[實用新型]一種環槽式泡菜壇

有效

• 申請號: 201720927132.8
• 申請日: 2017-07-28
• 公開（公告）號: CN207428384U
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 李常鋒
• 申請（專利權）人: 李常鋒
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種環槽式泡菜壇，由壇蓋和壇體組成，所述壇蓋和壇體分別整體成型，所述壇體包括壇口、環槽和壇身，壇體上部為壇口，壇蓋和壇口螺紋連接，旋緊壇蓋時，壇蓋和壇體緊密結合，壇蓋下緣向所述環槽內的預定承接部位移動，將環槽分割為內外兩個儲水區，內儲水區的儲水容積大于外儲水區的儲水容積2倍以上；旋松壇蓋時，壇蓋和壇體分離，壇蓋下緣離開所述環槽。本技術方案的環槽式泡菜壇能有效防止污水進入壇體內，更加方便運輸和儲存。

技術領域

本實用新型涉及泡菜壇制作技術，特別涉及一種壇體和壇蓋可拆裝的泡菜壇。

背景技術

公知的泡菜壇的口部下方有一環狀溝槽，泡菜壇蓋的下緣則處于環狀溝槽的底部，加水后即阻斷了壇內外空氣的流通。這種結構的泡菜壇一個最大的缺陷是壇蓋沒有固定裝置，壇蓋下緣支撐環槽底部，沒有形成固定連接，不便于儲存運輸。其次，當氣溫下降時，由于壇內空氣的收縮，會將環狀溝槽內的水吸入壇內；另一方面，揭蓋取泡菜時，由于蓋的上移，也會將環狀溝槽內的水吸入壇內，而環狀溝槽中的水處于長期暴露式靜置狀態，因此極易變質，不僅細菌含量極高，一旦這些水被吸入壇中，極易造成壇中菜品變質，危害人體健康。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種環槽式泡菜壇，以消除前述弊病。

本實用新型的目的是這樣實現的：一種環槽式泡菜壇，由壇蓋和壇體組成，其特征是：所述壇蓋1和壇體2分別整體成型；所述壇體2包括壇口、環槽和壇身，壇體2上部為壇口，用于儲水和承接壇蓋1的環槽設置在壇口和壇身結合部的外側；所述壇蓋1和壇口螺紋連接，壇口外側頂部設有外螺紋，壇蓋1內側頂部設有內螺紋；所述壇蓋1下部呈喇叭狀張開并與環槽的預定承接部位對應；旋緊壇蓋1時，壇蓋1和壇體2緊密結合，壇蓋1下緣向所述環槽內的預定承接部位移動，將環槽分割為內外兩個儲水區，內儲水區3的儲水容積大于外儲水區4的儲水容積2倍以上；旋松壇蓋1時，壇蓋1和壇體2分離，壇蓋1下緣離開所述環槽。

進一步，所述壇蓋1、壇體2的壇口、環槽和壇身均為塑料材質，所述壇口設有帶單向排氣閥7的塑料內蓋5，壇蓋1和壇口螺紋連接處設有排氣通道6。

進一步，旋緊壇蓋1時，所述內儲水區3的儲水容積是外儲水區4的儲水容積的3倍。

進一步，所述泡菜壇設有單環槽，壇口上緣高于環槽上緣5毫米。

進一步，所述泡菜壇設有連體式內外雙環槽，內環槽深為外環槽深的1/2，壇蓋1下緣處于外環槽槽底。