[實用新型]一種桑葚酶處理裝置

有效

• 申請號: 201720752638.X
• 申請日: 2017-06-27
• 公開（公告）號: CN207023219U
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 斯錄萍
• 申請（專利權）人: 斯錄萍
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及酶處理設備技術領域，尤其涉及一種桑葚酶處理裝置。

背景技術

果蔬含有很高的營養價值和保健功能，富含果膠、膳食纖維、胡蘿卜素、酚類、黃酮甙、碘等物質。現代醫學和營養研究表明:以果蔬為原料制成的各種果汁飲料對促進人體消化，改善腸道功能效果顯著，提高機體免疫功能、延緩衰老，以及對降解吸煙者血液中尼古丁有重要的作用。新鮮果汁不但保持了果實原有的風味和營養成分，易于被人體吸收利用；而且食用方便，能較長時間供應，深受消費者喜愛。但是，水果中含有果膠、纖維素、蛋白質等成分，使得果汁加工中存在壓榨困難、出汁率低、混濁、褐變、產生苦味、穩定性差等問題。果蔬含有很高的營養價值和保健功能，富含果膠、膳食纖維、胡蘿卜素、酚類、黃酮甙、碘等物質。現代醫學和營養研究表明:以果蔬為原料制成的各種果汁飲料對促進人體消化，改善腸道功能效果顯著，提高機體免疫功能、延緩衰老，以及對降解吸煙者血液中尼古丁有重要的作用。新鮮果汁不但保持了果實原有的風味和營養成分，易于被人體吸收利用；而且食用方便，能較長時間供應，深受消費者喜愛。但是，水果中含有果膠、纖維素、蛋白質等成分，使得果汁加工中存在出汁率低、混濁、褐變、產生苦味、穩定性差等問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種桑葚酶處理裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種桑葚酶處理裝置，包括機體，所述機體內對稱設有兩個加熱腔、兩個攪拌腔和兩個壓酶腔，所述攪拌腔位于加熱腔的下方，所述加熱腔和攪拌腔位于兩個壓酶腔之間，兩個所述攪拌腔之間通過第一管道連通，所述機體內豎直設有隔塊，且隔塊阻斷第一管道，所述隔塊的上端設有把手，所述攪拌腔和壓酶腔之間等距離設有五個斜通道，所述機體的下端設有存儲箱，每個所述加熱腔內均設有曲線型管道，每個所述加熱腔內水平設有三個加熱裝置，且加熱裝置與曲線型管道的位置相對應，所述機體的上端對稱設有兩組進料斜板，且每組進料斜板均與曲線型管道的上端連通，所述曲線型管道的下端與攪拌腔連通，每個所述攪拌腔均通過第二管道與存儲箱連通，所述存儲箱的上端對稱設有兩個驅動裝置，每個所述驅動裝置上均設有轉軸，且轉軸貫穿機體并延伸至攪拌腔的內部，每個所述轉軸上等距離設有若干攪拌桿，每個所述壓酶腔內均設有活塞，每個所述活塞的上端均設有氣囊，且氣囊與機體連接，所述機體的上端對稱設有兩個充氣機，且充氣機通過第三管道與氣囊連通，所述機體的對稱設有兩個儲酶箱，且每個儲酶箱通過第四管道與壓酶腔連通。

優選地，所述機體的下端對稱設有兩個支撐腳，所述支撐腳采用304不銹鋼制成。

優選地，所述把手上設有防滑紋。

優選地，所述存儲箱設有出水管。

本實用新型中，一、當使用者準備操作該裝置時，先將桑葚汁通過進料斜板注入到曲線型管道內，曲線型管道內的桑葚汁可通過加熱裝置對其進行稍微加熱，隨后曲線型管道內的桑葚汁進入攪拌腔內，接著將儲酶箱內的桑葚酶液注入到壓酶腔內，利用充氣機給氣囊充氣，使得活塞下壓，進而將壓酶腔內的液體全部壓入攪拌腔內，隨后利用驅動裝置驅動轉軸轉動，進而帶動攪拌桿轉動而對攪拌腔內的液體進行攪拌，攪拌均勻后的液體靜置一段時間后便可進入存儲箱內進行儲存以待后續裝瓶處理；二、加熱裝置的設置，可使得曲線型管道內的液體具有一定的熱度，便于后續與酶混合后酶發揮出最高功效，桑葚汁在酶的催化下，使得液體內的大顆粒果膠、纖維素、蛋白質被分解而使得果汁均勻、澄清；三、進料斜板的設置，方便進料，當兩個攪拌腔內的液體濃度相差過大需要混合時，抽出隔塊即可。本實用新型結構穩定，操作便捷，可使得桑葚汁更加均勻、穩定、澄清、無苦味，具有很好的推廣價值。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種桑葚酶處理裝置的結構示意圖。

圖中：1機體、2壓酶腔、3攪拌腔、4活塞、5氣囊、6充氣機、7進料斜板、8曲線型管道、9隔塊、10加熱裝置、11儲酶箱、12存儲箱、13驅動裝置、14轉軸。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。