[實用新型]一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲

有效

• 申請號: 201720786582.X
• 申請日: 2017-07-03
• 公開（公告）號: CN207575010U
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發明（設計）人: 任國明
• 申請（專利權）人: 泰寧縣一點石食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 泉州市博一專利事務所 35213
• 代理人: 孟慶茹

本實用新型涉及一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲，包括電飯煲本體，電飯煲本體上設有浸泡洗滌桶和桶蓋，桶蓋設有若干個料倉，每個料倉上均設有一出料電磁閥，該出料電磁閥延伸至桶蓋底面，桶蓋底面設有一電動推桿，電動推桿上設有用于驅動浸泡洗滌桶內水流形成渦流的圓盤波輪，浸泡洗滌桶內側壁設有柔性毛氈，浸泡洗滌桶底部設有下米口和排水口。本實用新型不僅可全自動話完成加水、浸泡洗滌五谷以及烹飪動作，無需人為操作，而且可同時浸泡不同品種的五谷雜糧，保證所有五谷均能得到適當的浸泡。

技術領域

本實用新型涉及食品機械技術領域，更具體地說是指一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲。

背景技術

隨著科技日新月異的發展，智能家電吸引了諸多消費者及商家的關注，其中，廚房用的智能家電更是消費者關注的重點。目前，已經開發的廚房智能家電種類繁多，如自動洗碗機、自動炒菜機、智能冰箱等，但是在煮飯方面，智能電飯煲仍處于初始階段，其中，大米的稱量、淘洗、加水等均需要人為操作，再加上米飯烹飪時間，其大量占用人們的休息時間和工作時間。雖然，部分智能電飯煲能夠事前將大米和水放入鍋內，預約好時間進行煮飯，但是預約前需要先將大米洗好放入鍋里，加入適量的水，然而大米在水里長時間浸泡，煮出來的飯味道口感不佳，營養喪失，長期食用不利于身體健康。

此外，尤其是烹飪綠豆粥、紅豆粥、八寶粥等五谷雜糧粥時，因為不同的五谷雜糧需要不同的浸泡時間。如豆類粗糧需要用水浸泡8-12小時，來使豆類吸足水分，并溶出豆類表皮中的植物酸、單寧、草酸、類黃酮等物質；而如黑米、糙米等對水的“抵抗力”較低，不能浸泡太長時間，通常只需要浸泡3-4小時即可。而現有的智能點飯鍋無法控制不同五谷粗糧的浸泡時間，導致烹飪八寶粥等五谷雜糧粥時，使用者需要掐好時間進行多次浸泡作業，繁瑣費力，無法一次性完成作業，難以適應時下忙碌的都市環境。

發明內容

本實用新型提供一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲，以解決現有點飯鍋無法自動洗米、同時浸泡不同的五谷雜糧，烹飪五谷雜糧粥繁瑣費力，自動化程度低等問題。

本實用新型采用如下技術方案：

一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲，包括電飯煲本體，所述電飯煲本體上設有浸泡洗滌桶和蓋設于浸泡洗滌桶上的桶蓋，所述桶蓋設有若干個料倉，每個料倉上均設有一出料電磁閥，該出料電磁閥延伸至所述桶蓋底面，所述桶蓋底面設有一電動推桿，所述電動推桿上設有一用于驅動浸泡洗滌桶內水流形成渦流的圓盤波輪，所述浸泡洗滌桶內側壁設有一柔性毛氈，浸泡洗滌桶底部設有下米口和排水口，所述下米口與所述電飯煲本體內部連通，且下米口上設有一下米電磁閥，所述排水口與一排水管連通，且排水口上分別設有過濾網和排水電磁閥。

進一步地，所述圓盤波輪上包裹有一柔性毛氈。

進一步地，所述浸泡洗滌桶內和/或桶蓋底面上設有紫外線消毒燈。

進一步地，所述若干個料倉中，其中一個料倉上連接有一進水管。

進一步地，所述電飯煲本體上設有一智能控制板，所述智能控制板分別與所述出料電磁閥、電動推桿、圓盤波輪、下米電磁閥和排水電磁閥連接。

由上述對本實用新型結構的描述可知，和現有技術相比，本實用新型具有如下優點：

1、 本實用新型一種可料理五谷雜糧粥的電飯煲，可以全程自動化完成加水、浸泡洗滌及烹飪動作，無需人為操作，結構簡單緊湊，自動化高，而且浸泡洗滌時，可將不同的五谷雜糧依次在不同的時間段內送入浸泡洗滌桶內浸泡洗滌，從而確保所有五谷均能得到充分的浸泡，簡便省事。

2、 浸泡過程中，通過圓盤波輪驅動桶內水流形成渦流，從而提高五谷雜糧表皮的植物酸等物質的溶出效率，并清除五谷表皮的贓污。

3、 浸泡洗滌桶內側壁以及圓盤波輪上設有柔性毛氈，該柔性毛氈不僅可以在渦流中防止五谷雜糧與浸泡洗滌桶內側壁及圓盤波輪之間磕碰損壞，而且可以吸附水中贓物或清洗五谷表皮贓污。