[實用新型]提高產率的食物油加工裝置

有效

• 申請號: 201720735886.3
• 申請日: 2017-06-23
• 公開（公告）號: CN207002665U
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發明（設計）人: 侯全林
• 申請（專利權）人: 德陽市華盛植物油有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/04
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙)51220
• 代理人: 馬碧娜

技術領域

本實用新型涉及一種食用油的加工裝置，具體涉及提高產率的食物油加工裝置。

背景技術

大豆油料的加工工藝分為壓榨工藝和浸出工藝，浸出工藝是用溶劑對大豆胚料進行噴淋、從而將油料溶解浸出，然后再將二者進行分離的工藝，該工藝的優點是出油率高。

在浸出工藝中，經常用到的設備是平轉浸出器，而在現有技術中的平轉浸出器浸提豆油的過程中，由于大豆胚料料層較厚，導致溶劑滲透效果較差，經常出現瀝不干油脂的現象，后續過程中，帶有混合油的中間產物通過烘干機后，粕中的殘油含量較高，導致整個豆油生產過程的溶耗較高，既增加了生產成本，又浪費了資源。同時在浸出過程中，胚料需要粉碎，會產生粒度過小的粉末顆粒，從而留在溶劑中，造成后續大豆油的提取工序繁雜，降低了大豆油的浸出質量和工作效率。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是大豆胚料料層較厚，導致溶劑滲透效果較差，經常出現瀝不干油脂的現象，導致整個豆油生產過程的溶耗較高，同時在浸出過程中，胚料需要粉碎，會產生粒度過小的粉末顆粒，從而留在溶劑中，造成后續大豆油的提取工序繁雜，降低了大豆油的浸出質量和工作效率，目的在于提供提高產率的食物油加工裝置，能夠在大豆破碎后快速的將粒度過小的顆粒分離，然后通過可旋轉的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積，提高了大豆油浸出的產量，加快了食用油的加工效率。

本實用新型通過下述技術方案實現：

提高產率的食物油加工裝置，包括浸出釜體，浸出釜體的上方設有進料口，下方設有出液口，進料口的上方設有篩料箱，所述篩料箱內設有隔板，隔板的中心處開設有開口，開口處設置有濾網，隔板的下方滑動連接有水平運動的閉合板，閉合板的尺寸大于濾網的尺寸，篩料箱的上方設有料斗，料斗內設有碎料輥，料斗通過設置在篩料箱頂部的閥門與篩料箱相連通，篩料箱外連有轉動桿，轉動桿帶動篩料箱繞自身軸線做旋轉運動，浸出釜體內設有水平設置的圓柱形浸出箱體，浸出箱體表面也設有閥門，浸出箱體表面開設多個進液孔，浸出箱體的兩側通過轉軸與浸出釜體的內壁滑動連接，浸出箱體繞自身軸線做旋轉運動。

本實用新型的食物油加工裝置，能夠在大豆破碎后快速的將粒度過小的顆粒分離，然后通過可旋轉的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積，提高了大豆油浸出的產量，加快了食用油的加工效率。將選好的大豆放入料斗內通過碎料輥進行破碎后進入到篩選箱，粒度過小的顆粒通過過濾網進入到篩選箱的下半部分，然后閉合板水平滑動將過濾網遮擋住后，使篩選箱翻轉180°后，使粒度適中的顆粒通過閥門進入到浸出箱體中，通過此結構能夠快速的將過于細小的顆粒篩選出；浸出釜體內裝有溶劑，溶劑通過進液孔進入到浸出箱體中，浸出箱體旋轉可以帶動其中的大豆碎粒不停的翻動，加大大豆與溶劑之間的接觸面積，提高豆油的浸出效果，同時浸出結束后方便了溶劑與大豆的，省去了過濾豆渣的工序，加快了工作的效率。

所述浸出釜體內部上方內壁上安裝有蒸汽噴口，可以先將大豆通過蒸汽進行軟化，使豆油浸出效果更加明顯。

所述浸出箱體內設置有兩塊平行的擠壓板，兩塊擠壓板做相向運動或反向運動，當兩塊擠壓板做相向運動時可以對浸出箱體內的大豆造成擠壓，從而迫使大豆破壁更徹底，提高了豆油的浸出率。

所述轉軸還帶動浸出箱體在浸出釜體內上下滑動，由于溶質在溶劑中的溶解具有一定的限度，若是大豆一直浸在一個區域的溶劑中，溶劑的不同區域之間溶質的擴散較緩慢，因此隨著時間增加，大豆油的浸出效率會顯著下降，因此使浸出箱體在浸出釜體內上下滑動，能夠使大豆位于溶劑的不同區域進行浸出，最大限度的保證了豆油的浸出率。

所述浸出釜體外設有加熱裝置，加熱能夠加速分子的運動與擴散，既使得大豆中的豆油更容易浸出，同時加速了豆油在溶劑中的擴散，避免豆油所處的溶劑區域與其他區域的豆油含量相差過大，造成豆油難以浸出。

本實用新型與現有技術相比，具有如下的優點和有益效果：

1、本實用新型提高產率的食物油加工裝置，能夠在大豆破碎后快速的將粒度過小的顆粒分離，然后通過可旋轉的浸出箱體不斷地加大大豆與浸出溶劑之間的接觸面積，提高了大豆油浸出的產量，加快了食用油的加工效率；

2、本實用新型提高產率的食物油加工裝置，所述浸出釜體內部上方內壁上安裝有蒸汽噴口，可以先將大豆通過蒸汽進行軟化，使豆油浸出效果更加明顯，所述浸出箱體內設置有兩塊平行的擠壓板，兩塊擠壓板做相向運動或反向運動，當兩塊擠壓板做相向運動時可以對浸出箱體內的大豆造成擠壓，從而迫使大豆破壁更徹底，提高了豆油的浸出率；