[實用新型]一種竹匾攤晾自然萎凋層架及上架車

有效

• 申請號: 201720775368.4
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN207118563U
• 公開（公告）日: 2018-03-20
• 發明（設計）人: 宋德元;劉金蘭
• 申請（專利權）人: 杭州千島湖碩園農業開發有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及制茶裝備技術，尤其是一種竹匾攤晾自然萎凋層架及上架車。

背景技術

萎凋withering是紅茶制作過程中的重要工藝，在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放，使適度促進鮮葉酶的活性，內含物質發生適度物理、化學變化，散發部分水分，使莖、葉萎蔫，色澤暗綠，青草氣散失。萎凋工藝主要有三種，一是凋槽萎凋，如專利公開號為CN106720479A，一種萎凋槽，包括機架，機架上方兩端分別設有左輸送輪和右輸送輪，左輸送輪和右輸送輪之間套接有承載網，還包括第一電機，第一電機與右輸送輪連接，機架底部連接有第一齒條，第一齒條嚙合有齒輪，齒輪下方嚙合有第二齒條，齒輪連接有步進電機，第二齒條上表面設有收集板。又如專利公開號為CN104171085A設計的一種萎凋機，包括機架、風機、電機以及可轉動的旋轉滾筒，風機設置于機架的一端，旋轉滾筒設置于機架的另一端，風機的出風口處連接有風道，風機的出風口與風道的進風口對應，旋轉滾筒的一端設置有開口，風道通過開口伸入旋轉滾筒內，電機與旋轉滾筒傳動連接，旋轉滾筒設置有機門。這些主要用于機械化制茶。二是萎凋日光萎調，即將鮮葉均勻攤放于日光下萎凋萎，這種方式適合小量茶葉處理。三是自然萎調，即將鮮葉均勻攤放于竹簾或竹篩上，置空氣流通、陰涼干燥處進行，這種方式可以大量處理鮮葉，但目前基本上是手工作業，需要一個匾一個匾從下往上疊加，層架底層的檔位需要彎腰下蹲，一個車間勞作下來對人體腰背傷害很大，而層架較高檔位，操作人員需要登高作業，效率不僅低下，還存在安全隱患。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決茶葉自然萎調工藝過程中，操作人員勞動力付出大、效率低，還存在著安全隱患的問題，提供一種結構設計合理，操作簡單，無需全體力搬運上架的竹匾攤晾自然萎凋層架及上架車。

本實用新型的上述技術問題主要是通過下述技術方案得以解決的：一種竹匾攤晾自然萎凋層架及上架車，包括入匾檔口寬度大于竹匾最大寬度的層架，和層架配合的上架車，其特征是所述的上架車包括動力電池組，上架車中設有垂直立柱，立柱上通過直線電機帶動一組水平布置的叉架，叉架中設有水平布置的動力推桿，叉架中還包括一對平行設置的叉桿；所述的層架具有敞開式的入匾檔口，入匾檔口寬度兩邊分別設有支撐檔，兩邊支撐檔間的距離小于竹匾的寬度，兩邊支撐檔之間的空間大于一對叉桿所占的寬度空間。

紅茶制作萎凋過程中，鮮葉會發生一系列變化：水分減少，葉片由脆硬變得柔軟，便于揉捻成條；葉中所含酶類物質的活性增強，促使淀粉、蛋白質、不溶性原果膠等鮮葉成分發生分解、轉化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果膠等有利于成茶品質的有效物質，多酚類物質也程度不同地氧化。本技術方案針對室內自然萎凋（攤晾），以及兼用于日曬混合復式萎凋，以減少鮮葉與枝梗的含水量，促進酵素產生復雜之化學變化。在車間內布置固定式層架，利用工作通道進行搬運上架，上架車是可以充電的電瓶動力車，由直線電機提供一個上下移動的換層系統和一個水平移動的推進系統。上架車具有一次多層的上架能力。即使在裝鮮葉時，只要把多層竹匾降至低位，輕松加料即可，然后進入萎凋層架作業。

作為優選，所述的叉架包括若干層等距排列的單叉，單叉之間的距離與層架中的層與層之間的距離配合。一般設置兩層或三層，方便操作。

作為優選，所述的叉架一端中間部位設有水平布置的動力推桿，以動力推桿為對稱中心，在動力推桿兩邊分別設有平衡伸縮桿，平衡伸縮桿與叉架兩邊連接。

作為優選，所述的上架車設有立式車架，動力電池組設置在車架的底部。重心低，整車穩定。

作為優選，所述的叉架中的叉桿是由剛性桿件彎制而成、具有寬度大于等于50mm水平支撐面的寬桿。搬動過程平穩。

作為優選，所述的層架中的每層工作層為半框式結構，其封閉的一端設有橫檔；所述的支撐檔具有寬度大于等于50mm水平支撐面。

作為優選，所述的層架入匾檔口寬度兩邊的支撐檔之間設有中托盤，中托盤的一端連接在橫檔上，中托盤的寬度小于一對叉桿之間的距離。

本實用新型的有效效果是：半框式結構敞開式層架結構，在保證自身結構強度的前提下，有利于操作人員從工作通道進行兩邊上架作業，無論是低層還是高層竹匾上架，均可易控、平穩、安全到位，一次可進行多層竹匾同時上架或卸架，廠房空間利用率大，體力付出小，效率高。

附圖說明

圖1是本實用新型的一種作業狀態結構示意圖。

圖2是本實用新型的一種上架車結構示意圖。

圖3是本實用新型的一種上架車的叉架結構示意圖。