[實用新型]點茶設備

有效

• 申請號: 201720919994.6
• 申請日: 2017-07-27
• 公開（公告）號: CN208447241U
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 陳小紅
• 申請（專利權）人: 杭州執古御今文化藝術有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44
• 代理公司: 杭州華進聯浙知識產權代理有限公司 33250
• 代理人: 劉芬豪

本實用新型屬于茶藝技術領域，尤其涉及一種點茶設備。它解決了現有技術湯花效果差等技術問題。本點茶設備包括至少一個驅動裝置，每個驅動裝置對應一種攪拌模式，且各個驅動裝置對應的攪拌模式均不相同，每個驅動裝置均用于安裝攪拌頭且驅動攪拌頭以該驅動裝置對應的攪拌模式作動。本實用新型的優點為：以驅動裝置驅動攪拌頭攪拌從而代替人工的攪拌，由于驅動裝置的頻率、振動、以及攪拌速度預定固設，且攪拌模式也是預設，故點茶中的湯花泡沫的效果可以達到最佳；其次，以驅動裝置驅動攪拌頭攪拌從而代替人工的攪拌，其攪拌速度快，節約了點茶的時間。

技術領域

本實用新型屬于茶藝技術領域，尤其涉及一種點茶設備。

背景技術

點茶是唐、宋時的一種煮茶方法，是古代沏茶方法之一。點茶工藝，先將茶餅碾碎成茶末，置容器中待用并一釜燒水。點茶時，將茶末放入茶盞，放入少許沸水，先調成膏。所謂調膏，就是視茶盞大小，用勺挑一定量的茶末放入茶盞，再注入沸水，將茶末調成濃膏狀，以粘稠為度。接著，點茶；執水壺往茶盞中點水。點水時，要有節制，落水點要準，不能破壞茶面。與此同時，另一只手用茶筅旋轉打擊和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花沫餑。在實際操作的過程中，注水和打擊和拂動是同時進行。所以，若要創造出點茶的最佳效果，一是注意調膏；二是要有節奏的注水；三是茶筅打擊和拂動要有節奏、有頻率的運作。

就目前而言，現有點茶皆需靠人工使用茶筅擊打和或拂動茶湯，以使茶湯泛起湯花沫餑。而靠人工擊打和或拂動茶盞中的茶湯，其湯花沫餑的效果好壞完全取決人工擊/拂時，人手的運動軌跡、頻率，震動以及點茶人的點茶經驗。可以看出，憑人手的運動軌跡、頻率，震動以及點茶人的點茶經驗，人工點茶其湯花沫餑的效果是不可預料，且湯花沫餑難以達到最佳效果。其次，人工點茶時間長、勞動強度大。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種攪拌速度快、湯花沫餑效果好的點茶設備。

為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：本點茶設備包括至少一個驅動裝置，每個驅動裝置對應一種攪拌模式，且各個驅動裝置對應的攪拌模式均不相同，每個驅動裝置均用于安裝攪拌頭且驅動攪拌頭以該驅動裝置對應的攪拌模式作動。

在本申請中，以驅動裝置驅動攪拌頭攪拌從而代替人工的攪拌，由于驅動裝置的頻率、振動、以及攪拌速度預定固設，且攪拌模式也是預設，故點茶中的湯花沫餑的效果可以達到最佳；其次，以驅動裝置驅動攪拌頭攪拌從而代替人工的攪拌，其攪拌速度快，節約了點茶的時間。

在上述的點茶設備中，所述驅動裝置包括驅動力輸出機構，驅動力輸出機構輸出的驅動力驅動攪拌頭以預定的攪拌模式作動。

在上述的點茶設備中，所述攪拌模式包括直線攪拌模式和曲線攪拌模式。

在上述的點茶設備中，所述直線攪拌模式包括沿著水平方向往返攪拌的攪拌模式和沿著豎直方向往返攪拌的攪拌模式。

在上述的點茶設備中，所述的驅動力輸出機構包括第一電機及與第一電機的輸出軸連接的第一凸輪，所述的第一凸輪與攪拌頭連接，第一電機的輸出軸的軸線與豎直方向平行設置。

通過設置第一凸輪、以及第一電機的輸出軸的軸線與豎直方向平行設置，凸輪用于將第一電機輸出的轉動轉換為攪拌頭的水平直線往返運動，即，實現以攪拌頭所在平面為基面的水平方向作直線往返運動。

在上述的點茶設備中，所述的驅動力輸出機構包括第二電機及與第二電機的輸出軸連接的第二凸輪，所述的第二凸輪與攪拌頭連接，所述的第二電機輸出軸的軸線與豎直方向垂直設置。

通過設置第二凸輪，以及第二電機輸出軸的軸線與豎直方向垂直設置，第二凸輪用于將第二電機輸出的轉動轉換為攪拌頭的垂直直線往返運動，即，實現以攪拌頭所在平面為基面的且垂直于該基面作直線往返運動。