[實用新型]一種新型防菌型肉圓成型機

有效

• 申請號: 201720687098.1
• 申請日: 2017-06-13
• 公開（公告）號: CN206821856U
• 公開（公告）日: 2018-01-02
• 發明（設計）人: 溫海經
• 申請（專利權）人: 梅州市客遷食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司44218
• 代理人: 徐慶蓮

技術領域

本實用新型屬于肉圓成型機技術領域，具體涉及一種新型防菌型肉圓成型機。

背景技術

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機，以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，最后放入成型機內制成圓形物，包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。

現有的肉圓成型機在收集成型的肉圓時容易落入灰塵和細菌，不便于保障肉圓生產的衛生和安全的問題，為此我們提出一種新型防菌型肉圓成型機。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型防菌型肉圓成型機，以解決上述背景技術中提出現有的肉圓成型機在收集成型的肉圓時容易落入灰塵和細菌，不便于保障肉圓生產的衛生和安全的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型防菌型肉圓成型機，包括主機外殼和倒斗型保護罩，所述主機外殼的上表面一端設置有驅動電機，所述主機外殼的一側上端設置有原料攪拌轉軸，所述主機外殼的一側靠近原料攪拌轉軸的下端設置有原料攪拌桶，所述原料攪拌桶上遠離原料攪拌轉軸的一端設置有剪切刀架，所述剪切刀架的下表面設置有螺紋連接管，所述倒斗型保護罩旋合安裝在螺紋連接管上，所述主機外殼上遠離驅動電機的一端設置有主機底座，所述主機底座的上方靠近倒斗型保護罩的下方設置有肉圓承接桶，所述驅動電機與外置控制開關電連接。

優選的，所述螺紋連接管為中空管型結構。

優選的，所述肉圓承接桶與剪切刀架通過螺紋連接管固定連接。

優選的，所述主機外殼的內部上端靠近原料攪拌轉軸的上端設置有齒輪箱，所述驅動電機與原料攪拌轉軸通過齒輪箱傳動連接。

優選的，所述倒斗型保護罩的下端設置有加長外緣，所述肉圓承接桶的桶口半徑小于加長外緣的最大半徑。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：通過設計在肉圓出料口的螺紋連接管以及下方倒斗型防護罩便于保障使用者在承接肉圓時，灰塵和細菌不會從外界支架進入到物料桶中，進而便于提高肉圓機的防菌效果，同時也便于保障產肉圓生產環境衛生和安全。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型中保護罩的結構示意圖；

圖中：1-原料攪拌轉軸、2-主機外殼、3-驅動電機、4-主機底座、5-肉圓承接桶、6-倒斗型保護罩、7-剪切刀架、8-原料攪拌桶、9-螺紋連接管。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1和圖2，本實用新型提供一種機技術方案：一種新型防菌型肉圓成型機，包括主機外殼2和倒斗型保護罩6，主機外殼2的上表面一端設置有驅動電機3，主機外殼2的一側上端設置有原料攪拌轉軸1，主機外殼2的一側靠近原料攪拌轉軸1的下端設置有原料攪拌桶8，原料攪拌桶8上遠離原料攪拌轉軸1的一端設置有剪切刀架7，剪切刀架7的下表面設置有螺紋連接管9，倒斗型保護罩6旋合安裝在螺紋連接管9上，主機外殼2上遠離驅動電機3的一端設置有主機底座4，主機底座4的上方靠近倒斗型保護罩6的下方設置有肉圓承接桶5，驅動電機3與外置控制開關電連接。

本實施例中，優選的，螺紋連接管9為中空管型結構。

本實施例中，優選的，肉圓承接桶5與剪切刀架7通過螺紋連接管9固定連接。

本實施例中，優選的，主機外殼2的內部上端靠近原料攪拌轉軸1的上端設置有齒輪箱，驅動電機3與原料攪拌轉軸1通過齒輪箱傳動連接。

本實施例中，優選的，倒斗型保護罩6的下端設置有加長外緣，肉圓承接桶5的桶口半徑小于加長外緣的最大半徑。