[實用新型]一種臥式蔬菜處理器

有效

• 申請號: 201720743324.3
• 申請日: 2017-06-23
• 公開（公告）號: CN207548870U
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 黃芳芳
• 申請（專利權）人: 黃芳芳
• 主分類號: B26D3/28
• 分類號: B26D3/28;B26D5/38
• 代理公司: 臺州藍天知識產權代理有限公司 33229
• 代理人: 苑新民

本實用新型提供了一種臥式蔬菜處理器，屬于廚房用具技術領域。它解決了現有蔬菜處理器安全性不高、清潔不易、工作效率低等技術問題。本臥式蔬菜處理器包括底座、支撐架和壓齒座，底座的上表面設置有滑軌，支撐架和壓齒座均能夠沿滑軌移動，支撐架面向壓齒座的一側上設有圓筒狀的圓刀和用于將蔬菜切片的切片刀，壓齒座的上設置有可繞圓刀的中軸線轉動的壓齒。本實用新型在對蔬菜進行切片時，轉動搖把對蔬菜進行切片的同時，推動推把使壓齒座沿滑軌向支撐架移動，中間無需重新調整蔬菜的位置，一次性直接將整根蔬菜切完，效率高；并且整個工作過程中操作者的手離刀片很遠，安全性更高。

技術領域

本實用新型屬于廚房用具技術領域，特指一種臥式蔬菜處理器。

背景技術

在現代家居生活中，人們在烹飪的過程中通常會將菜進行切塊、切片或切絲后再進行烹飪，所以這就需要在廚房里準備各種各樣的刀具，這樣人們在廚房用具方面的花費就比較大。將菜進行切片或切絲需要對刀具的使用非常的熟練，現在的年輕人一般很少做家務，對刀具的使用比較陌生，將菜進行切片或切絲處理具有一定的難度，而且切過程中切片的薄厚或切絲的粗細很難掌握，還非常容易切到手指，具有一定的安全隱患，除此之外這種切菜的方式衛生狀況也不是很好，效率較低。

發明內容

本實用新型針對現有的技術存在的上述問題，提供一種臥式蔬菜處理器，本實用新型所要解決的技術問題是：如何提供一種更高效更安全的蔬菜處理器。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：

一種臥式蔬菜處理器，其特征在于，所述臥式蔬菜處理器包括底座、支撐架和壓齒座，所述底座的上表面設置有滑軌，所述支撐架和壓齒座均能夠沿所述滑軌移動，所述支撐架面向壓齒座的一側上設有圓筒狀的圓刀和用于將蔬菜切片的切片刀，所述壓齒座的上設置有可繞圓刀的中軸線轉動的壓齒。

其工作原理如下：本實用新型中，將擋板所在的一側定義為左側，另一側為右側，并且本實用新型中涉及到的上下左右前后等方向均是相對而言的，并不能依此限定本實用新型的保護范圍；本臥式蔬菜處理器工作時先把支撐架滑動到底座的端部并固定，將待處理的蔬菜的一端按壓固定在所述圓刀上，然后滑動壓齒座調整壓齒的位置，使壓齒按壓在蔬菜的另一端，從而將蔬菜固定在圓刀和壓齒中間，此時轉動壓齒，使壓齒帶動蔬菜旋轉，旋轉的蔬菜在經過切片刀時被切片刀切割，從而實現對蔬菜的切片處理；本臥式蔬菜處理器在對蔬菜進行切片時，只需推動壓齒座，并轉動壓齒即可，操作者的手離切片刀很遠，安全性較高；本臥式蔬菜處理器中圓筒狀的圓刀的設計在固定蔬菜位置的同時，還并不影響蔬菜沿圓刀的中軸線轉動，并且中間未被切片的部分也會從圓刀另一端擠出，無需重復調整蔬菜的位置，可以一次性直接將蔬菜切完，效率較高；并且壓齒座和支撐架均能夠從滑軌的右側滑出，壓齒座和支撐架可拆卸的設計能夠使臥式蔬菜處理器的清洗更加方便，同時還能夠減少臥式蔬菜處理器的體積，便于運輸和收納。

在上述的一種臥式蔬菜處理器中，所述壓齒座包括能夠沿導軌滑動的壓齒座主體，所述壓齒座主體的上端沿圓刀的軸線方向設置有第一通孔，所述第一通孔內可轉動設置有螺桿，所述螺桿的左端與所述壓齒固連，所述螺桿的右端固定有能夠帶動螺桿轉動的搖把。

在上述的一種臥式蔬菜處理器中，所述壓齒座主體上橫向設置有與滑軌垂直的推把。該推把的設計便于切片時將整個壓齒座往支撐架方向推動，使整個切片過程中蔬菜能被牢牢的固定在壓齒和圓刀之間，提高了本臥式蔬菜處理器工作的穩定性和效率。

在上述的一種臥式蔬菜處理器中，所述壓齒包括圓形的基座，所述基座的一側與螺桿固連，所述基座的另一側上間隔設置有若干個齒片，所述基座、圓刀和螺桿同軸設置?；A刀和螺桿同軸設置可以使本臥式蔬菜處理器在轉動蔬菜進行切片時的同軸性更好，使本臥式蔬菜處理器工作時的穩定性進一步提升，提高了本臥式蔬菜處理器的工作效率。