[實用新型]一種切肉裝置

有效

• 申請號: 201720724592.0
• 申請日: 2017-06-21
• 公開（公告）號: CN206869947U
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 陳小風
• 申請（專利權）人: 陳小風
• 主分類號: B26D1/11
• 分類號: B26D1/11;B26D7/26;B26D7/06
• 代理公司: 北京商專永信知識產權代理事務所(普通合伙)11400
• 代理人: 高之波,倪金磊

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體涉及一種切肉裝置。

背景技術

現有的切肉機是采用類似刀片割肉的切刃區域原理去實現肉類的切割加工，在運輸帶上通過切刀裝置加工，從而對肉類進行薄片切割加工，切刀裝置上可并列安裝多個刀片實現多肉類食品的批量切割加工處理，有非常高的切割效率，但目前使用的切肉機，存在以下缺點，兩個傳輸帶之間的距離固定死，不可調控，切刀裝置的位置高度一般固定且不可調節，因此，在實際使用中會有諸多不便。

實用新型內容

本實用新型的目的提供一種切肉裝置，解決上述現有技術問題中的一個或者多個。

根據本實用新型的一種切肉裝置，包括傳輸帶機組、設于所述傳輸帶機組內的刀片組及調節裝置，所述傳輸帶機組包括第一傳輸帶和第二傳輸帶，所述第二傳輸帶平行設置于所述第一傳輸帶上方，且第一傳輸帶和第二傳輸帶的傳送方向相反，所述刀片組設于所述第一傳輸帶和所述第二傳輸帶之間，所述調節裝置包括刀片組調節裝置和傳輸帶調節裝置，所述刀片組調節裝置設于所述刀片組，所述傳輸帶調節裝置連接于所述第一傳輸帶和所述第二傳輸帶上。

本實用新型所提供的一種切肉裝置，結構簡單，制造方便，克服了以往切肉裝置中高度難以調節的缺點，通過設置多重調節裝置，可以方便調節刀片組與傳輸帶之間的高度差，方便對切肉肉片的調節。

在一些實施方式中，所述刀片組調節裝置包括本座、設于本座上的滑槽和固定調節螺母，所述本座為凹型，本座包括一連接板以及設于所述連接板兩端的側板，一塊側板上開設有滑槽，另一塊側板連接有電機，所述連接板下端固接有滑動塊，所述滑動塊匹配卡嵌于橫桿上，并在所述橫桿上來回滑動；所述固定調節螺母固連于所述刀片組，所述固定調節螺母在所述滑槽上滑動。通過此設計可以方便調節刀片組的高度。

在一些實施方式中，所述刀片組通過調節板固接于所述第一傳輸帶上，所述調節板與所述第一傳輸帶通過活動螺母固定，調節板上開設有活動滑槽，所述活動螺母可在所述活動滑槽內滑動。通過調節活動螺母，可以方便調節刀片組與第一傳輸帶之間的距離。

在一些實施方式中，所述傳輸帶調節裝置包括固定調節螺栓，所述固定調節螺栓的數量為若干，固定調節螺栓設置于所述第一傳輸帶和所述第二傳輸帶上。此設計方便調節兩個傳輸帶之間的距離。

在一些實施方式中，所述固定調節螺栓包括固定螺母、分別設于所述固定螺母兩端面的軸體，其中一軸體表面設有螺紋，設有螺紋的軸體上設有調節螺母，另一軸體為中空內螺紋設置。結構簡單，制造方便，調節難度低。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種實施方式的一種切肉裝置的結構示意圖；

圖2為本實用新型的一種實施方式的一種切肉裝置的調節裝置的結構示意圖；

圖3為本實用新型的一種實施方式的一種切肉裝置的滑動塊的結構示意圖；

圖4為本實用新型的一種實施方式的一種切肉裝置的傳輸帶調節裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合說明書附圖，對本實用新型進行進一步詳細的說明。

如圖1至圖2中所示，一種切肉裝置，包括傳輸帶機組1、設于傳輸帶機組1內的刀片組2及調節裝置3，傳輸帶機組1包括第一傳輸帶11和第二傳輸帶12，第一傳輸帶11和第二傳輸帶12的傳輸動作通過電機來提供動力，第二傳輸帶12平行設置于第一傳輸帶11上方，第二傳輸帶12與第一傳輸帶11之間設有空隙，以方便肉片通過，第一傳輸帶11和第二傳輸帶12的運動方向相反，這樣方便肉片隨傳輸帶運動；刀片組2安裝于第一傳輸帶11和第二傳輸帶12之間，刀片組2中包括若干等距離設置的刀片。

如圖3中所示，刀片組2通過調節板21固接于第一傳輸帶11上，調節板21通過螺栓或焊接固定于刀片組2上，調節板21與第一傳輸帶11通過活動螺母22固定，調節板21上開設有活動滑槽23，活動螺母22可在活動滑槽23內滑動，通過調節活動螺母22在活動滑槽23中的位置，可以方便調節刀片組2與第一傳輸帶11之間的距離，本實施例中，刀片組2通過四個調節板21固定連接在第一傳輸帶11上，在第一傳輸帶11兩邊各設置有兩個調節板21。

如圖2中所示，調節裝置3包括刀片組調節裝置31和傳輸帶調節裝置32，刀片組調節裝置31安裝于刀片組2，用于調節刀片組2的高度，傳輸帶調節裝置32連接于第一傳輸帶11和第二傳輸帶12上，用于調節第二傳輸帶12與第一傳輸帶11之間的距離。