[實用新型]內鍋和烹飪器具

有效

• 申請號: 201720650844.X
• 申請日: 2017-06-06
• 公開（公告）號: CN207492560U
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發明（設計）人: 虞旭明;黃群
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/02
• 分類號: A47J27/02;A47J27/00
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本實用新型提供一種內鍋和烹飪器具。內鍋用于烹飪器具，內鍋包括沿內鍋的下部的周向延伸的凹陷部，凹陷部向內鍋的內部凹陷，使得凹陷部的內表面突出于內鍋的其他部分的內表面。根據本方案，凹陷部能夠增加內鍋與食物的接觸面積，因而能夠提升對食物的熱傳導效率。

技術領域

本實用新型涉及電加熱器具領域，尤其涉及一種內鍋和烹飪器具。

背景技術

目前已有的使用IH加熱裝置產生熱量的內鍋，在能夠產生熱量的區域外沒有任何隔熱裝置，因而所產生的熱量很容易擴散，造成能源浪費。

因此，需要提供一種內鍋和烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

實用新型內容

在實用新型內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施方式部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為了至少部分地解決上述問題，根據本實用新型的一個方面，提供了一種內鍋，用于烹飪器具，所述內鍋包括沿所述內鍋的下部的周向延伸的凹陷部，所述凹陷部向所述內鍋的內部凹陷，使得所述凹陷部的內表面突出于所述內鍋的其他部分的內表面。

根據本方案，凹陷部能夠增加內鍋與食物的接觸面積，因而能夠提升對食物的熱傳導效率。

優選地，所述凹陷部在所述內鍋的外表面形成的凹槽中填充有超導材料。

根據本方案，能夠提升凹陷部向內鍋其他部位傳熱的傳熱效率。

優選地，所述超導材料的外表面與所述內鍋的外表面平齊。

根據本方案，內鍋的外表面平整，方便放置且不容易被損壞。

優選地，所述內鍋的下部設置有多個所述凹陷部，所述多個所述凹陷部各自所在的平面彼此平行。

優選地，所述內鍋的下部設置有多個所述凹陷部，所述凹陷部呈環形，所述多個所述凹陷部的圓心在所述內鍋的中軸線上。

優選地，所述多個凹陷部中相鄰的凹陷部之間的間距大致相等。

根據以上三種方案，凹陷部的設置均勻，使得內鍋對食物的加熱效率穩定提升。

優選地，位于最上方的凹陷部到所述內鍋的最下部之間的垂直距離為所述內鍋的高度的1/6至1/3。由此可以獲得較高的加熱效率。

優選地，所述內鍋能夠由IH加熱裝置加熱。由此，內鍋能夠由IH加熱裝置加熱，以實現較優的加熱效果。

根據本實用新型的另一個方面，提供一種烹飪器具，包括上述任意一種方案的內鍋。

根據本方案，內鍋的凹陷部能夠增加內鍋與食物的接觸面積，因而能夠提升對食物的熱傳導效率。

優選地，還包括IH加熱裝置，所述內鍋能夠由所述IH加熱裝置加熱。

根據本方案，IH加熱裝置能夠實現較優的加熱效果。

附圖說明

本實用新型實施方式的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施方式及其描述，用來解釋本實用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據本實用新型的一個優選實施方式的烹飪器具的示意圖；

圖2為圖1中A部分的局部放大圖；以及

圖3為圖1中的烹飪器具的內鍋的示意圖。

具體實施方式