[實用新型]一種具有烘烤功能的麻辣食品調味裝置

有效

• 申請號: 201720686330.X
• 申請日: 2017-06-14
• 公開（公告）號: CN207084090U
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 鄔文明
• 申請（專利權）人: 湖南鄔辣媽農業科技發展有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00
• 代理公司: 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙)11435
• 代理人: 馮曉欣

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，具體為一種具有烘烤功能的麻辣食品調味裝置。

背景技術

用于麻辣食品的醬料包括植物油、辣椒粉，食鹽，混合醬料等。現有的用于麻辣食品的調味裝置，結構復雜，在上醬料的過程中，如果醬料量控制不當，容易造成醬料過多，多出的醬料也沒有一個收集的裝置，浪費了資源。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對以上問題，提供一種具有烘烤功能的麻辣食品調味裝置，結構簡單，通過多次攪拌和熱風低溫烘烤處理，能夠使醬料在食品上分布得更加均勻，提高了麻辣食品的味道；同時可以對多余的醬料進行收集，節約了資源。

為實現以上目的，本實用新型采用的技術方案是：它包括機架1，其右端設置有攪拌器支架17；所述機架1上端設置有調料筒底座2；所述調料筒底座2的上端設置有調料筒5；所述調料筒5的左上端設置有調料筒進料斗10和噴頭座筒7；所述調料筒5的右端設置有出料管4；所述調料筒5的內部設置有第一螺旋推進器6；所述第一螺旋推進器6的旋轉軸與第一電機12之間通過第一驅動皮帶11連接；所述第一電機12固定在機架1左端的第一電機座13上；所述噴頭座筒7的內部設置有醬料噴頭8；所述醬料噴頭8與醬料輸入管9連接；所述噴頭座筒7的底部與調料筒5連接貫通；所述攪拌器支架17上設置有拌料筒21；所述拌料筒21的內部設置有第二螺旋推進器19；所述第二螺旋推進器19的旋轉軸與第二電機16之間通過第二驅動皮帶24連接；所述出料管4的出口設置在拌料筒進料斗23內；所述拌料筒21的左上端和右上端分別連接有熱風進入管22和熱風排出管20。

進一步的，所述調料筒5的右下端設置有通孔501；所述調料筒5在位于通孔501的方設置有醬料收集筒3。

進一步的，所述醬料收集筒3的底部設置有醬料排出管15。

進一步的，所述醬料排出管15上設置有電磁閥。

進一步的，所述通孔501為均勻分布的多個。

進一步的，所述機架1的底部設置有車輪14。

本實用新型的有益效果：本實用新型提供了一種具有烘烤功能的麻辣食品調味裝置，結構簡單，醬料噴頭將醬料噴灑在食品上，第一螺旋推進器將麻辣食品進行一次攪拌，使醬料與食品混合均勻，由出料管進入到攪拌筒內，由第二螺旋推進器進行二次攪拌，二次攪拌在熱風的作用下，將麻辣食品進行低溫烘烤，烘烤時醬料能夠更好的被吸入到食品內，提高了味道；同時多余的醬料通過通孔流入到醬料收集筒內，節約了資源。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為圖1中A處的局部放大圖。

圖中所述文字標注表示為：1、機架；2、調料筒底座；3、醬料收集筒；4、出料管；5、調料筒；6、第一螺旋推進器；7、噴頭座筒；8、醬料噴頭；9、醬料輸入管；10、調料筒進料斗；11、第一驅動皮帶；12、第一電機；13、第一電機座；14、車輪；15、醬料排出管；16、第二電機；17、攪拌器支架；18、出料斗；19、第二螺旋推進器；20、熱風排出管；21、拌料筒；22、熱風進入管；23、拌料筒進料斗；24、第二驅動皮帶；501、通孔。

具體實施方式

為了使本領域技術人員更好地理解本實用新型的技術方案，下面結合附圖對本實用新型進行詳細描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應對本實用新型的保護范圍有任何的限制作用。

如圖1-圖2所示，本實用新型的具體結構為：：它包括機架1，其上端設置有調料筒底座2；所述調料筒底座2的上端設置有調料筒5；所述調料筒5的左上端設置有調料筒進料斗10和噴頭座筒7；所述調料筒5的右端設置有出料管4；所述調料筒5的內部設置有第一螺旋推進器6；所述第一螺旋推進器6的旋轉軸與第一電機12之間通過第一驅動皮帶11連接；所述第一電機12固定在機架1左端的第一電機座13上；所述噴頭座筒7的內部設置有醬料噴頭8；所述醬料噴頭8與醬料輸入管9連接；所述噴頭座筒7的底部與調料筒5連接貫通。

優選的，所述調料筒5的右下端設置有通孔501；所述調料筒5在位于通孔501的方設置有醬料收集筒3。

優選的，所述醬料收集筒3的底部設置有醬料排出管15。

優選的，所述醬料排出管15上設置有電磁閥。

優選的，所述通孔501為均勻分布的多個。

優選的，所述機架1的底部設置有車輪14。