[實用新型]一種手動小型家庭兩用饸饹面條機

有效

• 申請號: 201720673985.3
• 申請日: 2017-06-12
• 公開（公告）號: CN207305923U
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 孫永吉;鄒雪娟;王棟梁;曾賢灝;張紅梅;穆璽紅
• 申請（專利權）人: 蘭州工業學院
• 主分類號: A21C11/18
• 分類號: A21C11/18;A21C1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型為一種面條機，具體為一種手動小型家庭和壓兩用饸饹面條機。

背景技術

蕎面饸饹是陜西省著名的漢族面食小吃。被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。蕎麥在所有谷類中被稱為最有營養的食物，它高含蛋白質，其蛋白質中含有18 種氨基酸，尤其富含賴氨酸、亞油酸，它是人體不能合成的脂肪酸，是治療糖尿病、高血壓、心腦血管硬化，預防微血管脆性出血的有效藥物。正是因為蕎麥是集營養、保健、醫療于一身的多功能糧種，現代家庭越來越注重健康，將制作蕎面饸饹納入家常飯中。但現代社會生活節奏很快，越來越多的工薪階層忙于工作，沒有時間甚至不會做饸烙面。市面上雖然有許多饸饹面條機，大型的都在面館里用，小型的只有壓面功能，有必要設計一種手動小型家庭兩用饸饹面條機，實現和面與面條擠壓成型兩用功能，滿足廣大工薪階層在家里快速制作蕎面饸饹的需求，具有廣闊的市場前景。

發明內容

為了實現工薪階層在家里快速制作饸饹面，實現和壓面一體兩用的需求，本實用新型提供一種小型兩用饸饹面條機。該機器采用立式結構，一個容器能夠快速交換，實現了和面與壓面兩種功能，使面團具有較強的拉伸能力，可快速制成筋道的面條，具有小型、快捷、易拆洗等特點，成為家庭制作饸饹面的首選廚房器具。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種小型兩用饸饹面條機，主要包括攪拌軸、傳動軸、壓面螺桿、葉片、齒輪、螺母、軸承、推桿、手柄、容器、面條模具。其特征在于：攪拌軸總長194mm，直徑15mm，攪拌軸下2/3段均布安裝3個攪拌葉片，葉片的V型角度為142°，攪拌軸上段安裝直齒圓柱齒輪，齒輪模數為2，齒數為60，分度圓直徑為120mm。推桿與傳動軸中間軸承外圈固聯，傳動軸上安裝有直齒圓柱齒輪，齒輪模數為 2，齒數為60，分度圓直徑為120mm，推桿向上推到和面檔位時，傳動軸上的齒輪與攪拌軸上的齒輪嚙合，帶動攪拌葉片旋轉，實現和面。壓面螺桿公稱直徑為20mm，螺距為4mm的梯形螺紋，總長180mm，上半部分安裝有直齒圓柱齒輪，齒輪模數為2，齒數為60，分度圓直徑為120mm，齒輪與螺母固聯，螺母與軸承內圈固聯，當推桿向下推到壓面檔位時，傳動軸上的齒輪與壓面螺桿軸上的齒輪嚙合，通過螺旋傳動帶動壓面螺桿上下直線運動，實現壓面。整個機器有一個容器，直徑100mm，高142mm，容器兩邊帶2個手握的把手，便于快速交換，容器下面可安裝不同面條模具。

本實用新型的有益效果是：有效滿足家庭快速制作饸饹面的需求。該機器安全可靠，結構簡單，易拆洗、成本低廉，方便好用。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型的左視圖。

圖3是本實用新型的俯視圖。

圖中：1.面條模具,2.和壓面容器,3.壓面螺桿，4.機架，5、10、11、13、15、19.軸承，6. 從動齒輪1，7.螺母，8.機殼，9.主動齒輪，10.軸承2，11.軸承3,12.手輪，13.軸承4，14. 軸承端蓋，15.軸承5，16、17.軸套,18.從動齒輪2，19.軸承6，20，攪拌軸，21、22、23. 攪拌葉片，24.傳動軸，25.模式切換推桿

具體實施方式

在圖1和圖2中，首先將面粉和水按比例倒入和壓面容器(2)中，將和壓面容器(2) 安裝到右邊和面接口下，將模式切換推桿(25)向上推到和面模式，轉動手輪(12)驅動傳動軸(24)轉動，傳動軸(24)帶動主動齒輪(9)，主動齒輪(9)與從動齒輪2(18)相互嚙合，帶動攪拌軸(20)旋轉，攪拌軸(20)帶動攪拌葉片(21、22、23)實現螺旋攪拌和面。當和面達到規定的時間后，取下和壓面容器(2)安裝到左側壓面接口下，將模式切換推桿(25)向下推到壓面模式，轉動手輪(12)驅動傳動軸(24)轉動，傳動軸(24)帶動主動齒輪(9)，主動齒輪(9)與從動齒輪1(6)相互嚙合，從動齒輪1(6)與螺母(7)固聯，帶動螺母(7)旋轉，壓面螺桿(3)會沿垂直方向從上向下直線運動擠壓面團，和壓面容器 (2)底部可裝多種快速可換壓面模具(1)，根據自己喜好選擇相應壓面模具(1)，會擠壓出可口的成型面條。