[實用新型]一種水果專用蒸鍋

有效

• 申請號: 201720845206.3
• 申請日: 2017-07-13
• 公開（公告）號: CN207707762U
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發明（設計）人: 彭錦泉
• 申請（專利權）人: 新興縣錦聯不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05
• 代理公司: 北京卓特專利代理事務所(普通合伙) 11572
• 代理人: 段宇

一種水果專用蒸鍋，包括用于盛水的底鍋，所述底鍋上疊放有集氣鍋，所述集氣鍋的底部設有開口，集氣鍋的內部設有與所述開口對接并豎向延伸的集氣管；還包括疊放在集氣鍋上的用于放置水果的蒸鍋，所述蒸鍋包括位于下端的下部和位于上端的上部，所述下部嵌入所述集氣鍋內，下部的底壁對應于所述集氣管的部分形成氣流區，所述氣流區設有若干通孔，下部的側壁也設有若干通孔；所述蒸鍋上還蓋覆有鍋蓋。本實用新型可以減少水果的蒸制時間，提升蒸制效果。

技術領域

本實用新型涉及蒸鍋領域，尤其是一種水果專用蒸鍋。

背景技術

水果種類繁多，營養豐富，是一種隨時隨地都可進食的食品。常見的水果都是清洗或削皮后生吃，對于部分具有藥用價值的水果，也出現了蒸熟后食用的吃法，例如柚子、橘子和梨等。

在蒸制這些水果時，常常需要較為集中的蒸汽，以快速蒸熟，防止氧化。對于現有的蒸鍋而言，其蒸汽都是從蒸籠底部整體升起，沒有較為集中，由此，對水果的蒸制效果不理想。

實用新型內容

本實用新型提供一種水果專用蒸鍋，專用于蒸制水果，可減少蒸制時間，提升蒸制效果。

一種水果專用蒸鍋，包括用于盛水的底鍋，所述底鍋上疊放有集氣鍋，所述集氣鍋的底部設有開口，集氣鍋的內部設有與所述開口對接并豎向延伸的集氣管；還包括疊放在集氣鍋上的用于放置水果的蒸鍋，所述蒸鍋包括位于下端的下部和位于上端的上部，所述下部嵌入所述集氣鍋內，下部的底壁對應于所述集氣管的部分形成氣流區，所述氣流區設有若干通孔，下部的側壁也設有若干通孔；所述蒸鍋上還蓋覆有鍋蓋。

優選的，所述氣流區向上凸出，形成相對于下部底壁的凸起。

優選的，所述集氣鍋的側壁還設有供冷凝水流出的通管。

優選的，所述底鍋、集氣鍋和蒸鍋的側壁均設有手柄。

本實用新型的有益效果是，本申請中，集氣鍋的底部設有開口，集氣鍋的內部設有與開口對接并豎向延伸的集氣管，蒸鍋下部的底壁對應于集氣管的部分形成氣流區，氣流區設有若干通孔，則蒸汽將在集氣管中集中，通過氣流區的通孔進入到蒸鍋內，蒸汽將更加集中地作用到蒸鍋內的水果，可以減少蒸制時間，提升蒸制效果。

附圖說明

圖1為本實用新型一種實施例的水果專用蒸鍋的剖視圖；

圖2為本實用新型一種實施例的底鍋的剖視圖；

圖3為本實用新型一種實施例的集氣鍋的剖視圖；

圖4為本實用新型一種實施例的蒸鍋的剖視圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。

本實用新型實施例提供一種水果專用蒸鍋，如圖1-4所述，其包括用于盛水的底鍋1，向底鍋1加熱，底鍋1內的水即產生蒸汽。底鍋1上疊放有集氣鍋2，具體的，如圖中所示，底鍋1上設有一個凸臺，集氣鍋2即放置凸臺上，用戶需要時，也可以將集氣鍋2取下。在集氣鍋2的底部的中央位置開設有開口21，集氣鍋2的內部設有與開口對接并豎向延伸的集氣管22，集氣管22形成煙囪狀，其內徑向上逐漸縮小，可以將蒸汽更好地集中。該水果專用蒸鍋還包括疊放在集氣鍋2上的用于放置水果的蒸鍋3，可以將水果放置容器內，再放入到蒸鍋3中。蒸鍋3包括位于下端的下部32和位于上端的上部31，下部32和上部31之間的側壁形成一個突出的環條，環條可以卡在集氣鍋的鍋口，則下部32將完全嵌入到集氣鍋2內，上部31則位于集氣鍋2之外。下部32的底壁對應于集氣管22的部分形成氣流區34，氣流區34與集氣管22處于同一軸向，且氣流區34的面積與集氣管22的截面面積相同。氣流區34上開設有若干通孔30，下部32的側壁上也設有若干通孔30；蒸鍋3上還蓋覆有鍋蓋4。