[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201720849872.4
• 申請日: 2017-07-13
• 公開（公告）號: CN207755177U
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 潘典國;陳煒杰;何柏鋒;周忠寶;劉小力;楊保民;周亞
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00;A47J27/00;A47J36/06;A47J36/00;A47J43/24
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種烹飪器具，包括：烹飪主體、中轉腔體、送料管和泵送裝置，上蓋上設有與內鍋相連通的下料口；中轉腔體為中空腔體，且設有供物料進入的進料口、供水流進入的進水口和供物料流出的出料口；送料管的一端與出料口相連通，其另一端與下料口相連通；泵送裝置與進水口相連，并能夠連接至水源，用于向中轉腔體輸送水流，以利用水流將中轉腔體內的物料輸送至下料口處，并在輸送的過程中清洗物料。該烹飪器具，利用高壓水流驅動物料輸送至上蓋，從而同時實現了物料的轉運過程和水的輸送過程，縮短了物料清洗工序的時間；且同時還對物料起到了沖刷作用，因而在輸送物料的過程中即對物料進行了清洗，進一步縮短了物料清洗工序的時間。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器領域，具體而言，涉及一種烹飪器具。

背景技術

目前，智能化的烹飪器具如自動電飯煲，具有自動洗米的功能，但是清洗時，需分別將水、物料送入清洗腔內，然后再進行攪拌清洗，整個過程所需時間比較久。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的目的在于提供一種烹飪器具。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種烹飪器具，包括：烹飪主體，包括鍋體和上蓋，所述鍋體內設有內鍋，所述上蓋上設有與所述內鍋相連通的下料口；中轉腔體，所述中轉腔體為中空腔體，且設有供物料進入的進料口、供水流進入的進水口和供物料流出的出料口；送料管，其一端與所述出料口相連通，其另一端與所述下料口相連通；泵送裝置，與所述進水口相連，并能夠連接至水源，用于向所述中轉腔體輸送水流，以利用所述水流將所述中轉腔體內的物料輸送至所述下料口處，并在輸送的過程中清洗所述物料。

本實用新型提供的烹飪器具，利用泵送裝置向中轉腔體內輸送高壓水流，這樣可以利用高壓水流驅動中轉腔體內的物料向出料口排出，并進一步驅動物料輸送至上蓋，從而同時實現了物料的轉運過程和水的輸送過程，相較于現有技術中將物料和水分開輸送的技術方案而言，簡化了工序，縮短了物料清洗工序的時間，并保證了中轉腔體內的物料能夠由送料管完全排出；且高壓水流在輸送物料的同時，還對物料起到了沖刷作用，使得物料在管道內進行翻滾、摩擦、研磨等運動，因而在輸送物料的過程中即對物料進行了清洗，從而進一步縮短了物料清洗工序的時間；此外，送料管與泵送裝置相連，還能夠在物料清洗完畢后利用泵送裝置輸送的水流來清洗送料管，以保證送料管的潔凈度和衛生。

另外，本實用新型提供的上述技術方案中的烹飪器具還可以具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，所述送料管的另一端與清洗腔體的內部空間相連通，所述清洗腔體的內部空間與所述下料口相連通，所述烹飪器具還包括與所述清洗腔體的內部空間相連通的鼓風裝置，所述鼓風裝置能夠向所述清洗腔體輸送氣流，以攪動所述清洗腔體內的物料和水。

在上述技術方案中，所述上蓋包括蓋體和所述清洗腔體，所述清洗腔體設在所述蓋體上，且其底部開設有所述下料口；或者，所述清洗腔體為所述內鍋。

送料管的另一端與清洗腔體的內部空間相連通，則送料管輸出的物料和水會進入清洗腔體，由于烹飪器具還包括與清洗腔體的內部空間相連通的鼓風裝置，因而鼓風裝置能夠向清洗腔體內輸送高壓氣流，利用高壓氣流來攪動清洗腔體內的物料和水的混合物，使大米等物料和水在清洗腔體內發生翻滾、研磨等作用，即在清洗腔體內進行二次清洗，從而能夠達到更好的清洗效果；此外，泵送裝置和鼓風裝置可以同時開啟，這樣，高速的水料混流與高速氣流能夠在清洗腔體內相遇結合，從而產生更劇烈的紊流，使大米等物料翻滾、研磨得更加劇烈，也能夠達到更好的表面清洗效果。

至于清洗腔體的位置，可以位于上蓋上，這樣清洗后的污水可以由上蓋排出，能夠簡化排污結構，此時下料口直接開設在清洗腔體的底部，便于物料在重力、風力、水力或其他作用力的作用下進入內鍋；當然，也可以由內鍋充當清洗腔體，即物料在內鍋中進行二次清洗，且清洗完畢后直接在內鍋烹飪，這樣可以簡化上蓋的結構，且省去了了物料清洗完畢后的下料過程。