[實用新型]一種用于食品加工車間的運輸裝置

有效

• 申請號: 201720764915.9
• 申請日: 2017-06-28
• 公開（公告）號: CN206842393U
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 李新平
• 申請（專利權）人: 象山錦繡升平食品有限公司
• 主分類號: B65G35/00
• 分類號: B65G35/00
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙)50217
• 代理人: 田敏

技術領域

本實用新型涉及一種用于物件或物料貯存或運輸的容器領域。

背景技術

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品。

在食品加工車間，食品需要經過多道加工工序進行處理；其中，對食品的清洗工作尤為重要，它將直接影響后期食用者的身體健康。實際操作過程中，食品清洗后會殘留有水滴，需要再進行除水處理；目前，食品的除水方式多為自然干燥，但是這樣的干燥方式耗費時間過多，直接影響后期食品加工工序，進而降低了食品的加工效率。

實用新型內容

本實用新型意在提供一種用于食品加工車間的運輸裝置，以解決傳統食品的除水方式耗時過多的問題。

為了達到上述目的，本實用新型的基礎方案如下：一種用于食品加工車間的運輸裝置，包括機座和箱體，所述機座上設有軌道；所述箱體的兩側均可拆卸連接有擋板，所述擋板的頂部設有氣缸，且氣缸的活塞桿上連接有在軌道內移動的滾輪；所述箱體的底部設有若干排水孔；所述箱體內設有若干橫向板和若干豎向板，且若干橫向板與若干豎向板交叉設置構成若干用于儲存食品的儲存框；每個所述儲存框上均設有滑孔，且滑孔位于豎向板上；所述滑孔上滑動連接有貫穿相鄰兩個儲存框的推桿；所述箱體的兩側內壁上分別設有充氣機，且充氣機連接有充氣囊，所述充氣囊上設有觸發開關，所述觸發開關與靠近箱體內壁的任一推桿相對設置。

基礎方案的原理：食品清洗完后，利用氣缸帶動箱體向地面運動；將食品放置于箱體的儲存框內，再利用氣缸帶動箱體回復至初始位置。

驅動箱體沿軌道的路徑運輸至目的地，期間，食品在儲存框內轉動將殘留的水滴甩出，或者水滴匯集至箱體底部再經排水孔排出。箱體停止運動后，儲存框內的食品在箱體移動的作用下產生慣性，繼續向箱體運動的方向移動，使得食品殘留的水滴打在儲存框的內壁上，水滴匯集至箱體底部再經排水孔排出；同時，儲存框內的食品擠壓推桿，推桿擠壓相鄰儲存框內的食品，以此類推，靠近箱體內壁的推桿擠壓觸發開關，觸發開關啟動充氣機工作，充氣囊進行充氣，充氣囊反向擠壓靠近箱體內壁的推桿，推桿再擠壓食品，以此類推，靠近箱體另一內壁的推桿擠壓觸發開關，同理，充氣機對充氣囊充氣，充氣囊反向擠壓靠近箱體另一內壁的推桿，推桿再擠壓食品；在箱體兩側充氣囊的作用下，食品受到儲存框內兩側推桿的擠壓而定位。

將箱體與擋板分離，即可將箱體直接進行運輸，同時還能避免食品在運輸過程中發生碰撞。

基礎方案的優點：本方案利用箱體的移動，使得食品在儲存框內轉動，食品殘留的水滴利用離心力從箱體內甩出，或者食品殘留的水滴匯集至箱體底部再經排水孔排出；箱體運輸至目的地后，食品在慣性的作用下繼續運動，食品殘留的水滴打在儲存框的內壁上，水滴匯集至箱體底部再經排水孔排出；相較于傳統食品的除水方式，有效的縮短了食品除水的時間，提高了食品的加工效率。

優選方案一：作為基礎方案的優選方案，所述推桿的兩端分別設有推板，通過上述設置，利用推板代替推桿對食品的推動和擠壓，增大了與食品的接觸面積，進而增大了食品的受力面積，進一步降低了對食品的損壞度。

優選方案二：作為優選方案一的優選方案，所述推板上設有海綿層，通過上述設置，海綿層為柔性材質，推板為硬性材質；利用海綿層代替推板與食品接觸，進一步降低了對食品損壞度。并且，由于海綿層具有較強的吸水性，利用海綿層與食品接觸，可進一步除去食品殘留的水滴。

優選方案三：作為優選方案二的優選方案，所述推桿的側壁上位于滑孔的兩側分別設有限位塊，通過上述設置，限位塊可有效避免推桿從滑孔上掉落。

優選方案四：作為優選方案三的優選方案，所述箱體的頂部滑動連接有密封板，通過上述設置，利用密封板對箱體進行密封，可進一步避免食品在運輸過程中從箱體內飛出。

附圖說明

圖1為本實用新型一種用于食品加工車間的運輸裝置實施例的結構示意圖；

圖2為橫向板與豎向板的連接結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：機座1、箱體2、軌道3、擋板4、氣缸5、滾輪6、排水孔7、橫向板8、豎向板9、儲存框10、推桿11、充氣機12、充氣囊13、觸發開關14、推板15、海綿層16、限位塊17、密封板18。