[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201720707312.5
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN207768089U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 莫榮康;楊興國
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06;A47J36/10
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種烹飪器具，烹飪器具包括：鍋體，鍋體的橫截面具有彼此正交的長軸和短軸，鍋體包括外鍋和設在外鍋內的內鍋，外鍋的上沿構造有外鍋外翻邊；鍋蓋，鍋蓋設在鍋體上且橫截面與鍋體的橫截面的形狀適配，鍋蓋包括外蓋，外蓋邊緣具有向下延伸的側壁，側壁的底端部依自重壓設于外鍋外翻邊上；密封圈，密封圈置于內鍋的頂部和外蓋之間。根據本實用新型的烹飪器具，在非烹飪狀態下，避免外蓋的重力擠壓到密封圈，密封圈具有豎直方向上可活動的間隙，實現動態密封，保證密封圈在鍋蓋內部具有自由膨脹的空間，保證產品密封的可靠性。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備技術領域，更具體地，涉及一種烹飪器具。

背景技術

為了烹飪家禽、魚、排骨等長條形食材，相關技術中提出了橢圓形烹飪器具。由于該種烹飪器具的整體構造為橢圓形，密封圈與鍋蓋內側壁之間配合緊密，密封圈無法進行自由膨脹，導致密封性不好。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種烹飪器具，所述烹飪器具的密封圈可以自由膨脹、密封性好。

根據本實用新型的烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體的橫截面具有彼此正交的長軸和短軸，所述鍋體包括外鍋和設在所述外鍋內的內鍋，所述外鍋的上沿構造有外鍋外翻邊；鍋蓋，所述鍋蓋設在所述鍋體上且橫截面與所述鍋體的橫截面的形狀適配，所述鍋蓋包括外蓋，所述外蓋邊緣具有向下延伸的側壁，所述側壁的底端部依自重壓設于所述外鍋外翻邊上；密封圈，所述密封圈置于所述內鍋的頂部和所述外蓋之間。

根據本實用新型的烹飪器具，外蓋的側壁通過依靠自身重力壓設在所述外鍋外翻邊上，在非烹飪狀態下，避免外蓋的重力擠壓到密封圈，密封圈具有豎直方向上可活動的間隙，實現動態密封，保證密封圈在鍋蓋內部具有自由膨脹的空間，保證產品密封的可靠性。

根據本實用新型的一個實施例，所述密封圈的內周緣密封所述外蓋和所述內鍋之間的縫隙，所述密封圈的外周緣與所述外蓋和所述內鍋中的至少一個具有間隙。

根據本實用新型的一個實施例，所述密封圈包括：密封環邊，所述密封環邊呈閉環形；第一裙邊和第二裙邊，所述第一裙邊和所述第二裙邊設在所述密封環邊上且沿所述密封環邊的軸向間隔設置，位于所述外蓋內的內蓋的外周沿被包覆在所述密封環邊以及所述第一裙邊和所述第二裙邊之間；其中，所述第一裙邊與所述第二裙邊配合密封所述外蓋和所述內鍋之間的縫隙，所述密封環邊與所述外蓋和所述內鍋中的至少一個具有間隙，給密封圈留出自由膨脹的空間。

可選地，所述鍋蓋還包括一對夾鉗，所述一對夾鉗設在所述外蓋上且可彼此靠近和遠離，所述一對夾鉗彼此靠近時扣合所述外鍋以將所述鍋蓋鎖緊在所述鍋體上，所述一對夾鉗彼此遠離時脫離所述外鍋以允許所述鍋蓋打開。

進一步地，所述外蓋的外周邊緣處構造有用于支撐所述夾鉗的承壓臺階，所述內鍋的上沿構造有位于所述承壓臺階下方的內鍋外翻邊，所述密封環邊位于所述承壓臺階和所述內鍋外翻邊之間，所述密封環邊在上下方向上與所述承壓臺階和所述內鍋外翻邊中的至少一個具有間隙。

可選地，所述密封環邊的厚度小于所述承壓臺階與所述內鍋外翻邊之間的距離。

可選地，所述密封環邊的厚度為d，所述承壓臺階與所述內鍋外翻邊之間的距離為h，其中，0.5mm＜d-h＜4mm。

可選地，所述密封環邊在水平方向上與所述外鍋的側壁具有間隙。

進一步地，所述密封環邊在水平方向上與所述外鍋的側壁之間的距離為s，其中，1mm＜s＜4mm。

根據本實用新型可選的示例，所述鍋蓋的橫截面與所述鍋體的橫截面分別為相互適配的橢圓形。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明