[實用新型]一種高效率煎餅機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720696345.4
• 申請日: 2017-06-15
• 公開（公告）號: CN206933140U
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王冉冉
• 申請（專利權(quán)）人: 王冉冉
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工機械領(lǐng)域，特別是一種高效率煎餅機。

背景技術(shù)

目前煎餅的制作方法是通過浸泡料豆，用石磨磨成糊狀物，架設(shè)鏊子，在瓦盆中舀上一勺煎餅糊放到鏊子上，用耙子沿著鏊子攤一圈。由于鏊子是熱的，煎餅糊所到之處就迅速的被凝固一層，就是所謂的煎餅。沒有凝固的就被耙子帶著向前走，重復(fù)這一過程直到整個鏊子攤滿。待成熟以后，需要及時用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。烙好的煎餅像月亮一樣圓，像銅鉦一樣大，像剡溪紙一樣薄，顏色像黃鶴的翎羽，這就是煎餅的基本制作方法。現(xiàn)階段使用煎餅機做出煎餅厚薄不均勻，且效率較低，更加不適用于新手操作。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種高效率煎餅機。為實現(xiàn)上述目的本實用新型采用以下技術(shù)方案：

一種高效率煎餅機，包括鏊子、固定裝置、連桿、固定套桿、弧形鏟、進料斗、軸承、搖把，連桿一端與固定裝置連接，連桿另一端為螺紋結(jié)構(gòu)，且螺紋結(jié)構(gòu)端螺紋連接有固定套桿，固定套桿與支撐套筒焊接，所述軸承安裝在支撐套筒內(nèi)，軸桿安裝在軸承上，軸桿的上端與搖把焊接，軸桿的底端焊接有弧形鏟和進料斗，且進料斗位于弧形鏟的前側(cè)。

優(yōu)選的，所述進料斗由進料底板和擋料板組成，進料底板通過松緊螺栓將擋料板固定在其兩側(cè)的側(cè)壁上，形成下料口，且在其中一個側(cè)壁上刻畫有刻度線。

優(yōu)選的，所述固定裝置由兩個三角板和一個固定墊板、轉(zhuǎn)軸、固定螺母及調(diào)節(jié)螺絲組成，三角板焊接在鏊子其中一側(cè)邊緣，兩個三角板之間夾住固定墊板并通過轉(zhuǎn)軸串聯(lián)在一起，在固定墊板頂端焊接連桿一端，所述固定墊板上焊接有固定螺母，固定螺母螺紋連接調(diào)節(jié)螺絲，調(diào)節(jié)螺絲頂住其中一個三角板。

優(yōu)選的，所述弧形鏟由調(diào)節(jié)螺栓、后弧形板和前弧形板組成，所述后弧形板與軸桿焊接，前弧形板通過調(diào)節(jié)螺栓安裝在后弧形板前端，通過松緊調(diào)節(jié)螺栓使前弧形板沿其固定孔相對后弧形板上下移動，用于調(diào)節(jié)前弧形板與鏊子的間距，且前弧形板尾部為彎鉤狀。

優(yōu)選的，所述后弧形板的外表面刻畫有刻度線。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下優(yōu)點：本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，造價成本低，使用便捷；通過旋轉(zhuǎn)搖把二周，煎餅即可做好，該煎餅機的進料斗下料口大小可調(diào)，弧形鏟與鏊子間距可調(diào)，適宜不同粗細(xì)的面糊原料以及調(diào)節(jié)煎餅的厚度；通過使用該煎餅機降低了勞動強度，且效率高，即使是零基礎(chǔ)的新手也可輕而易舉的做出薄如蟬翼的美味煎餅。

附圖說明

圖1為本實用新型效率煎餅機的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型轉(zhuǎn)軸的安裝結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實用新型進料斗的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實用新型固定裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實用新型弧形鏟的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、鏊子，2、三角板，3、固定墊板，4、轉(zhuǎn)軸，5、連桿，6、固定套桿，7、弧形鏟，8、進料斗，9、軸承，10、搖把，11、支撐套筒，12、擋料板，13、松緊螺栓，14、固定螺母，15、調(diào)節(jié)螺絲，16、調(diào)節(jié)螺栓，17、后弧形板，18、前弧形板，19、軸桿，20、進料底板，21、下料口，22、側(cè)壁，23、固定孔。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細(xì)闡述。

如圖1-5所示，一種高效率煎餅機，包括鏊子1、固定裝置、連桿5、固定套桿6、弧形鏟7、進料斗8、軸承9、搖把10，連桿5一端與固定裝置連接，連桿5另一端為螺紋結(jié)構(gòu)，且螺紋結(jié)構(gòu)端螺紋連接有固定套桿6，固定套桿6與支撐套筒11焊接，所述軸承9安裝在支撐套筒11內(nèi)，軸桿19安裝在軸承9上，軸桿19的上端與搖把10焊接，軸桿19的底端焊接有弧形鏟7和進料斗8，且進料斗8位于弧形鏟7的前側(cè)。

本實施例中，所述進料斗8由進料底板20和擋料板12組成，進料底板20通過松緊螺栓13將擋料板12固定在其兩側(cè)的側(cè)壁22上，形成下料口21，且在其中一個側(cè)壁22上刻畫有刻度線。可根據(jù)不同面糊原料及口感進行調(diào)節(jié)下料口大小，下料口調(diào)大做出的煎餅厚，同時適宜較粗的面糊原料，下料口調(diào)小做出的煎餅薄，同時適宜較細(xì)的面糊原料，進料底板20的側(cè)壁22上刻畫有刻度線，調(diào)整更加精確。