[實用新型]一種可拆卸刀具及食物料理機

有效

• 申請號: 201720771863.8
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN208017410U
• 公開（公告）日: 2018-10-30
• 發明（設計）人: 陳鵬;易通權
• 申請（專利權）人: 寧波華寶金贏達電器科技有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 浙江杭州金通專利事務所有限公司 33100
• 代理人: 董世博

本實用新型提供一種可拆卸刀具及食物料理機，包括機座、設置在所述機座內的動力組件及與所述動力組件轉動連接的刀具，所述刀具包括刀架及設置在所述刀架上的刀頭，所述刀架包括主體部及設置在所述主體部上的安裝部，所述刀頭包括刀柄及套設在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上設有與所述安裝部適配的安裝孔。通過獨立的刀頭與刀架的組裝將二者設置為可拆卸連接方式，在使用結束后可將刀頭拆卸下來單獨清洗，方便了食物制作后的清洗，保證食品制作的清潔工作環境。

技術領域

本申請涉及家用電器技術領域，尤其涉及一種刀具可拆的食物料理機。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，對于食物的制作要求越來越精細。料理機作為一種常用的廚房小家電變得越來越普及，料理機在食品制作上的便利性大大降低了人們傳統食物制作方式的體力消耗，但是也給人們帶來了新的擔憂。因為料理機的強大粉碎能力能將食材處理的非常細小，這就造成料理機使用后的清洗如果不徹底或者產品結構本身導致無法對清洗結果確認的情況下，會因食物殘渣的存留而造成污染，對食用者的身體造成傷害。

尤其是當嬰兒輔食機如果不能保證使用后的徹底清洗，那么對于嬰幼兒的傷害會更大，這也是消費者普遍關注的食品安全問題。

發明內容

有鑒于此，本申請提供一種可拆卸刀具及食物料理機。

根據本申請的第一方面，提供一種可拆卸刀具，包括刀架及設置在所述刀架上的刀頭，所述刀架包括主體部及設置在所述主體部上的安裝部，所述刀頭包括刀柄及套設在所述刀柄上的刀片，所述刀柄上設有與所述安裝部適配的安裝孔，所述安裝部上設有鎖緊件，所述安裝孔內設有與所述鎖緊件卡合的限位件，所述鎖緊件包括相連接的第一鎖定部及第二鎖定部，所述第一鎖定部沿安裝部的徑向寬度大于所述第二鎖定部沿安裝部的徑向寬度，所述第二鎖定部具有沿安裝部延伸方向設置的引導面，所述限位件上設有與所述引導面相適配的斜面。通過獨立的刀頭與刀架的組裝，在使用結束后可將刀頭拆卸下來單獨清洗，確保使用清潔；刀頭與刀架組裝通過鎖緊件與限位件的卡合確保使用過程中的安全性；所述第一鎖定部對所述限位件實現橫向定位，所述第二鎖定部對所述限位件實現縱向定位；所述導引面與斜面的配合使刀頭與刀架在組裝的過程中被有效引導至正確的位置，安裝更加順暢方便。

可選地，所述限位件為凸設于所述安裝孔內的凸塊，所述斜面設置在凸塊與鎖緊件相適配的接觸面上。

可選地，所述刀片包括第一刀片及第二刀片，所述第一刀片至少具有兩個刀葉，所述第二刀片至少具有兩個刀葉，所述第一刀片的刀葉與所述第二刀片的刀葉沿圓周方向交替設置。

可選地，所述第一刀片或第二刀片的刀葉具有鋸齒刀刃，所述第一刀片與所述第二刀片沿刀柄縱向上下設置。

可選地，所述刀柄與刀片一體注塑成型。將刀柄與刀片一體化后可減少刀柄與刀刃組裝固定的間隙，確保食品制作環節的衛生。

可選地，所述主體部與安裝部一體注塑成型。將主體部與安裝部一體注塑成型減少了二者組裝存在的間隙，同時增加了主體部的強度。

根據本申請的第二方面，提供一種食物料理機，包括機座、設置在所述機座內的動力組件及與所述動力組件轉動連接的刀具，所述刀具為上述方案所述的可拆卸刀具。

本申請的實施例提供的技術方案可以包括以下有益效果：

本申請將刀架與刀頭設置為可拆卸連接方式，方便了食物制作后的清洗，保證食品制作的清潔工作環境；通過第一鎖定部及第二鎖定部對所述限位件實現橫向及縱向定位使定位更加可靠。

附圖說明

圖1是本申請一示例性實施例示出的刀架結構示意圖。

圖2是本申請一示例性實施例示出的刀頭結構示意圖。

圖3是本申請一示例性實施例示出的刀頭結構另一角度示意圖。