[實用新型]面皮擠壓機構

有效

• 申請號: 201720663657.5
• 申請日: 2017-06-07
• 公開（公告）號: CN206963814U
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 曾華平;冷華仁;滕嘉楨
• 申請（專利權）人: 曾華平
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C9/06
• 代理公司: 成都頂峰專利事務所(普通合伙)51224
• 代理人: 趙正寅

技術領域

本實用新型屬于面條機技術領域，具體涉及一種面皮擠壓機構。

背景技術

隨著科技的發展以及飲食習慣多樣性的豐富，對于傳統面條的制作也提出了更高的要求。目前，夾餡面條正成為一種面食潮流。然而，在制作夾餡面條時，對其面皮要求較高，現有的面皮的制作方式難以滿足夾餡面條的生產需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于解決以上現有技術中存在的技術問題的至少一項，提供一種使用方便、工作效率高的面皮擠壓機構。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：

一種面皮擠壓機構，包括面皮擠壓裝置；所述面皮擠壓裝置包括上下依次平行設置的第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組；每個軋輥組由兩個一端通過齒輪嚙合的軋輥組成；齒輪設于每個軋輥的一端上，兩個軋輥的另一端留有空隙；所述第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組的組內的兩個軋輥之間的距離依次減小。

進一步的，所述面皮擠壓裝置包括第一面皮擠壓裝置和第二面皮擠壓裝置；第一面皮擠壓裝置和第二面皮擠壓裝置并列設置；第一面皮擠壓裝置的第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組分別與第二面皮擠壓裝置的第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組在同一水平面上。

進一步的，第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組的組內的兩個軋輥相互平行。

進一步的，所述第一面皮擠壓裝置和第二面皮擠壓裝置的下方設有用于便于面皮滑動的滑道。

進一步的，第一面皮擠壓裝置和第二面皮擠壓裝置的上端分別設有進面口。

本實用新型相對于現有技術的有益效果是：本實用新型的面皮擠壓機構，便于對面皮的加工，符合夾餡面皮的工業化生產需求，通過本實用新型的面皮擠壓機構生產的面皮的厚度適中均勻，韌性較好，適合夾餡面條的加工使用，避免了現有的面皮厚度不均勻，加工性能不好的缺陷。

本實用新型的夾餡面條機使用時面塊進入第一面皮擠壓裝置和第二面皮擠壓裝置的上端，經過面皮擠壓裝置擠壓成面皮后，通過第一進料滑道和第二進料滑道進入到面條加工裝置中，同時，餡料擠壓裝置擠壓餡料進入到兩個面皮中間的面條加工裝置，在面條加工裝置的加工下，形成夾餡面條，從而達到健康安全衛生，效率高地生產夾餡面條。采用本實用新型的夾餡面條機生產的夾餡面條，餡料均勻，面條粗細適中，規格一致，避免了現有的夾餡面條手工添加餡料導致的健康衛生不能保證以及夾餡面條中餡料添加不均勻的問題。

附圖說明

圖1本實用新型的實施例2整體結構示意圖。

圖2本實用新型的實施例2前部結構示意圖。

圖3本實用新型的實施例1的正視圖。

圖4本實用新型實施例1的后視圖。

圖5本實用新型實施例2的餡料擠壓裝置內部結構的示意圖。

其中，附圖中相應的附圖標記為，1-第一進面口，2-第二進面口，3-進餡口，4-出料口，5-第一面皮擠壓裝置，6-第二面皮擠壓裝置，7-餡料擠壓裝置，8-第一進料滑道，9-第二進料滑道，10-出料滑道，11-擠壓腔室，12-擠壓腔室底部，13-第一軋輥組，14-第二軋輥組，15-第三軋輥組，16-第一送面軋輥，17-第一切面輥，18-第二送面軋輥，19-第二切面輥，20-餡料刀片，21-動力桿。

具體實施方式

以下結合附圖和實施例對本實用新型的技術方案進行詳細的說明，以使本領域的技術人員在閱讀了本實用新型說明書的基礎上能夠充分完整的實現本實用新型的技術方案，并解決本實用新型所要解決的現有技術中存在的問題。應當說明的是，以下僅是本實用新型的優選實施方式，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些應當都屬于本實用新型的保護范圍。本實用新型中“第一”，“第二”僅作為區分部件名稱，不同實施例的技術特征在相互不矛盾的前提下，可以相互組合，組合后得到的技術方案仍屬于本實用新型的保護范圍。

實施例1

由圖3和4所示，一種面皮擠壓機構，包括面皮擠壓裝置；所述面皮擠壓裝置包括上下依次平行設置的第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組；每個軋輥組由兩個一端通過齒輪嚙合的軋輥組成；齒輪設于每個軋輥的一端上，兩個軋輥的另一端留有空隙；所述第一軋輥組、第二軋輥組和第三軋輥組的組內的兩個軋輥之間的距離依次減小。