[實(shí)用新型]一種清潔效果好的食品加工機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720854960.3
• 申請日: 2017-07-14
• 公開（公告）號: CN207940781U
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王旭寧;王清偉;郭先炳
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及一種清潔效果好的食品加工機(jī)。現(xiàn)有杯體內(nèi)腔壁面存在清潔死角，無法徹底清潔。本實(shí)用新型包括機(jī)座和攪拌杯，攪拌杯包括上部敞口的杯體、粉碎刀以及杯蓋，電機(jī)通過聯(lián)軸器驅(qū)動粉碎刀旋轉(zhuǎn)，粉碎刀包括刀片和刀軸，杯體內(nèi)設(shè)有清潔罩，清潔罩表面覆蓋有清潔部，清潔罩的底部設(shè)有與刀片形狀匹配的避讓槽，清潔罩套在刀片上，清潔罩與刀片同步旋轉(zhuǎn)并通過清潔部與杯體內(nèi)側(cè)壁接觸，清潔罩對杯體內(nèi)側(cè)壁進(jìn)行清潔。通過增設(shè)與杯體內(nèi)壁匹配貼合的清潔罩，清潔罩通過避讓槽自上而下罩置在刀片上，確保清潔罩外的清潔部能與杯體內(nèi)壁匹配貼合，進(jìn)而確保旋轉(zhuǎn)的清潔罩能清潔粘附在杯體死角內(nèi)的食材殘?jiān)行岣咔鍧嵭剩嵘褂皿w驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種清潔效果好的食品加工機(jī)。

背景技術(shù)

食品加工機(jī)廣泛運(yùn)用于人們的生活中，能快速便捷地加工食材。現(xiàn)有的食品加工機(jī)包括內(nèi)置電機(jī)的機(jī)座以及設(shè)置在機(jī)座上方的攪拌杯，所述攪拌杯包括上部敞口的杯體、設(shè)置在杯體內(nèi)的粉碎刀以及蓋合在杯體敞口上的杯蓋，所述電機(jī)通過聯(lián)軸器驅(qū)動粉碎刀旋轉(zhuǎn)，粉碎刀包括刀片和刀軸，刀軸上端固接刀片，下端穿過杯體底板并與聯(lián)軸器連接。在使用時，電機(jī)驅(qū)動刀片旋轉(zhuǎn)并粉碎、加熱食材，在完成食材加工后，杯體內(nèi)壁上會粘附食材，利用清潔刷和自來水沖洗均無法對粘附在死角內(nèi)的食材進(jìn)行清潔，既增加清潔工作量，影響使用體驗(yàn)，還會因死角殘留食材而影響下次使用時的食材品質(zhì)，影響食用者健康。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種清潔效果好的食品加工機(jī)，通過增設(shè)與杯體內(nèi)壁貼合的清潔罩來實(shí)現(xiàn)死角清潔，提高清潔效果，提升使用體驗(yàn)。

本實(shí)用新型通過以下方式實(shí)現(xiàn)：一種清潔效果好的食品加工機(jī)，包括內(nèi)置電機(jī)的機(jī)座以及設(shè)置在機(jī)座上方的攪拌杯，所述攪拌杯包括上部敞口的杯體、設(shè)置在杯體內(nèi)的粉碎刀以及蓋合在杯體敞口上的杯蓋，所述電機(jī)通過聯(lián)軸器驅(qū)動粉碎刀旋轉(zhuǎn)，粉碎刀包括刀片和刀軸，所述杯體內(nèi)設(shè)有清潔罩，所述清潔罩表面覆蓋有清潔部，所述清潔罩的底部設(shè)有與刀片形狀匹配的避讓槽，清潔罩通過避讓槽套在刀片上，清潔罩與刀片同步旋轉(zhuǎn)并通過清潔部與杯體內(nèi)側(cè)壁接觸，清潔罩對杯體內(nèi)側(cè)壁進(jìn)行清潔。在原有攪拌杯結(jié)構(gòu)上增設(shè)與杯體內(nèi)壁匹配貼合的清潔罩，清潔罩通過避讓槽自上而下罩置在刀片上，確保清潔罩外的清潔部能與杯體內(nèi)壁匹配貼合，進(jìn)而確保旋轉(zhuǎn)的清潔罩能清潔粘附在杯體死角內(nèi)的食材殘?jiān)行岣咔鍧嵭剩嵘褂皿w驗(yàn)，防止殘留的食材因霉變而影響食品加工機(jī)下次加工食材的衛(wèi)生安全，繼而保證食用者身體健康。

作為優(yōu)選，所述清潔罩包括支架本體，清潔部設(shè)在支架本體外周緣，所述支架本體底面凹陷形成所述避讓槽，支架本體為塑料本體或金屬本體。清潔罩自上而下插入杯體，刀片匹配插入避讓槽內(nèi)，使得清潔罩底面能與杯體內(nèi)腔底面貼合，確保清潔罩能順利去除附著在杯體底面上的食材。塑料本體具有方便加工的特點(diǎn)，金屬本體具有較好的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，能承受較大驅(qū)動力，使得清潔罩具有更高的轉(zhuǎn)速。

作為優(yōu)選，所述避讓槽的深度大于所述刀片至杯體內(nèi)腔底面的距離。刀片插置在避讓槽內(nèi)，避讓槽內(nèi)具有滿足刀片插置避讓的深度，確保刀片因與避讓槽頂面抵觸而導(dǎo)致清潔罩底面不能與杯體內(nèi)腔底面抵觸的情況發(fā)生，進(jìn)而確保清潔罩能對杯體內(nèi)腔底面起到清潔作用。

作為優(yōu)選，所述清潔部為可形變的海綿層，所述海綿層覆蓋所述支架本體的底面以及周緣外側(cè)壁。海綿層能通過自身形變來確保與杯體內(nèi)腔壁面匹配貼合，進(jìn)而確保清潔部對杯體內(nèi)腔壁面的清潔效果。清潔罩自上而下插入杯體，位于支架本體周緣外側(cè)壁上的海綿層能與杯體內(nèi)側(cè)壁抵觸，位于支架本體底面的海綿層能與杯體內(nèi)腔底面抵觸。

作為優(yōu)選，所述清潔部的外露面上設(shè)有柔性毛刷，包括高度錯位地設(shè)置在清潔罩外側(cè)壁上的側(cè)毛刷以及沿清潔罩底面徑向設(shè)置的底毛刷。柔性毛刷位于清潔部的外露面上，有效增加清潔部與對應(yīng)的杯體內(nèi)腔壁面間的摩擦力，繼而提升洗刷清潔效果。高度錯位設(shè)置的側(cè)毛刷和徑向設(shè)置的底毛刷在清潔罩旋轉(zhuǎn)時能有效覆蓋并清潔對應(yīng)區(qū)域內(nèi)的殘留食材。