[實用新型]灌腸裝置

有效

• 申請號: 201720717024.8
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN208114857U
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 朱雪飛;朱鎖剛
• 申請（專利權）人: 新疆億康源食品有限公司
• 主分類號: A61M3/02
• 分類號: A61M3/02
• 代理公司: 北京鼎佳達知識產權代理事務所(普通合伙) 11348
• 代理人: 王偉鋒;劉鐵生

本實用新型公開了一種灌腸裝置，涉及食品加工機械領域，主要目的是提供一種能夠疏通出料管的堵塞的灌腸裝置。本實用新型的主要技術方案為：一種灌腸裝置，包括：本體包括側部和頂部，頂部具有進料口，側部具有出料口，本體內具有腔室；輸送部設置在本體內，輸送部包括推料部、攪拌軸和繞片，推料部設置在進料區域，繞片環繞螺旋連接于攪拌軸，攪拌軸設置在攪拌區域；疏導部設置在出料區域，疏導部包括推桿和擋板，擋板設置在攪拌區域和出料區域之間，并且轉動連接于本體，推桿滑動連接于本體，并且與擋板相互接觸，當出料區域堵塞時，推桿能夠推動擋板封閉攪拌區域，并且將出料區域內的肉塊推向出料口。本實用新型主要用于灌裝香腸。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種灌腸裝置。

背景技術

新疆伊犁地區的畜牧業非常發達，熏馬肉和熏馬腸是哈薩克族過冬的必備食物。由于物流的發展，使熏馬肉和熏馬腸逐漸走向了全國各民族的餐桌，傳統制作熏馬肉和熏馬腸的方式都是采用人工進行切割、攪拌和熏烤，在灌裝熏馬腸時，常常需要使用灌腸裝置，將馬肉灌入腸衣中，傳統的灌腸裝置具有攪拌部、進料口和出料口，馬肉從進料口進入攪拌部，對馬肉進行攪拌，再通過出料口進入腸衣中，但是，攪拌部與出料口之間通常具有拐角，導致攪拌后的馬肉卡在拐角處，從而導致整個灌腸裝置堵塞，需要人工進行疏通，進而直接影響了生產的效率。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型實施例提供一種灌腸裝置，主要目的是提供一種能夠疏通出料管的堵塞的灌腸裝置。

為達到上述目的，本實用新型主要提供如下技術方案：

本實用新型實施例提供了一種灌腸裝置，該裝置包括：

本體，本體包括側部和頂部，頂部具有進料口，側部具有出料口，頂部設置進料漏斗，進料漏斗與進料口相連通，側部設置出料管，出料管與出料口相連通，本體內具有腔室，腔室連通進料口和出料口，腔室包括進料區域、攪拌區域和出料區域，進料區域靠近進料口，攪拌區域連通進料區域和出料區域，出料區域靠近出料口；

輸送部，輸送部設置在本體內，輸送部包括推料部、攪拌軸和繞片，推料部設置在進料區域，用于將進入進料口的肉塊推向攪拌區域，繞片環繞螺旋連接于攪拌軸，攪拌軸設置在攪拌區域，用于將肉塊進行攪拌并輸送至出料區域；

疏導部，疏導部設置在出料區域，疏導部包括推桿和擋板，擋板設置在攪拌區域和出料區域之間，并且轉動連接于本體，推桿滑動連接于本體，并且與擋板相互接觸，當出料區域堵塞時，推桿能夠推動擋板封閉攪拌區域，并且將出料區域內的肉塊推向出料口。

優選地，推桿的直徑與出料管的直徑相同，使推桿能夠進入出料管。

優選地，推料部包括轉動軸和多個葉片，多個葉片連接于轉動軸，轉動軸橫向設置在進料區域，并且繞其軸線轉動，用于將進入進料口的肉塊推向攪拌區域。

優選地，每個葉片的形狀為半圓弧形，每個葉片具有連接端和延伸端，連接端可拆卸連接于轉動軸，延伸端沿著轉動軸的旋轉方向的反向方向延伸。

優選地，攪拌軸垂直于轉動軸。

優選地，驅動部，驅動部分別連接于推料部和攪拌軸，用于分別驅動推料部和攪拌軸轉動。

優選地，檢測部，檢測部分別連接于驅動部、推料部和攪拌軸，用于檢測推料部和攪拌軸是否處于轉動狀態，驅動部還連接于推桿，當檢測部檢測到推料部和/或攪拌軸停止轉動，驅動部驅動推桿將出料區域內的肉塊推向出料口。

優選地，控制部，控制部分別連接于推料部和攪拌軸，用于分別控制推料部和攪拌軸的轉動速度。

與現有技術相比，本實用新型具有如下技術效果：