[實(shí)用新型]一種家用土豆切絲機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720681889.3
• 申請(qǐng)日: 2017-06-12
• 公開（公告）號(hào): CN206780454U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李文聯(lián)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李文聯(lián)
• 主分類號(hào): B26D1/03
• 分類號(hào): B26D1/03;B26D7/26;B26D7/08;B26D3/26
• 代理公司: 北京創(chuàng)遇知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11577
• 代理人: 呂學(xué)文,武媛

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種家用土豆切絲機(jī)。

背景技術(shù)

目前，對(duì)土豆等需要切成絲條進(jìn)行烹飪，對(duì)土豆等蔬菜切絲有兩種方式，一種是靠人工刀工進(jìn)行切絲，另一種是使用家用土豆切絲機(jī)進(jìn)行切絲。利用家用土豆切絲機(jī)切絲包括利用刀輥旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)作為進(jìn)刀的驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行切絲的家用土豆切絲機(jī)，此種家用土豆切絲機(jī)機(jī)構(gòu)復(fù)雜，傳動(dòng)路線長(zhǎng)，受刀輥結(jié)構(gòu)及傳動(dòng)方式的限制，使家用土豆切絲機(jī)的工作性能受到制約；再一種是利用進(jìn)刀裝置配置了獨(dú)立的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行切絲的家用土豆切絲機(jī)，該種驅(qū)動(dòng)方式有效地減化了裝置，提高了對(duì)進(jìn)刀運(yùn)動(dòng)的控制水平。傳統(tǒng)的家用土豆切絲機(jī)受到刀輥型制、外形尺寸及運(yùn)動(dòng)要求等因素限制，以及結(jié)構(gòu)復(fù)雜、體積大、制作和使用成本大，難以推廣等缺陷，不適合家庭或飯店小炒式的少量土豆絲的加工。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種家用土豆切絲機(jī)，用以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種家用土豆切絲機(jī)，所述家用土豆切絲機(jī)包括機(jī)架、壓板以及固定在所述機(jī)架固定框上的刀架框，所述刀架框內(nèi)安裝有由相互插接的刀片形成的刀片網(wǎng)，所述壓板位于所述刀架框的上方，所述壓板的上端面上鉸接有壓板手柄，所述壓板手柄通過手柄支架與所述固定框活動(dòng)連接。

進(jìn)一步地，所述刀片包括橫向刀片和縱向刀片，所述刀片的刀刃部 和刀背部上均間隔開設(shè)有插接口；

所述刀架框的內(nèi)側(cè)壁上開設(shè)有供所述橫向刀片和所述縱向刀片插放的凹槽。

進(jìn)一步地，所述橫向刀片包括第一橫向刀片和第二橫向刀片；

所述第一橫向刀片靠近端部最近的插接口開設(shè)在刀刃部，所述第二橫向刀片靠近端部最近的插接口開設(shè)在刀背部；

所述縱向刀片包括第一縱向刀片和第二縱向刀片；

所述第一縱向刀片靠近端部最近的插接口開設(shè)在刀刃部，所述第二縱向刀片靠近端部最近的插接口開設(shè)在刀背部。

進(jìn)一步地，所述機(jī)架還包括底座，所述固定框位于所述底座的上部，所述固定框通過支撐柱與所述底座固定連接。

進(jìn)一步地，所述支撐柱的數(shù)量為4個(gè)。

進(jìn)一步地，所述固定框的內(nèi)側(cè)設(shè)有供所述刀架框安放的平臺(tái)，所述平臺(tái)上設(shè)有多個(gè)導(dǎo)向柱，所述刀架框上設(shè)有與所述多個(gè)導(dǎo)向柱配合的多個(gè)導(dǎo)向孔。

進(jìn)一步地，所述壓板的底面設(shè)有多個(gè)凸棱。

進(jìn)一步地，所述壓板手柄具有半圓形結(jié)構(gòu)的前端部以及與所述前端部固定連接的直線手柄部；

所述半圓形結(jié)構(gòu)的前端部的兩端分別開設(shè)有供活動(dòng)連接的通孔。

進(jìn)一步地，所述家用土豆切絲機(jī)還包括盛料盤，所述盛料盤的底部設(shè)有多個(gè)導(dǎo)料柱，所述多個(gè)導(dǎo)料柱與所述刀片網(wǎng)的網(wǎng)孔相對(duì)應(yīng)。

本實(shí)用新型家用土豆切絲機(jī)具有如下優(yōu)點(diǎn)：

本實(shí)用新型的家用土豆切絲機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制造成本低、刀片網(wǎng)的結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，易于清除殘留物，便于拆卸和清洗，對(duì)產(chǎn)品加工方便的優(yōu)點(diǎn)，適用于家庭或者飯店小批量切土豆絲使用。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的第一實(shí)施例的家用土豆切絲機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的第二實(shí)施例的家用土豆切絲機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型的第三實(shí)施例的家用土豆切絲機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實(shí)用新型的固定框的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實(shí)用新型的刀架框的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本實(shí)用新型的刀片網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本實(shí)用新型的第一橫向刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8為本實(shí)用新型的第二橫向刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9為本實(shí)用新型的盛料盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖10為本實(shí)用新型的壓板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖11為本實(shí)用新型的壓板手柄的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下實(shí)施例用于說明本實(shí)用新型，但不用來限制本實(shí)用新型的范圍。