[實(shí)用新型]一種無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720846143.3
• 申請(qǐng)日: 2017-07-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207100322U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李坤宇;李升冉;潘克福;張玲
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽冉升食品有限公司
• 主分類號(hào): A21C1/02
• 分類號(hào): A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙)11548
• 代理人: 姜慶梅

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)。

背景技術(shù)

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。

面食深受到廣大人們的歡迎與厚愛(ài)，在日常生活中，很多人都喜愛(ài)面食，對(duì)于想要做出美味面食的人們來(lái)說(shuō)，揉面是一個(gè)非常重要的步驟，面粉被揉成面團(tuán)的情況也將直接關(guān)系到面食做出來(lái)之后的口感效果。現(xiàn)實(shí)生活中，揉面的工作多是通過(guò)人工來(lái)完成的，但是人工揉面工作量很大，會(huì)給人們?cè)斐蓸O大的勞動(dòng)量，易使人們產(chǎn)生疲憊感，進(jìn)而會(huì)影響揉面的效果；現(xiàn)如今，也存在一些機(jī)械揉面的裝置，但是現(xiàn)如今的機(jī)械揉面往往效果比較差，并且揉面的強(qiáng)度不能夠根據(jù)面粉量的增加或減少產(chǎn)生改變，這樣就會(huì)產(chǎn)生面多面少同樣工作的情況，不利于保證揉面的效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)，包括底座，所述底座的內(nèi)部開(kāi)有底部動(dòng)力腔，底部動(dòng)力腔的內(nèi)部安裝有底部驅(qū)動(dòng)裝置，底部驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端安裝有底部動(dòng)力輸出軸，底部動(dòng)力輸出軸穿出底部動(dòng)力腔與位于底座上方的揉面缸的底部中間位置固定連接在一起；在底座上安裝固定有不少于三根支撐螺紋桿，支撐螺紋桿上配套安裝有一號(hào)移動(dòng)板和二號(hào)移動(dòng)板；一號(hào)移動(dòng)板上開(kāi)有與支撐螺紋桿對(duì)應(yīng)的一號(hào)移動(dòng)板固定孔，支撐螺紋桿上旋擰有調(diào)節(jié)一號(hào)移動(dòng)板在支撐螺紋桿上位置的一號(hào)移動(dòng)板固定螺栓，一號(hào)移動(dòng)板上的同一圓周上開(kāi)有若干個(gè)揉面螺紋桿固定孔且能夠保證揉面螺紋桿豎直向下安裝在揉面螺紋桿固定孔內(nèi)部時(shí)均位于揉面缸的內(nèi)部，揉面螺紋桿的底部安裝有橡膠揉面錘頭，揉面螺紋桿的頂部安裝有接觸端，接觸端與一號(hào)移動(dòng)板之間安裝有復(fù)位彈簧，在一號(hào)移動(dòng)板下側(cè)的揉面螺紋桿上旋擰有對(duì)揉面螺紋桿位置進(jìn)行調(diào)節(jié)固定的揉面螺紋桿調(diào)節(jié)螺栓；所述二號(hào)移動(dòng)板上開(kāi)有與支撐螺紋桿適配的二號(hào)移動(dòng)板固定孔，二號(hào)移動(dòng)板的中間位置處開(kāi)有頂部驅(qū)動(dòng)裝置輸出孔，頂部驅(qū)動(dòng)裝置安裝在二號(hào)移動(dòng)板的上側(cè)面上，頂部驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端與頂部驅(qū)動(dòng)輸出軸連接，頂部驅(qū)動(dòng)輸出軸穿過(guò)頂部驅(qū)動(dòng)裝置輸出孔與位于二號(hào)移動(dòng)板下側(cè)的按壓體連接，所述按壓體的頂部面為一平面并與頂部驅(qū)動(dòng)輸出軸連接，底部面為一與頂部面之間存在一定夾角的傾斜面；在二號(hào)移動(dòng)板上下兩側(cè)的支撐螺紋桿上均旋擰有二號(hào)移動(dòng)板固定螺栓。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：還包括控制裝置，控制裝置的一端與電源連接另一端分別連接到底部驅(qū)動(dòng)裝置和頂部驅(qū)動(dòng)裝置上。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述復(fù)位彈簧的外部包裹有一層伸縮外罩。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述揉面缸的底部一周安裝有若干個(gè)底部支撐腿，底部支撐腿的底部安裝有旋轉(zhuǎn)行走輪，旋轉(zhuǎn)行走輪與底座上表面安裝的旋轉(zhuǎn)運(yùn)行軌道相適配。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述一號(hào)移動(dòng)板的底部中間位置處通過(guò)固定卡固定安裝有加水頭，加水頭的出水端豎直向下設(shè)置，加水頭的進(jìn)水端與引水軟管的一端連接，引水軟管的另一端連接到計(jì)量泵的輸出端上。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述接觸端為塊狀結(jié)構(gòu)或?yàn)橐惠喿樱?dāng)接觸端為輪子時(shí)輪子與復(fù)位彈簧中間有一擋板。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述揉面螺紋桿固定孔所在圓周的圓心在揉面缸的中心線上。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述揉面缸的底部中心位置為一平面，該平面與揉面缸的側(cè)壁之間通過(guò)圓弧狀的缸體實(shí)現(xiàn)連接。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述橡膠揉面錘頭采用食品級(jí)橡膠制成。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述按壓體的頂部面與底部面之間的夾角為30-60度。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型能夠根據(jù)需要揉面量的多少，通過(guò)對(duì)一號(hào)移動(dòng)板、二號(hào)移動(dòng)板進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)不同的輸出效果，實(shí)現(xiàn)對(duì)揉面質(zhì)量的調(diào)節(jié)，能夠有效的保證揉面的效果，另外，通過(guò)多個(gè)橡膠揉面錘頭的共同作用，能夠保證揉面的效率，同時(shí)結(jié)合底部驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)揉面缸轉(zhuǎn)動(dòng)，能夠?qū)崿F(xiàn)揉面無(wú)死角進(jìn)一步保證揉面的效果。

附圖說(shuō)明

圖1為無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)中底座的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為無(wú)死角全自動(dòng)揉面機(jī)中一號(hào)移動(dòng)板的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。