[實用新型]一種切菜機式配套刀具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720663302.6
• 申請日: 2017-06-09
• 公開（公告）號: CN207105043U
• 公開（公告）日: 2018-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郭祥明
• 申請（專利權(quán)）人: 鎮(zhèn)江新區(qū)祥明機械廠
• 主分類號: B26D1/28
• 分類號: B26D1/28;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本申請屬于廚房切菜技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種切菜機式配套刀具。

背景技術(shù)

切菜機是用于對蔬菜、瓜果、薯類等食材進行切割處理的工具，其主要依靠內(nèi)部的刀片的旋轉(zhuǎn)來對食用菜進行切割。

現(xiàn)有切菜機例如包括直刀、輸送帶和工作平臺。工作臺是用于人工將食用菜切成條形狀，再通過輸送帶傳送到直刀刀口，直刀以上下斬切的方式將食用菜切成丁狀，這樣的切菜機無法將食品一次性成形。另外還有旋切式切菜機通過離心旋轉(zhuǎn)切制蔬菜，安全性能好；但是由于直刀在旋切時往往會帶偏蔬菜，使得蔬菜跟著刀片跑，所以切出來的菜品外形不規(guī)則，均勻性差，且缺乏一種可調(diào)上下高度的刀具。

實用新型內(nèi)容

有鑒于此，本申請所要解決的技術(shù)問題是提供了一種切菜機式配套刀具，通過設(shè)置帶有弧度的刀片配合連接環(huán)固定，實現(xiàn)均勻切菜，同時具備調(diào)節(jié)螺栓調(diào)整刀片高度，控制蔬菜切制高度，避免不規(guī)則切菜。

為了解決上述技術(shù)問題，本申請公開了一種切菜式配套刀具，其包括軸套；固定于軸套的連接環(huán)；以及通過螺栓固定于連接環(huán)的刀片，刀片具有弧度；上述連接環(huán)包括第一連接環(huán)與第二連接環(huán)，第一連接環(huán)與第二連接環(huán)具有預(yù)定距離；其中上述刀片包括通過螺栓固定于第一連接環(huán)的第一刀片；通過調(diào)節(jié)螺栓連接第二連接環(huán)的第二刀片，第二刀片通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓靠近或遠離第二連接環(huán)。

根據(jù)本實用新型一實施方式，其中上述調(diào)節(jié)螺栓包括穿設(shè)于第二連接環(huán)的螺栓本體；固定螺栓本體的螺母，螺母旋緊于螺栓本體；螺紋連接螺栓本體且相互卡合第二刀片的螺母組。

根據(jù)本實用新型一實施方式，其中上述第一刀片還包括設(shè)置于遠離第二刀片一側(cè)的擋條，擋條位于第一刀片刀身。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本申請可以獲得包括以下技術(shù)效果：

1）設(shè)置具有弧度的刀片，旋轉(zhuǎn)切制方便。

2）調(diào)節(jié)螺栓控制刀片相互之間距離，控制蔬菜切制長度，簡單實用，降低成本。

當(dāng)然，實施本申請的任一產(chǎn)品必不一定需要同時達到以上所述的所有技術(shù)效果。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對本申請的進一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，本申請的示意性實施例及其說明用于解釋本申請，并不構(gòu)成對本申請的不當(dāng)限定。在附圖中：

圖1是本申請實施例的切菜式配套刀具立體圖；

圖2是本申請實施例的切菜式配套刀具側(cè)視圖。

附圖標(biāo)記

軸套10，連接環(huán)20，第一連接環(huán)21，第二連接環(huán)22，刀片30，第一刀片31，第二刀片32，螺栓40，調(diào)節(jié)螺栓50，螺栓本體51，螺母52，螺母組53，擋條60。

具體實施方式

以下將配合附圖及實施例來詳細說明本申請的實施方式，藉此對本申請如何應(yīng)用技術(shù)手段來解決技術(shù)問題并達成技術(shù)功效的實現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)以實施。

請參考圖1，圖1是本申請實施例的切菜式配套刀具立體圖。如圖所示，一種切菜式配套刀具包括軸套10；固定于軸套10的連接環(huán)20；以及通過螺栓固定于連接環(huán)20的刀片30，刀片30具有弧度。在本實用新型一實施方式中，軸套10套設(shè)在切菜機上，通過旋轉(zhuǎn)離心刀片30實現(xiàn)蔬菜的切制，同時刀片30具有弧度，設(shè)計為彎刀樣式，在旋轉(zhuǎn)切制的過程中較之直刀更利于蔬菜的切斷，連接環(huán)20通過螺栓固定刀片30，方便拆卸更換，實用范圍廣，提高耐用度，減小成本。

在本實用新型一實施方式中，連接環(huán)20包括第一連接環(huán)21與第二連接環(huán)22，第一連接環(huán)21與第二連接環(huán)22具有預(yù)定距離，是以間隔距離，滿足蔬菜高度需求切制，使用方便。

請繼續(xù)參考圖2，圖2是本申請實施例的切菜式配套刀具側(cè)視圖。刀片30包括通過螺栓40固定于第一連接環(huán)21的第一刀片31；通過調(diào)節(jié)螺栓50連接第二連接環(huán)22的第二刀片32，第二刀片32通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓50靠近或遠離第二連接環(huán)22。在本實用新型一實施方式中，第一刀片31固定在連接環(huán)21上，位于切菜機底部，實現(xiàn)切割或者剁餡，第二刀片32通過調(diào)節(jié)螺栓50連接于第二連接環(huán)22，可以上下位移，適應(yīng)不同長度蔬菜切制，避免更換不同刀具使用，實用性強，降低成本，滿足用戶不同需求。

調(diào)節(jié)螺栓50詳細而言，請繼續(xù)參考圖2。調(diào)節(jié)螺栓50包括穿設(shè)于第二連接環(huán)22的螺栓本體51；固定螺栓本體51的螺母52，螺母52旋緊于螺栓本體51；螺紋連接螺栓本體51且相互卡合第二刀片32的螺母組53。本實用新型通過相互擰緊螺母組53實現(xiàn)第二刀片32的固定，同時螺母組53螺紋連接，可以自由地上下調(diào)整高度，控制第二刀片32與第一刀片31之間的距離，實現(xiàn)不同需求蔬菜長度的切制，滿足廣大用戶使用，結(jié)構(gòu)簡單，成本較低。