[實用新型]一種具有高強度刀刃的食品加工機

有效

• 申請號: 201720707461.1
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN207755165U
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 王旭寧;魏云杰;王全福;楊開清
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種具有高強度刀刃的食品加工機，包括內置電機的主機和設置在所述主機上的攪拌杯，所述攪拌杯包括杯體和杯蓋，所述杯體與所述杯蓋合圍形成粉碎空間，所述粉碎空間內設置有粉碎刀，所述粉碎刀包括翼根和二組兩兩相對的刀翼，其中第一組刀翼相對于翼根向上彎折，第二組刀翼相對于翼根向下彎折，其特征在于，所述第一組刀翼和第二組刀翼的刀刃端分別設有向上延伸的彎折部，所述彎折部頂面的邊緣為所述第一組刀翼和第二組刀翼的刀刃，所述第一組刀翼和第二組刀翼的彎折部的彎折高度為0.5mm-3mm。

2.根據權利要求1所述的食品加工機，其特征在于，所述彎折部的頂面為平面。

3.根據權利要求1所述的食品加工機，其特征在于，所述彎折部的頂面與所述刀翼所在的平面平行或傾斜角度不超過5度。

4.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第二組刀翼相對于所述翼根所在平面向下彎折兩次。

5.根據權利要求4所述的食品加工機，其特征在于，所述第二組刀翼的彎折處設有彎折缺口。

6.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第一組刀翼相對于所述翼根所在平面向上彎折的角度為1°-35°，所述第二組刀翼相對于所述翼根所在平面向下彎折的角度為10°-60°。

7.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第一組刀翼的中軸線與所述翼根傾斜設置，且中軸線與所述翼根的傾斜角度為1-12°。

8.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第一組刀翼和第二組刀翼分別呈S形。

9.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第一組刀翼和第二組刀翼的彎折部分別呈鋸齒狀。

10.根據權利要求1-3任一所述的食品加工機，其特征在于，所述第一組刀翼和第二組刀翼的兩端分別距離所述杯體的側壁的最小距離為5-15mm。