[實用新型]可旋轉式自動煎鍋

有效

• 申請號: 201720723613.7
• 申請日: 2017-06-21
• 公開（公告）號: CN207561814U
• 公開（公告）日: 2018-07-03
• 發明（設計）人: 陳開領
• 申請（專利權）人: 陳開領
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種可旋轉式自動煎鍋，包括鍋體、煎板、上蓋、供熱單元和旋轉單元，鍋體內部設有煎板，煎板下方對應設有供熱單元和旋轉單元，鍋體上沿伸出煎板上端面形成擋板，上蓋對應扣合在擋板上；上蓋側沿設有對應擋板的裙板，所述裙板上沿設有對應擋板上端的凸緣；所述供熱單元為指向煎板下端面的火排，旋轉單元為連接在煎板中部的電機。

技術領域

本實用新型涉及一種烹飪廚具，具體涉及一種省力、節約能源消耗的可旋轉式自動煎鍋。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們對食品的口味要求越來越高。目前使用的食品烹飪器具往往不能同時具有蒸和煎的雙重功能，要想使食品既具有蒸的風味，又具有煎的風味，必須采用的蒸鍋和煎鍋，先蒸后煎才能實現，這樣浪費時間，而且食品的味道也不佳。

201510328778.X公開了一種可移動旋轉式蒸煎鍋裝置，但該設備保溫效果較差，烹飪完成后的食品出鍋較為麻煩。

實用新型內容

為了解決目前現有技術中存在的問題，研發出一種避免因加熱鍋體的火力過于集中、節約能源，且自動化程度較高的新型煎鍋，本實用新型設計了一種可旋轉式自動煎鍋。

本實用新型的具體技術方案為：一種可旋轉式自動煎鍋，包括鍋體、煎板、上蓋、供熱單元和旋轉單元，鍋體內部設有煎板，煎板下方對應設有供熱單元和旋轉單元，鍋體上沿伸出煎板上端面形成擋板，上蓋對應扣合在擋板上；上蓋側沿設有對應擋板的裙板，所述裙板上沿設有對應擋板上端的凸緣；所述供熱單元為指向煎板下端面的火排，旋轉單元為連接在煎板中部的電機。

作為優選地，擋板側部設有出料口，對應出料口的導料板穿過擋板伸向煎板中部；所述導料板為弧形板，其中部向內側翻折形成傾斜于導料板外壁的翻邊。

進一步地，擋板靠近出料口一側設有對應導料板的狹縫。

作為優選地，鍋體內部設有支撐架，電機對應固定連接在支撐架上，煎板中部設有通過轉動副鏈接在支撐架中部的驅動軸，驅動軸末端設有齒輪甲，電機通過齒輪乙連接在齒輪甲上。

進一步地，電機對應連接有控制器，所述控制器為電機調速器。

作為優選地，鍋體內壁設有連接火排的點火器和調節閥。

作為優選地，所述調節閥對應裝配在火排進氣管上；鍋體或上蓋側壁設有保溫夾層；鍋體下方設有萬向輪。上蓋上端設有提手。

鍋體內壁設有對應煎盤下端的環形擋板。

有益技術效果：火排固定連接在支撐架上，通過煎板的旋轉，可以使煎板受熱更加均勻，火力不會集中在某個位置，避免焦糊。通過設置電機調速器控制煎板的旋轉速度，提高煎板溫度控制的可操作性；結構簡單、容易操作，而且可以移動，使用起來更加方便；鍋體及上蓋側壁設有保溫夾層，能夠實現鍋體內部保溫，提高熱能利用效率。

附圖說明

圖1為本裝置結構簡圖；

圖2為本裝置鍋體剖視簡圖；

圖3為上蓋結構簡圖；

圖4為鍋體側沿設置出料口的結構簡圖；

圖5為圖3的俯視圖；

圖6為導料板截面圖。

圖中1鍋體、2上蓋、3提手、4調速旋鈕、5火力調節旋鈕、6煎板、7支撐架、8火排、9電機、10齒輪乙、11齒輪甲、12導料板、13導料嘴、1a環形擋板、2a凸緣。

具體實施方式