[實用新型]一種新鮮青皮核桃食用裝置

有效

• 申請號: 201720762194.8
• 申請日: 2017-06-28
• 公開（公告）號: CN207220090U
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 彭紅春;張海燕;張媛
• 申請（專利權）人: 彭紅春
• 主分類號: A23N5/08
• 分類號: A23N5/08;A23N5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及農具技術領域，具體地說，本實用新型涉及核桃食用裝置技術領域。

背景技術

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

未經過干燥過程帶有青皮的核桃也叫鮮核桃，通常指7月份結的核桃，鮮核桃仁可以直接食用，也可用于烹飪。鮮核桃水分飽滿不油膩，香味足，據研究報道鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于儲存一段時間后的干核桃，這說明干核桃在干燥的過程中，由于高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。目前，吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術，相信在不久的將來，在核桃成熟的季節人們都能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。

核桃如果自然成熟，青皮腐爛會污染核桃仁，剛采摘的核桃都帶有青皮，而且因為青皮核桃良好的口感很多人在核桃沒成熟時就開始采摘食用，但是令人苦惱的是核桃青皮中含有核桃青皮素，含有含α-和β-氧化胡桃葉醌和酚類等物質，容易將浸染皮膚和衣物，使得皮膚和衣物變黑，而且難以清洗。

發明內容

針對現有技術中術食用鮮核桃容易造成皮膚和衣服污染、難以清洗的技術現狀，本實用新型提供一種新鮮青皮核桃食用裝置，該裝置小巧玲瓏便于隨身攜帶，能夠避免在取出核桃仁的過程中用手去觸碰核桃外皮，防止手和衣物被污染。

為了實現上述目的，本實用提供了一種技術方案：

本實用新型提供了一種新鮮青皮核桃食用裝置，包括盒體和盒蓋，盒體兩側設置有固定板放置孔，固定板放置孔內設置有固定板，固定板前端設置有半圓形固定孔，盒體底部設置有底板，底板中間設置有核桃放置定位槽，核桃放置定位槽兩側設置有取仁槽；盒蓋與盒體一邊通過合頁連接，盒蓋內蓋中心處設置剖刀，剖刀兩側設置有取仁刀，取仁刀和剖刀與盒蓋通過合頁連接。

本實用新型中，取仁刀和剖刀與盒蓋通過直角合頁連接。

本實用新型中，盒蓋上設置有把手。

本實用新型中，取仁刀呈圓弧形，遠離合頁的一端設置有刀尖，中間設置有盛放槽。

本實用新型中，剖刀合頁閉合的內側設置為圓弧角，剖刀與核桃放置定位槽對應設置。

本實用新型中，取仁槽遠離核桃放置定位槽一側設置有凸起。

本實用新型中，盒蓋縱剖面為梯形。

本實用新型中，盒體中放置有海綿。

通過實施本實用新型提供的技術方案可以獲得如下有益效果:

本實用新型提供的新鮮青皮核桃食用裝置，將食用新鮮核桃時用手直接去破殼的過程用機械結構替代，在破碎時產生的汁液也都會全部留在盒內，防止核桃青皮的汁液沾染到衣物和人手上，解決了鮮核桃美味但食用后手和衣物難以清洗的苦惱，結構設計簡單緊湊，方便攜帶，滿足了美食愛好者的對食材鮮度的追求。

附圖說明

圖1顯示為本實用新型外觀結構示意圖。

圖2顯示為本實用新型盒體結構示意圖。

圖3顯示為本實用新型不含固定板盒體立體圖。

圖4顯示為本實用新型不含固定板盒體俯視圖。

圖5顯示為本實用新型不含固定板盒體剖面結構示意圖。

圖6顯示為本實用新型取仁刀與盒蓋的連接關系示意圖。

圖7顯示為本實用新型取仁刀結構示意圖。

圖8顯示為本實用新型剖刀結構示意圖。

圖1-8中，1-盒蓋、2-盒體、3-固定板、4-底板、5-取仁槽、6-核桃放置定位槽、7-固定孔、8-凸起、9-取仁刀、10-剖刀、11-盛放槽、12-圓弧角、13-把手、14-固定板放置孔。

具體實施方式

下面結合附圖1-8和實施例，對本實用的具體實施方式作進一步詳細描述，但本實用裝置不限于下述實施例。

在本實用新型中，為了便于描述，對一種新鮮青皮核桃食用裝置中，各部件的相對位置關系的描述是根據附圖1的布圖方式來進行描述的，如：上、下、左、右等位置關系是依據附圖1的布圖方向來確定的。

為了實現上述目的，本實用提供了一種技術方案：