[實用新型]用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭

有效

• 申請號: 201720927683.4
• 申請日: 2017-07-28
• 公開（公告）號: CN207203884U
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發明（設計）人: 岳鵬;楊帆;楊國華;陳文涓;葉玉矯;周滿云
• 申請（專利權）人: 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司
• 主分類號: B01F7/00
• 分類號: B01F7/00;A23L27/00;A23P30/40
• 代理公司: 成都市集智匯華知識產權代理事務所(普通合伙)51237
• 代理人: 李華,溫黎娟

1.一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，包括由電機驅動并豎直設置的主軸，其特征在于：所述主軸上設置有橫梁以及弧形連接板；所述橫梁兩端設置有料鏟；所述弧形連接板上設置有若干沿其弧面分布的料鏟；所述主軸上固定套有動力箱，所述動力箱內延伸出傾斜的側桿；所述側桿下端為三角架，所述三角架上固定有料鏟；所述料鏟包括連接桿以及與連接桿活動連接的鏟頭；所述鏟頭與連接桿之間設置有將鏟頭壓向鍋面扭簧。

2.根據權利要求1所述的一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，其特征在于：所述動力箱內設置有帶動側桿旋轉的輔助電機。

3.根據權利要求1所述的一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，其特征在于：所述主軸為通過法蘭連接的上下兩段；所述橫梁和弧形連接板均設置在下段。

4.根據權利要求1所述的一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，其特征在于：還包括固定在主軸上的均料板，所述均料板為網狀。

5.根據權利要求1所述的一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，其特征在于：所述三角架為銳角三角形；固定在側桿上的料鏟為兩個，均設置在三角架底部的一條邊上。

6.根據權利要求1所述的一種用于火鍋底料炒制的雙向攪拌頭，其特征在于：所述弧形連接板上設置有4個料鏟，其中兩兩一組，同組料鏟設置在同一平面。