[實(shí)用新型]厭氧發(fā)酵系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720837827.7
• 申請(qǐng)日: 2017-07-11
• 公開（公告）號(hào): CN207362235U
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉海明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京航天恒豐科技股份有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/38
• 分類號(hào): C12M1/38;C12M1/36;C12M1/21;C12M1/02
• 代理公司: 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11471
• 代理人: 張丹

本實(shí)用新型提供了一種厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，涉及發(fā)酵工程設(shè)備領(lǐng)域，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的厭氧發(fā)酵系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、清洗不徹底的技術(shù)問題。該厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，包括配料罐、儲(chǔ)液罐、培養(yǎng)罐、連通管路、通氣裝置、攪拌裝置、滅菌裝置以及溫度調(diào)節(jié)裝置；連通管路包括物料管、酸管、堿管、移種管、通氣管路以及夾套管路；配料罐與培養(yǎng)罐之間通過物料管連通，配料罐的底部設(shè)有氮?dú)膺M(jìn)口、氮?dú)饪刂崎y，氮?dú)馔ㄟ^氮?dú)膺M(jìn)口進(jìn)入配料罐，通過氮?dú)鈱?duì)配料罐內(nèi)的物料進(jìn)行混合；所述培養(yǎng)罐為內(nèi)外兩層，外層為夾套層，內(nèi)層為用于培養(yǎng)的腔體，所述夾套層內(nèi)部設(shè)有螺旋上升的導(dǎo)流片，所述導(dǎo)流片將所述夾套層分隔為兩個(gè)獨(dú)立的螺旋形通道。本實(shí)用新型用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及發(fā)酵工程設(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的設(shè)備。

背景技術(shù)

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動(dòng)來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過程。發(fā)酵有時(shí)也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發(fā)酵，多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過程。發(fā)酵是人類較早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用。其也是生物工程的基本過程，即發(fā)酵工程。對(duì)于其機(jī)理以及過程控制的研究，還在繼續(xù)。

一些重要的微生物在工業(yè)生產(chǎn)中需要提供厭氧環(huán)境，才能生產(chǎn)出特定的產(chǎn)品，因此厭氧發(fā)酵在發(fā)酵產(chǎn)業(yè)中也占有重要作用，現(xiàn)如今用于工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)酵罐自動(dòng)化程度越來越高、容積越來越大的同時(shí)，也因設(shè)計(jì)缺陷帶來了操作不便、耗時(shí)耗力，影響生產(chǎn)效率提高的問題。

發(fā)酵罐內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，導(dǎo)致發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵罐清洗困難、死角多，發(fā)酵液容易殘留，存在染菌的風(fēng)險(xiǎn)。.

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的厭氧發(fā)酵系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、清洗不徹底的技術(shù)問題。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案為：一種厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，包括配料罐、儲(chǔ)液罐、培養(yǎng)罐、連通管路、攪拌裝置、滅菌裝置、pH調(diào)節(jié)裝置以及溫度調(diào)節(jié)裝置；

所述連通管路包括物料管、酸管、堿管、移種管、通氣管路以及夾套管路；

所述配料罐與培養(yǎng)罐之間通過物料管連通，所述配料罐的底部設(shè)有氮?dú)膺M(jìn)口、氮?dú)饪刂崎y，氮?dú)馔ㄟ^所述氮?dú)膺M(jìn)口進(jìn)入所述配料罐，通過氮?dú)鈱?duì)配料罐內(nèi)的物料進(jìn)行混合；

所述pH調(diào)節(jié)裝置包括所述儲(chǔ)液罐，所述儲(chǔ)液罐包括盛有酸性液體的酸罐、盛有堿性液體堿罐，所述儲(chǔ)液罐用于調(diào)節(jié)培養(yǎng)罐的pH，所述培養(yǎng)罐與所述酸罐通過酸管連通，所述培養(yǎng)罐與所述堿罐通過堿管連通；

所述培養(yǎng)罐上設(shè)有盛有消泡劑的消泡容器，所述培養(yǎng)罐與所述消泡容器通過消泡管連通；所述消泡管上設(shè)有消泡蠕動(dòng)泵；

所述培養(yǎng)罐上設(shè)置有泡沫傳感器、溫度傳感器、pH檢測傳感器以及溶氧檢測傳感器；

所述通氣裝置包括依次連接的空壓機(jī)、緩沖罐和除菌器，所述除菌器的進(jìn)氣口和出氣口上設(shè)置有氣水分離器，所述除菌器通過通氣管路與所述培養(yǎng)罐的底部連通，向培養(yǎng)罐內(nèi)輸送無菌空氣；

所述培養(yǎng)罐的頂部設(shè)有出氣口，所述出氣口上設(shè)有由隔菌透氣材料制成的蓋體；

所述滅菌裝置包括凈水器和蒸汽發(fā)生器，所述凈水器的出水口連接蒸汽發(fā)生器，所述凈水器的入水口連接補(bǔ)水管；

所述攪拌裝置包括設(shè)置在培養(yǎng)罐底端的攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)子上設(shè)置的延伸到所述培養(yǎng)罐罐體內(nèi)部的攪拌槳；