[實用新型]一種上冷凍下冷藏的點菜柜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720658982.2
• 申請日: 2017-06-08
• 公開（公告）號: CN207707655U
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊玄星
• 申請（專利權(quán)）人: 楊玄星
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種上冷凍下冷藏的點菜柜，解決現(xiàn)有的點菜柜冷藏區(qū)在上、冷凍區(qū)在下，冷藏區(qū)的容積受限、而冷凍區(qū)的最內(nèi)側(cè)處于視線死角，不利于點菜問題。本裝置包括柜體，其特征在于：所述柜體從上到下依次設(shè)置壓縮機室、冷凍區(qū)、冷藏區(qū)，所述冷藏區(qū)前后方向深度與冷凍區(qū)底面的前后方向深度一致。本實用新型采用上冷凍下冷藏的點菜柜結(jié)構(gòu)，相同占地面積條件下獲得了更多的冷藏區(qū)容積，而且改善了冷凍區(qū)最內(nèi)側(cè)處于視線死角的問題；本裝置利用冷凝水對制冷循環(huán)的冷凝器進行輔助散熱，提高散熱效率，卻減少了冷凝水的排放。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種冷柜，特別涉及一種上冷凍下冷藏的點菜柜。

背景技術(shù)

點菜柜是酒店、飯莊常用的冷柜設(shè)備，點菜柜的柜體側(cè)板和各個區(qū)室之間的隔板一般使用發(fā)泡材料，具備良好的保溫性能。點菜柜內(nèi)可以分隔成冷藏區(qū)和冷凍區(qū)，冷藏區(qū)的溫度一般控制在0～10℃，冷凍區(qū)的溫度控制在-5～0℃，以滿足不同菜品的存放需求。冷藏區(qū)和冷凍區(qū)均采用玻璃移門作為柜門。如圖1、2所示，常用的點菜柜的柜體1采用冷藏區(qū)3在上、冷凍區(qū)4在下的結(jié)構(gòu)，冷藏區(qū)的頂部為上空層2，冷凍區(qū)的底部為壓縮機室5。冷藏區(qū)前后方向深度較淺、采用豎直移門設(shè)計，冷凍區(qū)前后深度深、采用弧形移門，冷藏區(qū)前后方向深度一般只有冷凍區(qū)前后方向深度的一半，容積受限。冷藏區(qū)和冷凍區(qū)之間設(shè)有隔板，而且冷藏區(qū)和冷凍區(qū)之間有移門的軌道，而冷凍區(qū)的高度一般不超過1米，冷凍區(qū)最靠內(nèi)的位置被隔板和移門軌道所遮擋，處于視線的死角，不利于點菜時冷凍區(qū)的有效利用。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于解決現(xiàn)有的點菜柜冷藏區(qū)在上、冷凍區(qū)在下，冷藏區(qū)的容積受限、而冷凍區(qū)的最內(nèi)側(cè)處于視線死角，不利于點菜問題，提供一種上冷凍下冷藏的點菜柜。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種上冷凍下冷藏的點菜柜，包括柜體，其特征在于：所述柜體從上到下依次設(shè)置壓縮機室、冷凍區(qū)、冷藏區(qū)，所述冷藏區(qū)前后方向深度與冷凍區(qū)底面的前后方向深度一致。冷藏區(qū)的儲存需求遠大于冷凍區(qū)的儲存需求，與傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)相比，本方案相同的占地面積可以獲得兩倍的冷藏區(qū)容積，冷藏區(qū)內(nèi)部可以采用玻璃擱板或者網(wǎng)狀擱板，擱板上下視線可穿透，而因為冷藏區(qū)在下且具有較高的高度，冷凍區(qū)的高度能達到1.5米以上，能基本與人的視線平齊，同樣的，冷藏區(qū)的頂部也基本與人的視線平齊，點菜柜使用視線更好，受遮擋小。

作為優(yōu)選，所述冷凍區(qū)正面設(shè)有弧形移門，冷凍區(qū)頂面的前后深度小于冷凍區(qū)底面的前后方向深度。

作為另外一種優(yōu)選，所述冷凍區(qū)正面設(shè)有豎直移門，冷凍區(qū)頂面的前后深度與冷凍區(qū)底面的前后方向深度一致。

作為優(yōu)選，所述冷藏區(qū)采用豎直移門，冷藏區(qū)上下各處的前后方向深度一致，冷藏區(qū)設(shè)有多層水平擱板。

作為優(yōu)選，所述冷凍區(qū)和冷藏區(qū)的底部分別設(shè)有排水管，冷凍區(qū)的前側(cè)設(shè)有從底面向上高起的保溫墻。排水管用于排除冷凍區(qū)和冷藏區(qū)內(nèi)的冷凝水，減少掛霜。