[實用新型]一種多功能葡萄酒發酵罐

有效

• 申請號: 201720644199.0
• 申請日: 2017-06-06
• 公開（公告）號: CN206986139U
• 公開（公告）日: 2018-02-09
• 發明（設計）人: 黃春芳;李凱;商佳胤;劉樹鵬;田淑芬
• 申請（專利權）人: 天津市設施農業研究所
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 天津市杰盈專利代理有限公司12207
• 代理人: 朱紅星

1.一種多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于它包括罐體，所述的罐體上設置CO₂進氣閥（1）、液位閥（4）、循環閥總成（5）、排污閥（7）、清酒閥（9）、取樣閥（11）；

所述循環閥總成（5）包括循環閥、循環管，其數量、位置、口徑和安裝角度會因罐容或罐高的不同而有所區別；所述CO₂進氣閥數量、大小規格、位置和安裝角度會因罐容或罐高的不同而有所區別；所述罐體設置不同形狀的人孔，在罐體的頂部設置圓形人孔（6），中下部設置方形人孔（3）；所述罐體外中上部位設置冷卻裝置；所述罐體內中下部位置設置不銹鋼篩板（2）；

在罐體中間位置設有米勒板或水帶（12）的冷卻裝置，在冷卻裝置的中間及對接處安裝有循環閥總成（5），該循環閥總成將以不同方向、不同角度、不同口徑與控制閥門、管道連接；在發酵罐下錐部（8）沿口和排污閥（7）附近設置CO₂進氣閥（1）。

2.根據權利要求1所述的多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于循環管的出口比進口小一規格；所述循環管與罐體連接；所述罐體設置兩個清酒閥（9）。

3.根據權利要求1所述的多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于罐體中下部設置可拆卸、折疊支撐的不銹鋼篩板（2），該篩板用篩板環形片（10）作為支撐。

4.根據權利要求1所述的多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于在清酒閥內側罐壁上設有兩個不銹鋼篩網筒，不銹鋼篩網筒可拆卸組合，容積可調；所述篩網筒可固定在發酵罐內側罐壁上。

5.根據權利要求1所述的多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于在發酵罐下錐部（8）沿口和底部排污管上設置數個CO₂進氣閥（1），也可從CO₂進氣閥加入N₂或CO₂用于不滿罐儲存葡萄酒。

6.根據權利要求1所述的多功能葡萄酒發酵罐，其特征在于在罐體的頂部設置圓形人孔（6），設有溫度計（13），設有壓力表（14）。