[實用新型]一種茶油堿煉鍋

有效

• 申請號: 201720930269.9
• 申請日: 2017-07-28
• 公開（公告）號: CN206955991U
• 公開（公告）日: 2018-02-02
• 發明（設計）人: 馬海燕;蘇華清;盧玉勝
• 申請（專利權）人: 福建勝華農業科技發展有限公司
• 主分類號: C11B3/06
• 分類號: C11B3/06
• 代理公司: 福州科揚專利事務所35001
• 代理人: 徐開翟

技術領域

本實用新型涉及一種茶油堿煉鍋，屬于植物油加工機械領域。

背景技術

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。

堿練作為油脂精煉過程中的一個重要環節，堿練結果的好壞直接影響著油脂產品質量，而堿練結果又很大程度上取決堿練鍋的使用效果，而傳統的堿練鍋，堿液與油脂混合不均勻，加熱也不均勻，影響堿練成果。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種茶油堿煉鍋，該茶油堿煉鍋使得堿液與茶油油脂能夠很好地均勻混合，加熱也更均勻快速，工作效率高。

本實用新型的技術方案如下：

一種茶油堿煉鍋，包括堿液輸送機構、半球形的鍋體和蓋于鍋體上的半球形的鍋蓋；鍋體和鍋蓋內形成一球形反應腔；鍋體的外壁套設有加熱層，加熱層和鍋體外壁之間形成封閉的空腔；加熱層上設置有與空腔連通的蒸汽入口和蒸汽出口；一蒸汽發生器與蒸汽入口連通；堿液輸送機構包括堿液罐、設置于球形反應腔內且與鍋蓋固定連接的噴嘴以及連通堿液罐和噴嘴的輸送管；輸送管上沿著傳輸方向依次設置有泵和計量閥；球形反應腔內設置有攪拌組件，攪拌組件包括水平放置的攪拌軸、一“凵”形的第一攪拌框以及兩“Π”形的第二攪拌框；第一攪拌框的兩端固定于攪拌軸中部下表面，兩第二攪拌框設置于第一攪拌框兩側且兩端固定于攪拌軸上表面；第一攪拌框的豎直方向的長度大于第二攪拌框豎直方向的長度；攪拌軸一端與一攪拌電機的轉軸連接。

其中，所述噴嘴包括水平設置的圓盤和豎直設置且固定于圓盤上表面中部的連接管，圓盤內部設置有儲液腔，連接管和儲液腔內部連通；圓盤下表面密集設置有與儲液腔連通的出液通孔。

其中，所述茶油堿煉鍋還包括控制器，球形反應腔內設有溫度感應器，控制器分別和溫度感應器、蒸汽發生器、泵、計量閥和攪拌電機電信號連接；控制器接收溫度感應器的信號并控制蒸汽發生器、泵、計量閥和攪拌電機的啟閉。

其中，所述鍋體底部固定設置有可升降的支架。

本實用新型具有如下有益效果：

1、本實用新型使得堿液與茶油油脂能夠很好地均勻混合，加熱也更均勻快速，工作效率高。

2、本實用新型設置有噴嘴，堿液經過噴嘴得以均勻散落在油脂表面；攪拌組件的設置使得油脂和堿液混合更均勻，第一攪拌框能夠大范圍攪動油脂，當第一攪拌框位于油脂上表面時，兩第二攪拌框能夠小范圍攪拌油脂，促進油脂和堿液充分混合。

3、本實用新型設置有蒸汽發生器，蒸汽發生器往加熱層內的空腔通蒸汽，使得加熱更加均勻，堿練效果更好。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型的噴嘴結構示意圖。

圖中附圖標記表示為：

1-堿液輸送機構、11-堿液罐、12-噴嘴、121-圓盤、122-連接管、123-儲液腔、124-出液通孔、13-輸送管、14-泵、15-計量閥、2-鍋體、3-鍋蓋、4-球形反應腔、5-加熱層、51-空腔、52-蒸汽入口、53-蒸汽出口、6-攪拌組件、61-攪拌軸、62-第一攪拌框、63-第二攪拌框、64-攪拌電機、7-溫度感應器、8-蒸汽發生器、9-支架。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例來對本實用新型進行詳細的說明。