸線。

附圖說明

圖1A和1B分別是根據本公開的實施例配置的爆米花機器的前等距視圖和前視圖。

圖2A和2B是根據本公開的實施例配置的圖1A和1B所示的爆米花機器的后等距視圖。

圖3是根據本公開的實施例的圖1A和1B所示的爆米花機器的后等距視圖，所述爆米花機器為了清晰起見，移除了蓋裝配。

圖4A是根據本公開的實施例配置的圖1B所示的爆米花機器的詳細的前視圖。

圖4B是根據本公開的實施例配置的圖4A所示的爆米花機器的橫截面側視圖。

圖5是根據本公開的實施例配置的加熱元件的等距視圖。

圖6是根據本公開的實施例的圖1A和1B所示的爆米花機器在操作模式下的側視圖。

圖7A和7B分別是根據本公開的另一實施例配置的爆米花機器的前等距視圖和后等距視圖。

圖8A和8B分別是根據本公開的實施例配置的圖7A和7B所示的爆米花機器的部分剖面的前等距視圖和前橫截面圖。

具體實施例