[實(shí)用新型]蒸汽噴射烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720803694.1
• 申請(qǐng)日: 2017-07-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208192787U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李嗣乾;房振;陳軒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/04
• 分類號(hào): A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

1.一種蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于：包括：

殼體，所述殼體內(nèi)部具有烹飪腔；

蒸汽加熱裝置，所述蒸汽加熱裝置設(shè)于所述殼體與所述烹飪腔之間，所述蒸汽加熱裝置通過(guò)噴射蒸汽對(duì)所述烹飪腔內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；

控制裝置，設(shè)于所述殼體外，與所述蒸汽加熱裝置電連接，所述控制裝置用于調(diào)節(jié)所述蒸汽加熱裝置向所述烹飪腔噴射的蒸汽的溫度。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，還包括：

溫度傳感器，設(shè)于所述殼體內(nèi)壁，與所述控制裝置電連接，用于檢測(cè)所述烹飪腔內(nèi)各部位的烹飪溫度，并將所述烹飪溫度反饋給所述控制裝置。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述控制裝置包括：

存儲(chǔ)器，用于存儲(chǔ)預(yù)設(shè)菜單和與所述預(yù)設(shè)菜單對(duì)應(yīng)的預(yù)設(shè)烹飪參數(shù)；

微控制器，與所述存儲(chǔ)器電連接；

計(jì)時(shí)器，與所述微控制器電連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽加熱裝置包括：

至少一個(gè)蒸汽發(fā)生器，設(shè)于所述殼體底部，用于產(chǎn)生蒸汽。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括：

功率調(diào)節(jié)器，與控制裝置電連接；

第一閥，設(shè)于所述蒸汽發(fā)生器的蒸汽出口上，所述第一閥的閥口大小可調(diào)節(jié)，與所述控制裝置的所述微控制器電連接，根據(jù)所述微控制器的電信號(hào)進(jìn)行不同程度的閉合。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽加熱裝置還包括：

至少一個(gè)蒸汽噴射器，設(shè)于所述殼體內(nèi)壁，每個(gè)所述蒸汽發(fā)生器與至少一個(gè)所述蒸汽噴射器對(duì)應(yīng)連通，所述蒸汽噴射器用于將所述蒸汽噴射到所述烹飪腔的外壁或所述烹飪腔內(nèi)的食物上；

至少一條蒸汽傳輸管，每條所述蒸汽傳輸管連通對(duì)應(yīng)的所述蒸汽發(fā)生器和所述蒸汽噴射器，所述蒸汽由所述蒸汽發(fā)生器的所述蒸汽出口流入所述蒸汽傳輸管中，經(jīng)所述蒸汽噴射器向外噴出。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽噴射器為多個(gè)時(shí)，將每個(gè)所述蒸汽噴射器的噴射方向調(diào)整為朝向所述烹飪腔外壁或所述烹飪腔內(nèi)的食物，多個(gè)所述蒸汽噴射器位置不同，在所述食物上的噴射方向均不同。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽噴射器包括：

第二閥，所述第二閥的閥口大小可調(diào)節(jié)，與所述控制裝置的所述微控制器電連接，可根據(jù)所述微控制器的電信號(hào)進(jìn)行不同程度的閉合。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽噴射器還包括：

萬(wàn)向節(jié)，與所述控制裝置的所述微控制器電連接，用于所述蒸汽噴射器的多向轉(zhuǎn)動(dòng)。

10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽噴射器還包括：

伸縮機(jī)構(gòu)，與所述控制裝置的所述微控制器電連接，在所述伸縮機(jī)構(gòu)作用下，所述蒸汽噴射器可以靠近或遠(yuǎn)離所述烹飪腔外壁或所述烹飪腔內(nèi)的食物。

11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽噴射烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽加熱裝置還包括：

至少一條蒸汽噴射管，盤(pán)旋設(shè)于所述殼體內(nèi)壁，每個(gè)所述蒸汽發(fā)生器通過(guò)所述第二閥與至少一條蒸汽噴射管連通；

所述蒸汽噴射管靠近所述烹飪腔一側(cè)的管壁設(shè)有多個(gè)噴氣孔，蒸汽從所述第二閥流出后經(jīng)所述蒸汽噴射管流至所述殼體各處，并從所述噴氣孔向外噴出。