[實用新型]一種升降式火鍋鍋具

有效

• 申請號: 201720848590.2
• 申請日: 2017-07-13
• 公開（公告）號: CN208176474U
• 公開（公告）日: 2018-12-04
• 發明（設計）人: 鄒火練
• 申請（專利權）人: 鄒火練
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16
• 代理公司: 廈門致群專利代理事務所(普通合伙) 35224
• 代理人: 陸慶紅;張謙

本實用新型公開了一種升降式火鍋鍋具，包括外鍋體、過濾鍋、升降裝置及遙控裝置，所述升降裝置豎向設于所述外鍋體中心，所述升降裝置包括導向殼體及設于所述導向殼體內的電動推桿，所述電動推桿包括電機及推桿，所述推桿伸出時高于所述導向殼體；所述過濾鍋設于所述外鍋體內，所述過濾鍋與所述導向殼體及電動推桿相配合，可在所述電動推桿的帶動下進行升降運動；所述遙控裝置遙控所述電動推桿運動進而帶動所述過濾鍋升降。本實用新型可以使用遙控器或手控器控制電動推桿工作，從而帶動過濾鍋升降，操作十分簡單，可以任意控制過濾鍋的升降高度，使用方便衛生安全。

技術領域

本實用新型涉及烹飪用具技術領域，具體地說是涉及一種升降式火鍋鍋具。

背景技術

火鍋是人們十分喜愛的餐飲，食用時，在鍋體內裝入一定量的湯料，再將各種菜品放入湯料中煮燙熟后食用。

現有的火鍋鍋具一般為單體盆狀，在使用過程中存在以下不足：1、在煮燙菜品時，如果菜品過多而又未及時撈出，則菜品將直接接觸鍋底，時間稍長，菜品就容易煮爛和糊鍋，從而破壞火鍋湯料的味道和影響食用者的口感；2、將菜品放入湯料的過程中，易使湯料飛濺到桌子、衣服上弄臟桌子和衣服，甚至濺到食用者身上，存在一定的安全隱患；3、由于火鍋湯料不透明，在撈取食物的過程中難以看清事物，經常出現食用者用筷子在鍋中尋找，麻煩且不衛生。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種升降式火鍋鍋具，使用方便衛生安全。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種升降式火鍋鍋具，包括外鍋體、過濾鍋、升降裝置及遙控裝置，所述升降裝置豎向設于所述外鍋體中心，所述升降裝置包括導向殼體及設于所述導向殼體內的電動推桿，所述電動推桿包括電機及推桿，所述推桿伸出時高于所述導向殼體；所述過濾鍋設于所述外鍋體內，所述過濾鍋與所述導向殼體及電動推桿相配合，可在所述電動推桿的帶動下進行升降運動；所述遙控裝置遙控所述電動推桿運動進而帶動所述過濾鍋升降。

優選地，所述過濾鍋包括過濾鍋鍋體及導套，所述過濾鍋鍋體底部設有與所述導向殼體相配合的通孔，所述導套豎向設于所述通孔處。

優選地，所述導向殼體為中空的柱形，所述導套形狀與所述導向殼體相適應，所述導套罩設于所述導向殼體及電動推桿外。

優選地，所述導套中空，頂部設有蓋板，所述導套下部為鏤空設計，由多根間隔設置的豎向筋條組成。

進一步地，所述遙控裝置包括控制器及遙控器，所述控制器與電機電性連接，所述遙控器發出遙控信號，所述控制器接收遙控信號并控制所述電機工作。

優選地，所述過濾鍋鍋體的底部及側壁上分布有漏湯孔。

優選地，所述外鍋體底部設有用于布置導線的溝槽。

進一步地，其還包括手控器，所述手控器與所述控制器電性連接。

采用上述技術方案后，本實用新型具有如下優點：

1、本實用新型可以使用遙控器控制電動推桿工作(也可使用手控器)，從而帶動過濾鍋升降，操作十分方便，可以任意控制過濾鍋的升降高度。采用電動推桿作為升降裝置，簡單易行。

2、食材盛放于過濾鍋內，之后再將過濾鍋緩慢下降，避免了在放入食材的過程中出現湯料飛濺的情況，消除安全隱患。

3、食材位于過濾鍋內，不與外鍋體直接貼合接觸，不易導致糊鍋發生，并且能夠很好地控制食材的烹煮時間，避免食材的過度烹煮而造成營養的流失。

4、食材燙熟后，遙控使過濾鍋上升，煮熟的菜品能夠隨著過濾鍋的提升而露出湯料表面，從而食用者能夠方便的夾取自己喜歡的菜品，避免了在鍋內尋找食物的麻煩與不衛生。

附圖說明