[實(shí)用新型]一種新型干菜發(fā)泡裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720657350.4
• 申請(qǐng)日: 2017-06-07
• 公開（公告）號(hào): CN207023218U
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙從圣;趙永飛;張先華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 舒城圣桂食品有限公司
• 主分類號(hào): A23P30/00
• 分類號(hào): A23P30/00;A23L19/00
• 代理公司: 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11212
• 代理人: 沈尚林

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及干菜加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種新型干菜發(fā)泡裝置。

背景技術(shù)

薇菜干、蕨菜干、山蟄菜干等干菜可以作為原料制作各種調(diào)味菜，在制作過程中，其中重要的一步是將干菜進(jìn)行發(fā)泡，現(xiàn)有技術(shù)中，發(fā)泡采用簡(jiǎn)易的發(fā)泡池，將干菜放入其中，加入清水進(jìn)行浸泡，定時(shí)進(jìn)行人力攪拌，發(fā)泡所需時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、浪費(fèi)人力。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型干菜發(fā)泡裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種新型干菜發(fā)泡裝置，包括機(jī)架、發(fā)泡池、支撐桿、轉(zhuǎn)軸、網(wǎng)篩、振動(dòng)裝置和電機(jī)，所述發(fā)泡池固定在機(jī)架上，所述發(fā)泡池呈半圓筒狀，所所述發(fā)泡池的一側(cè)面底部設(shè)有出水口，所述發(fā)泡池的上部左右兩側(cè)對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)以上支撐桿，所述支撐桿通過轉(zhuǎn)軸與發(fā)泡池內(nèi)壁水平轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述發(fā)泡池的下部設(shè)有網(wǎng)篩，所述網(wǎng)篩呈矩形，所述發(fā)泡池的下表面連接振動(dòng)裝置，所述振動(dòng)裝置通過電機(jī)帶動(dòng)。

優(yōu)選地，所述發(fā)泡池的底部中心處向下凹陷形成矩形凹槽，所述發(fā)泡池的一側(cè)面底部設(shè)有出水口，所述矩形凹槽與出水口相連通。

優(yōu)選地，所述網(wǎng)篩固定在墊塊上，所述墊塊有四個(gè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型通過在發(fā)泡池的上部設(shè)置支撐桿，發(fā)泡池的下部設(shè)有網(wǎng)篩，干菜一部分放于網(wǎng)篩上，一部分將干菜搭在支撐桿上，如此，干菜不堆積在一起，與水接觸面積大，發(fā)泡效果好，與水接觸面積大；通過在發(fā)泡池的下表面連接振動(dòng)裝置，干菜發(fā)泡時(shí)搭配振動(dòng)，大大縮短了發(fā)泡時(shí)間，同時(shí)不需要人工攪拌，省時(shí)省力；矩形凹槽的設(shè)置，可以有效防止雜質(zhì)沉積在發(fā)泡池底部，矩形凹槽與出水口相連通，水經(jīng)過矩形凹槽從出水口流出，可以帶出矩形凹槽內(nèi)的灰塵和雜質(zhì)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便，生產(chǎn)成本低，適于實(shí)用。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的俯視圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1和2，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種新型干菜發(fā)泡裝置，包括機(jī)架1、發(fā)泡池2、支撐桿3、轉(zhuǎn)軸4、網(wǎng)篩5、振動(dòng)裝置6和電機(jī)7，所述發(fā)泡池2 固定在機(jī)架1上，所述發(fā)泡池2呈半圓筒狀，所述發(fā)泡池2的底部中心處向下凹陷形成矩形凹槽21，所述發(fā)泡池2的一側(cè)面底部設(shè)有出水口(未畫出)，所述矩形凹槽21與出水口相連通，矩形凹槽21的設(shè)置，可以有效防止雜質(zhì)沉積在發(fā)泡池底部，矩形凹槽21與出水口相連通，水經(jīng)過矩形凹槽從出水口流出，可以帶出矩形凹槽內(nèi)的灰塵和雜質(zhì)。

所述發(fā)泡池2的上部左右兩側(cè)對(duì)稱設(shè)有三個(gè)支撐桿3，所述支撐桿3通過轉(zhuǎn)軸4與發(fā)泡池1內(nèi)壁水平轉(zhuǎn)動(dòng)連接，當(dāng)支撐桿3打開時(shí)，由于發(fā)泡池2呈半圓筒結(jié)構(gòu)，支撐桿3與發(fā)泡池1底部具有一定距離，可以將干菜搭在支撐桿3上，如此，干菜不堆積在一起，與水接觸面積大，發(fā)泡效果好。旋轉(zhuǎn)支撐桿3至支撐桿3與發(fā)泡池中心軸線平行時(shí)，支撐桿3緊貼發(fā)泡池內(nèi)壁，方便放進(jìn)和取出干菜。

所述發(fā)泡池2的下部設(shè)有網(wǎng)篩5，所述網(wǎng)篩5呈矩形，網(wǎng)篩5上可以放置干菜，網(wǎng)篩5與發(fā)泡池2的底部具有一定距離。優(yōu)選地，所述網(wǎng)篩5固定在墊塊8 上，所述墊塊8有四個(gè)。

所述發(fā)泡池2的下表面連接振動(dòng)裝置6，所述振動(dòng)裝置6通過電機(jī)7帶動(dòng)。

本實(shí)用新型的工作原理是：

進(jìn)行發(fā)泡時(shí)，旋轉(zhuǎn)支撐桿3至支撐桿3緊貼發(fā)泡池內(nèi)壁，把干菜均勻攤放于網(wǎng)篩5上，打開支撐桿3，再將干菜搭在支撐桿3上，啟動(dòng)電機(jī)7，振動(dòng)開始，干菜一部分放于網(wǎng)篩5上，一部分將干菜搭在支撐桿3上，如此，干菜不堆積在一起，與水接觸面積大，發(fā)泡效果好，不堆積在一起，與水接觸面積大，同時(shí)搭配振動(dòng)，大大縮短了發(fā)泡時(shí)間，同時(shí)不需要人工攪拌，發(fā)泡效果好，同時(shí)可以防止干菜擁堵出水口。