[實用新型]補面撒補裝置

有效

• 申請號: 201720721168.0
• 申請日: 2017-06-20
• 公開（公告）號: CN206821847U
• 公開（公告）日: 2018-01-02
• 發明（設計）人: 劉倩利;徐宛月;宋彬山;宋平
• 申請（專利權）人: 山東省濰坊市省工食品機械科技有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 濰坊博強專利代理有限公司37244
• 代理人: 趙玉峰

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工技術，尤其涉及一種補面撒補裝置。

背景技術

在采用設備加工生產面餅、面皮等食品時，補面的使用是必不可少的，通過撒補使補面均勻分布在輸送帶以及加工工具上，可以有效地的避免面餅、面皮等與輸送帶以及加工工具的粘連，保證加工生產的順利進行。但是目前加工生產面餅、面皮等食品的設備在使用補面時，用于撒補的系統在對補面進行撒補時，補面在輸送帶以及加工工具上分布不勻，厚薄不一，甚至輸送帶以及加工工具會出現沒有補面的區域，導致面餅、面皮與輸送帶以及加工工具粘連現象，補面利用率較低。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是：提供一種補面使用時撒補均勻、補面在輸送帶以及加工工具上分布均勻，厚薄均勻，不會出現粘連現象，補面利用率高的補面撒補裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：補面撒補裝置，包括安裝在機架上的盛面斗，所述盛面斗底部設有篩網，所述盛面斗內位于所述篩網的上方轉動設有撒補毛刷輥，所述盛面斗內位于所述撒補毛刷輥的上方設有攪面裝置。

作為優選的技術方案，所述攪面裝置包括位于所述撒補毛刷輥上方轉動設有的攪拌軸，所述攪拌軸上設有用來防止補面推擠的攪拌桿。攪拌桿確保補面順利落到毛刷輥上。

作為優選的技術方案所述撒補毛刷輥包括輥體，所述輥體中心設有轉軸，所述轉軸兩端轉動安裝在所述盛面斗上。

作為優選的技術方案，所述攪拌軸平行于所述轉軸，所述攪拌軸和所述轉軸位于盛面斗同側的一端分別伸出盛面斗并安裝有傳動帶輪，兩所述傳動帶輪之間設有傳動帶，所述轉軸傳動連接有驅動裝置。

作為優選的技術方案，所述盛面斗上相對設有兩調節孔，兩所述調節孔內分別設有軸承，所述轉軸兩端分別套裝在兩所述軸承內，所述盛面斗的內側和外側分別設有將所述軸承約束在所述調節孔內的擋板。

作為優選的技術方案，所述盛面斗的底部連接有支架，所述支架通過調節螺栓安轉在所述機架上，所述調節螺栓與所述支架和所述機架之間分別設有調節螺母。

由于采用了上述技術方案的補面撒補裝置，包括安裝在機架上的盛面斗，所述盛面斗底部設有篩網，所述盛面斗內位于所述篩網的上方轉動設有撒補毛刷輥，所述盛面斗內位于所述撒補毛刷輥的上方設有攪面裝置。加工生產面餅、面皮等食品的設備在使用補面時，將補面進入盛面斗中，補面由篩網撒到輸送帶以及加工工具上，通過撒補毛刷輥轉動對篩網進行清理保證補面由篩網撒出同時對補面的撒補量進行控制，保證了補面撒補均勻、補面在輸送帶以及加工工具上分布均勻，厚薄均勻，不會出現粘連現象，補面利用率高，攪面裝置可以防止補面在盛面斗內因積壓而導致的盛面斗上部補面積聚而下部空倉現象，保證順利撒補。

附圖說明

以下附圖僅旨在于對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范圍。其中：

圖1是本實用新型的主視圖；

圖2是本實用新型的側視圖；

圖3是本實用新型的結構示意圖；

圖4是圖3中A處放大圖。

圖中：1-機架；11-輸送帶；12-調節螺栓；13-支架；2-盛面斗；21-調節孔；22-篩網；3-轉軸；31-撒補毛刷輥；32-刷毛；33-傳動帶輪；34-傳動帶；4-攪拌軸；41-攪拌桿；5-擋板；51-軸承。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例，進一步闡述本實用新型。在下面的詳細描述中，只通過說明的方式描述了本實用新型的某些示范性實施例。毋庸置疑，本領域的普通技術人員可以認識到，在不偏離本實用新型的精神和范圍的情況下，可以用各種不同的方式對所描述的實施例進行修正。因此，附圖和描述在本質上是說明性的，而不是用于限制權利要求的保護范圍。

如圖1、圖2和圖3所示，補面撒補裝置，位于輸送帶11以及加工工具的上側，包括安裝在機架1上的盛面斗2，所述盛面斗2底部設有篩網22，所述盛面斗2內位于所述篩網22的上方轉動設有撒補毛刷輥31，所述盛面斗2內位于所述撒補毛刷輥31的上方設有攪面裝置。加工生產面餅、面皮等食品的設備在使用補面時，將補面進入盛面斗2中，補面由篩網22撒到輸送帶11以及加工工具上，通過撒補毛刷輥31轉動對篩網22進行清理保證補面由篩網22撒出同時對補面的撒補量進行控制，保證了補面撒補均勻、補面在輸送帶11以及加工工具上分布均勻，厚薄均勻，不會出現粘連現象，補面利用率高，攪面裝置可以防止補面在盛面斗2內因積壓而導致的盛面斗2上部補面積聚而下部空倉現象，保證順利撒補。