[實(shí)用新型]蒸柜用燃燒器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720646978.4
• 申請(qǐng)日: 2017-06-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207112800U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 左向濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東東方方圓廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): F23D14/00
• 分類號(hào): F23D14/00;F23D14/46
• 代理公司: 杭州君度專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙)33240
• 代理人: 徐敏燦

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪加熱設(shè)備領(lǐng)域，尤其是蒸柜用燃燒器。

背景技術(shù)

蒸柜有電蒸柜和燃?xì)庹艄瘢細(xì)庹艄裼捎谑褂萌細(xì)?，口味等更得到用戶的喜?ài)，但是燃?xì)庹艄瘢捎谝_保蒸汽干凈衛(wèi)生，燃?xì)馐褂冒踩?，使得結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)比較復(fù)雜，且還要考慮能耗等問(wèn)題，以及減少人力成本，能夠到達(dá)智能調(diào)節(jié)，避免由于人為疏忽大意，造成設(shè)備缺水，缺水干燒而損壞，火焰熄滅造成的燃?xì)庑孤?，燃燒不充分造成的一氧化碳超?biāo)中毒等事故，使用存在很大的安全隱患，因此需要合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確保步驟安全有預(yù)防措施，而燃燒器是燃燒發(fā)生的主要部件，很多結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不僅組裝維修不便，還存在燃燒不均勻。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述結(jié)構(gòu)復(fù)雜和燃燒不均勻的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供蒸柜用燃燒器。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下：

蒸柜用燃燒器，包括支架，支架上設(shè)有進(jìn)氣管、燃燒口件、火排點(diǎn)火針和火排探火針，支架包括鈑金件A和鈑金件B，鈑金件A和鈑金件B之間設(shè)有燃燒口件，燃燒口件豎直、平行設(shè)置，進(jìn)氣管上設(shè)有大火進(jìn)氣口和長(zhǎng)明火進(jìn)氣口，大火進(jìn)氣口位于進(jìn)氣管中部，長(zhǎng)明火進(jìn)氣口位于進(jìn)氣管一側(cè)，該側(cè)的側(cè)壁支架上設(shè)有一組火排點(diǎn)火針和火排探火針，長(zhǎng)明火進(jìn)氣口對(duì)面支架上設(shè)有一組火排點(diǎn)火針和火排探火針。

所述鈑金件A下部向內(nèi)傾斜并向內(nèi)延伸，形成傾斜面和擋板，傾斜面鏤空設(shè)有用以固定燃燒口件的卡口A，鈑金件A上部開(kāi)有孔，孔內(nèi)的板件向內(nèi)翻折，鈑金件A中部上下設(shè)有用以安裝一組點(diǎn)火針和探火針的安裝孔，鈑金件B上部向外翻折形成護(hù)板，鈑金件B鏤空設(shè)有用以固定燃燒口件的卡口B，卡口B延伸至護(hù)板邊緣，鈑金件B下部設(shè)有與燃燒口件進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)的通孔，通孔外側(cè)設(shè)有進(jìn)氣管，進(jìn)氣管上設(shè)有進(jìn)氣管氣口與燃燒口件進(jìn)氣口連接，燃燒口件內(nèi)設(shè)管路，燃燒口件表面設(shè)有燃燒口。

使用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙，產(chǎn)品整體成熟且新穎，噪音小，熱效率高，節(jié)約能源，性能優(yōu)越，廢氣中有害物質(zhì)少，安全可靠，干凈衛(wèi)生，燃燒完全，煙氣中CO 含量小，爐頭的特別設(shè)計(jì)以及火管對(duì)火焰的拉長(zhǎng)作用，使得火焰溫度分散，煙氣中氮氧化物較少，組裝和維修方便。

附圖說(shuō)明

圖1、2、3是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4、5是本實(shí)用新型部分的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實(shí)用新型爆炸狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例

如圖1、2、3、4、5、6、7所示的蒸柜用燃燒器，包括支架，用多組火排加熱，火力分布均勻分散，可提高使用壽命，支架上設(shè)有進(jìn)氣管60、燃燒口件62、火排點(diǎn)火針和火排探火針，支架包括鈑金件A59和鈑金件B61，鈑金件A59和鈑金件B61之間設(shè)有燃燒口件62，燃燒口件62豎直、平行設(shè)置，進(jìn)氣管60上設(shè)有大火進(jìn)氣口53和長(zhǎng)明火進(jìn)氣口54，大火進(jìn)氣口53位于進(jìn)氣管60中部，長(zhǎng)明火進(jìn)氣口54位于進(jìn)氣管60一側(cè)，該側(cè)的側(cè)壁支架上設(shè)有一組火排點(diǎn)火針和火排探火針，長(zhǎng)明火進(jìn)氣口54對(duì)面支架上設(shè)有一組火排點(diǎn)火針和火排探火針，為兩根點(diǎn)火針52和一根探火針51，探火針51長(zhǎng)度要比點(diǎn)火針52要長(zhǎng)。燃燒完全，煙氣中CO 含量小，爐頭的特別設(shè)計(jì)以及火管對(duì)火焰的拉長(zhǎng)作用，使得火焰溫度分散，煙氣中氮氧化物較少。

所述鈑金件A59下部向內(nèi)傾斜并向內(nèi)延伸，形成傾斜面和擋板，傾斜面鏤空設(shè)有用以固定燃燒口件62的卡口A64，鈑金件A59上部開(kāi)有孔，孔內(nèi)的板件向內(nèi)翻折，鈑金件A59中部上下設(shè)有用以安裝一組點(diǎn)火針和探火針的安裝孔，鈑金件B61上部向外翻折形成護(hù)板，鈑金件B61鏤空設(shè)有用以固定燃燒口件62的卡口B65，卡口B65延伸至護(hù)板邊緣，鈑金件B61下部設(shè)有與燃燒口件62進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)的通孔，通孔外側(cè)設(shè)有進(jìn)氣管60，進(jìn)氣管60上設(shè)有進(jìn)氣管氣口與燃燒口件62進(jìn)氣口連接，燃燒口件62內(nèi)設(shè)管路，燃燒口件62表面設(shè)有燃燒口，火力分布均勻分散，可提高使用壽命，另還設(shè)有觀火孔，便于查看。

使用時(shí)，長(zhǎng)明火進(jìn)氣口54進(jìn)氣，使得長(zhǎng)明火排保持有火，再控制大火進(jìn)氣口53氣量，控制大中小火燃燒，燃燒產(chǎn)生的氣體經(jīng)燃燒室過(guò)內(nèi)膽片，到腔室B，再到管路，腔室A，經(jīng)DC直流無(wú)刷風(fēng)機(jī)12排出通到上汽管的中空管，用于保溫作用，水箱內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽的則由于壓力自動(dòng)進(jìn)入上汽管2的外部管，經(jīng)上汽結(jié)構(gòu)進(jìn)入蒸層，DC直流無(wú)刷風(fēng)機(jī)12決定了進(jìn)入燃燒室的空氣的多少，比例閥A33決定了進(jìn)入燃燒室的燃?xì)獾亩嗌?，通過(guò)智能化控制，大大提升燃燒效益，達(dá)到最佳狀態(tài)。

應(yīng)當(dāng)理解的是，以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不足以限制本實(shí)用新型的技術(shù)方案，對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，可以根據(jù)上述說(shuō)明加以增減、替換、變換或改進(jìn)，而所有這些增減、替換、變換或改進(jìn)后的技術(shù)方案，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。