[實用新型]一種香腸加工用分斷裝置

有效

• 申請號: 201720768135.1
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN207075478U
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發明（設計）人: 張國建
• 申請（專利權）人: 重慶東珠食品有限公司
• 主分類號: A22C11/10
• 分類號: A22C11/10
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)11411
• 代理人: 鄭自群

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置技術領域，具體為一種香腸加工用分斷裝置。

背景技術

香腸在閩南地區或臺灣，又稱煙腸；由于處理的過程，又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術，主要是指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。

而目前市場上常見的香腸都是成品，在生產的過程中需要將香腸整體分斷成很多小節，然后再加工為成品，但是大多數的工廠分斷都是采用人工分斷的方式，這種方式不但效率和效果十分差，使分斷的香腸不均勻、不整齊，而且還十分的不衛生，存在這許多的安全隱患。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種香腸加工用分斷裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種香腸加工用分斷裝置，包括安裝殼體、安裝底座、第一分斷組件、第二分斷組件和蓄電池，所述安裝殼體的表面通過合頁安裝有檢修門，所述檢修門兩側的安裝殼體表面分別安裝有控制按鍵和充電插孔，所述安裝殼體內部的一側安裝有蓄電池，所述蓄電池一側的安裝殼體內部安裝有伸縮氣缸，所述伸縮氣缸的輸入端通過導線與蓄電池的輸出端電性連接，所述伸縮氣缸的輸出端安裝有固定連桿，所述安裝殼體的頂部安裝有安裝底座，所述安裝底座兩側的內壁上皆設置有滑槽，所述滑槽上分別通過滑動軸安裝有第一分斷組件和第二分斷組件，所述第一分斷組件和第二分斷組件之間通過鉸接軸連接，所述第一分斷組件和第二分斷組件的一端分別設置有第一分斷部和第二分斷部，所述第一分斷部和第二分斷部的一側分別設置有相互配合的夾緊槽，所述夾緊槽兩端的第一分斷部和第二分斷部上皆安裝有切削刀刃。

優選的，所述安裝殼體表面的一側安裝有電源開關按鍵。

優選的，所述安裝底座的表面設置有矩形通孔。

優選的，所述夾緊槽呈半圓形。

優選的，所述安裝殼體的底部設置有橡膠防滑墊片。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型香腸加工用分斷裝置的底部通過設置有橡膠防滑墊片可以是本裝置安放的更加平穩，通過安裝有第一分斷組件、第二分斷組件、蓄電池、伸縮氣缸以及固定連桿等結構可以是本裝置可以通過切削刀刃對需要加工的香腸進行電動分斷，不僅避免了傳統人工分斷不均勻，分斷的效果和效率低下的問題，還能夠有效的避免工作人員觸摸香腸，對香腸的品量和衛生質量都有了大大的保證，最后通過設置有夾緊槽可以有效的對香腸進行塑形，通過擠壓的方式使香腸的質量等都有了極大程度的提升。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的內部結構示意圖；

圖3為本實用新型的第一分斷組件的結構示意圖；

圖4為本實用新型的第二分斷組件的結構示意圖；

圖5為本實用新型的分斷部的結構示意圖；

圖6為本實用新型的安裝底座的俯視圖。

圖中：1-橡膠防滑墊片；2-安裝殼體；3-電源開關按鍵；4-控制按鍵； 5-安裝底座；6-第一分斷組件；7-第二分斷組件；8-鉸接軸；9-檢修門；10- 充電插孔；11-蓄電池；12-伸縮氣缸；13-固定連桿；14-滑槽；15-切削刀刃； 16-夾緊槽；17-第二分斷部；18-第一分斷部；19-滑動軸；20-矩形通孔。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。